2021年幼儿园大班科学教案：和面——大班科学

、 运动目的 1、乐于探讨和面的根基方式和本领，初步感知比例 关系。 2、能果敢提出问题，发表差别定见。 二、运动筹办 1、人手一套围兜、袖筒。 2、足够的面粉。 3、各种颜料水。 三、运动过程 1、出示面粉，引出运动。 师这是什么它可以做什么（加工面条、制作饺 子皮、扁食皮） 今天我们要用面粉来制作五颜六色的彩泥。 （孩子们很高兴，纷纷议论这能做吗怎么做 呀） 2、出示橡皮泥，师要把面粉变成象老师手里的橡 皮泥一样软，你们想想看有什么方式 （相当一部分孩子能说出应给面粉加水。） 3、师生一同探讨和面的方式和本领。 （1）如何公道地给面粉加水呢参加一下子加进无 数水，会产生什么事 （在幼儿会商的根本上，师演示给幼儿看，从而 得 出结论一下子加太多水，会使彩泥太湿，参加没有 备用的 面粉添加，那么彩泥就做不成了，所以最好的 方式是一次加一点点水，不够时再加。） （2）彩泥太湿了会如何太干了会如何 （原本我想围绕这个问题让幼儿继续会商，之后再验 证给幼儿看，但我发觉孩子的注重力已经完全不在我提 的问题上，而是急着想着手和面，于是我及时进行 调整，让幼儿带着问题，先着手实践，在实践中找到 问题的答案。） 4、幼儿着手和面。 （孩子们很喜爱和面这个环节，他们有的搓、有的 捏、有的揉，干得热火朝天的。因为脸盆不够，一 桌只有一个，所以我们希望孩子能通过度工合作，如 有的负责加水，有的负责和面等，共同来完成自己小 组的一团彩泥，但明显孩子的合作意识较差，有的孩 子说要再加水，有的孩子说不能再加水，在定见不能 同一的情况下，他们最先吵起来，成果只好由老师负责 加水，才缓和了局势。） 5、评价自己制作的彩泥，并答复制作前老师提出的 问题。 （孩子能客观地评价自己制作的彩泥，有的说我做 的 太湿了，会沾手；有的 说我做的 太干了，容易碎, 末了得出结论只有水分加的方才好，如许彩泥才容易 塑造。） 反思调整应该为幼儿提供人手一个脸盆，让幼儿 独立地完成彩泥制作。