冀人版三年级科学上册溶解的快慢教案2课时

13.溶解的快慢 教学目标 科学知识 能说出搅拌和温度是影响物质在水中溶解快慢的常见因素。 科学探究 1. 能根据一定的生活经验对探究问题做出合理的假设。 2 .能设计出影响物质溶解快慢的实验。 3. 能用记录表等记录和整理实验现象。 4. 能用分析、比较等方法得出实验结论。 5. 能对探究活动的过程和结果做出评价。 科学态度 1. 能对加快物质在水中溶解的实验表现出探究兴趣。 2. 乐于尝试运用多种方法完成加快物质在水中溶解的实验。 3. 能分工协作，进行多人合作的探究学习。 科学、技水、社会与环境（STSE） 了解溶解快慢对人们生产生活的影响与应用。 ［教学重点］ 使学生矢口道影响溶解快慢的主要因素。 ［教学难点］ 初步学g对比实验的方法。 教学过程 第一课时 （一）创设情境，提出问题 引导小红上学之前，妈妈给她带了一杯冰糖水，到了学校后，小红 发现冰糖还没有溶解完。为什么有时候冰糖能够溶解完，有时候不能 客解完呢提问冰糖溶解的快慢可能与什么有关 （二）猜想假设，设计方案 1. 猜想假设。 讨论想一想有哪些可以加快冰糖溶解的方法。 交流指定学生说说自己想到的加快溶解的方法，其他同学进行补充。 小结①用搅拌的方法可能会加快溶解。②把冰糖放进温度较高的水 中，可能会加快溶解。 记录根据小组的讨论，把猜想的结果及理由记录在科学学生活动 手册第16页中。 2. 设计方案。 ⑴讲解该实验是一个对比实验。设计对比实验时，每次只能改变一 个实验条件，其他条件都相同。在研究搅拌对溶解快慢的影响的实验 中，改变的条件是搅拌和不搅拌，要保证水的体积、温度、冰糖的质 量和体积不能改变;在研究温度对溶解快慢的影响的实验中，改变的 条件是水的温度，水的体积、冰糖的质量和体积、是否找拌不能改变; 在研究冰糖体积对溶解快慢的影响实验中，改变的条件是冰糖体积的 大小，水的体积和温度、冰糖的质量、是否搅拌不能改变。 ⑵设计记录设计加快冰糖溶解的实验方案并记录下来。 ⑶交流评价指定小组汇报方案，组织全班学生进行交流，并提示学 生注意倾听;根据小组汇报的实验方案进行有针对性的评价和补充， 可以从实验材料、实验方法、注意事项等角度进行评价;学生补充不 到位的，教师进行补充。 （三）实验验证，得出结论 1. 实验观察，获取事实。 学生根据实验方案，结合教材中的实验步骤及注意事项，小组合作完 成搅排加快溶解的实验，并将实验步骤、实验结果记录在科学学生 活动手册第16页中。 教师在学生探究过程中巡视指导，强调注意事项搅拌时，玻璃棒不 要碰烧杯底和烧杯壁。 2. 分析现象，得出结论 ⑴组织学生交流实验结果。 教师引导学生可以按照“我是怎么做的观察到什现象这种现象说明 了什么由此得出什么结论”的方式进行汇报 ⑵教师总结排能加快冰糖的溶解 教学反思 第二课时 （一）提出问题 引导上节课我们通过实验发现用拌的方法可以加快溶解。提高水的 温度，把冰糖研细的方法是否能加快溶解呢接下来用实验的方法验 证我们的猜想。 （二）实验验证 学生根据上节课的实验方案，选择合适的材料进行实验，教师引导学 生将实验过程、实验现象记录在科学学生活动手册第16页中。 教师巡视指导，提示学生注意安全。 （三）得出结论 1. 组织学生交流实验结果。 教师引导学生可以按照“我是怎么做的观察到什么现象这种现象说 明了什么由此得出什么结论”的方式进行汇报。 2. 教师小结搅拌、升高温度、冰糖研细等方法能加快冰糖的溶解。 （四）应用拓展 1. 引导在生活中，人们根据实际需要，经常会控制物质溶解的速度。 比如将食盐、纯碱等物质加工成细小的颗粒来加快溶解;制作相对较 大颗粒的各种形状的糖块，可以降低溶解速度;制作食物的时候，使 用搅拌机来加快溶解等等。 2. 任务课下，同学们可以通过网络调查、请教家长、参观工厂等方 式，了解控制溶解速度在人们生活中的更多应用的实例。 教学反思