酒店薪酬与福利待遇管理

成都嗨喽酒店成都嗨喽酒店 薪酬与福利待遇管理方案薪酬与福利待遇管理方案 2014 年 03 月 目目录录 一、工资部分结构、等级、调薪、计算 二、职务岗位工资等级表10 级 30 档 三、浮动效益工资考核标准室 四、月度超产奖标准与计算 五、年终双薪奖标准与计算 六、福利待遇内容与标准 附1、浮动工资的主要数据表 2、全店管理架构图 3、试算与对比 酒店薪酬管理制度酒店薪酬管理制度 一、总则 1、本制度需经酒店董事会审议才可通过，自★年★月★日开始执行。 2、本制度实行的准则坚持按劳分配、多劳多得，支持效率优先，兼顾公平 的原则。 3、本制度努力实现的方向按效分配，唯才是用、唯功是赏的薪酬分配原则。 二、工资结构 员工工资的具体结构如下 1、个人工资收入职务岗位等级工资店龄津贴浮动效益工资； 2、职务岗位等级工资含基本工资 岗位津贴生活津贴（包括员工中、夜班 津贴，独生子女费等）技术津贴（仅限特殊工种） 3、职务岗位等级工资，依据担任的职务、岗位职责、技能高低，经考核后确 定； 4、工龄津贴依据员工服务年资（含试用期间）计算（以每年1 月 1 日为限 （即头年某日入店均以次年的一月一日起算）调整 1 次，在酒店服务满一年的员 工，可享受工龄津贴。工龄津贴起点为每人每月30 元，每月随工资发放，并逐年 按此标准递增，工龄工资最高为 300 元，超出此数，酒店另外补贴）。 5、浮动效益工资即奖金。随酒店经营效益的高低，并结合管理质量的优劣 而上下浮动，具体方案另拟。 6、每年 6 月 30 日前，依据岗位工资等级标准和员工的业务技能以及本年度 考核结果进行调整。 7、上列计算结果若有小数点产生时，一律舍去不计。 三、岗位工资等级 1、酒店为公正评价每位员工的资历能力和贡献，将全店职能部门所有岗位自 上而下划分为 10 级 30 档。管理人员以现任职务确定工资等级，职工以现有岗位 确定相应的工资等级。 2、全店等级工资情况见附表酒店岗位工资等级表。 四、职务岗位变动后的工资级别确定 1 1、职务提升、职务提升凡被提升为领班以上的各级管理人员，自提升之日起，在其所 在职务基础上试用三个月，享受该职务等级试用期工资待遇。经考核合格，方可 纳入相应职位的转正级别。 2 2、岗位变动、岗位变动凡在酒店内部调动，自调动之日起均须经过三个月试用期，试 用期内，若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级；若原等级与现岗位等级相同者， 其级别不变；若原岗位高于现岗位等级，按现岗位等级执行，高出部分不予保留。 试用期满后，经考核合格者，按相应等级转正级别执行。 五、新进店员工等级的确定五、新进店员工等级的确定 1 1、新招人员、新招人员有相同工作经历，招入本店后，经试用期满考核合格，按其工 作能力，纳入相应岗位等级。 2、各专业学校毕业生（职高、大专、本科）直接来本店实习，根据实习生级 别确定生活补助标准。按实习合同期限一般为 6 个月以上，实习期满，愿留店工 作的，根据所在岗位确定等级，可直接进入岗位等级工资，若变动岗位，则按上 述第四点变动岗位的工资规定。 3、 社会招聘录用有熟练工作技能和工作经验的人员， 根据所在岗位确定等级， 进入试用期，经试用 三个月期满考核之后，按现岗位等级转正。 4、社会招聘录用无工作经验的服务人员，按实习生待遇执行。 六、调六、调薪薪 （一）酒店原则上根据经营业绩的成长，每年6 月份进行员工调薪。 1、以本年度该员工考核结果为依据； 2、以各岗位级别工资标准为依据。 （二）下列情况不在调薪范围 1、以每年 6 月 30 日为限，一年之内因升职或变动岗位而调薪不满一年者； 2、当年新入职员工，正式服务年限不满一年者； 3、已达到本岗位最高薪级，调薪当月正办理离职手续者； 4、因缺勤停职达 1 个月以上者（缺勤指病假和事假等，按实际天数累计， 旷工按 10 倍天数累计） 5、本年度内受书面通报惩戒以上处分者。 七、工资的计算与支付 （一） 等级工资计算期间为当月 1 日至当月月底， 工资发放时间为次月的某日 （若遇节假日顺延）。 （二）每月工资以 30 天计算，每工作 6 天享有有薪假期 1 天。 职务岗位等级工资总额出勤工资（出勤天数应享有有薪假天数）30 （三）下列各项须直接从工资中扣除 1、个人所得调节税； 2、社保有关费用； 3、超标水电费用等； 4、违纪罚款及赔偿费用； 5、该月应偿还酒店代垫款项； 6、其他应从工资中扣除的费用等。 （四）每月缺勤工资扣罚按考勤管理制度执行。 （五）1、凡每月发生的人事薪资变动，属于晋升工资的范围，均从总经理批 准之日算起。 2、凡每月发生的人事薪资变动，属于正常到时转正的，则从转正期满之 日算起。 八、工资审批权限八、工资审批权限 1、主管及以下的各级员工等级工资的确定及调整，由所在部门根据编制、工 资标准和实际工作需要，进行考核，提出意申报人力资源部审核并报总经理批准 后执行。 2、部门副经理级以上管理人员等级工资的确定，根据总经理任职命令，人力 资源部负责执行。 3、以上人员变动，须有总经理签发的任命或经有关部门批准的 人事变动表 才能生效。 九、浮动的效益工资九、浮动的效益工资 （一）与效益工资有关的考核指标 1、月份营业收入指标数 2、月份成本率 3、月份费用率 4、月份利润率或利润总数 5、月份其他指标（或个别特殊部门的单独指标） 特别说明上述考核指标，将视酒店管理成熟程度，适时推进。 （二）与效益工资有关的被考核人员的范围 1、部门副经理以上级人员 2、部门主管以上级人员 3、部门领班以上级人员 4、全体员工 特别说明从上到下，逐层推行，直至细化，覆盖全店。 （三）考核方案（试行） 1、本方案亦称“工资与效益挂钩方案” 2、详见酒店工资与效益挂钩方案 最 新 酒 店 岗 位 工 资 等 级 表 级 别 1 2 3 4 5 次 总经理 A 副总经理 B 副总经理 C 总经理助理 A B C 总 监 总 监 总 监 档职级 数 5.0 4.9 4.8 4.7 4.6 4.4 4.2 4.0 3.8 3.6 3.5 3.4 3.2 2600-3 2400-2 总经理 分管大部分工作的副总经理 分管小部分工作的副总经理 总经理助理 市场营销总监、计划财务总监、 人力资源部总监 餐饮总监、房务总监 康娱总监 市场营销部、财务部、餐饮部、 房务部 B 部门经理 C 部门经理 D 部门经理 A 高级主管 B 高级主管 康娱部、人力资源部、工程 部、保安部 前厅、管家、娱乐、康乐、 采购、营销、策划部 总办主办文员、大堂副理、 质检、人事、公关部 餐饮部、房务部、娱乐部、 康乐主管、大堂副理 会计、成本、电脑、运作、 消防、 前厅、 楼层、 餐饮主管2、 大堂副理（中级）、人事主管、 培训老