第一单元活动主题一——萝卜白菜我都爱

第一单元活动主题一萝卜白菜我都爱 活动主题一 萝卜白菜我都爱 活动目标 了解一些常见的食物里所含有的营养素，知道它们对自己成长的作用。 活动准备 学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。 利用多媒体制作动画短片丽丽病倒了（没有条件的可以由教师以故事的方式导入。 活动过程 1、 播放动画短片（或讲吃什么的故事）。 2、 讨论小朋友，你知道丽丽为什么病倒吗 （同学们肯定会争着说“因为丽丽喜欢吃肉、鸡腿不、奶油蛋糕，不喜欢吃蔬菜、水果。”、 ３、交流谁能告诉大家，你上周吃了哪些食物（由故事转入学生的生活实际，让学生将自己记录的情况与同学交流。当学生交流基本完成时，教师再让同学们说说这些食物中含有哪些营养物质，对自己的成长有什么好处） ４、游戏活动猜猜我是谁几位同学分别戴上头饰，扮演成某一种食物（如鸡蛋、肉、牛奶、水果等），走上讲台让大家猜谜语“我能为小朋友提供热量和力量，请你猜猜，我是谁” 活动总结 １、同学们，丽丽生病了，我们能不能为丽丽治好病呢（教师用手指着讲台上学生扮演的事物）你们能帮助丽丽恢复健康呢 ２、诵读儿歌“小羊爱吃草，小鸡爱吃米，小猫爱吃鱼。我是好孩子，吃饭不挑剔。” 活动延伸 教师可以建议学生同家长一起安排每日三餐，注意各种食物的合理搭配；还可以通过讲故事等方式帮助偏食的学生改掉毛病。 我设计的午餐 活动目标 1． 帮助学生了解浅显的营养学的知识； 2． 能认识到偏食所造成的不良后果； 3． 观察偏食的害处，从而形成感知； 4． 培养学生对饮食的科学态度； 5． 培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。 活动准备 教师自制多媒体卡通动画，课前把各种蔬菜的图片贴在黑板上（用布挡着），准备快餐盘。 学生课前收集各种食物的营养成分资料。 活动设计 一、兴趣导入 1． 呈现本备课系统提供的各种菜的照片。 2． 教师这是我们“娃娃餐厅”按照营养菜谱提供给大家的菜，可丰富了，请你们叫出它们的名字，并选出你们喜欢吃的和你们不喜欢吃的菜。说说为什么喜欢吃为什么不喜欢吃 二、通过例子，丰富感性 1．你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢不信，我们一起去看看； 2.出示图片 （1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样越肥越好吗为什么 学生自由发言，认识到太胖了行动缓慢，容易生病，还会影响智力。怎样才能变苗条一点儿想办法帮帮他 学生讨论得出应该锻炼、少吃肉、多吃蔬菜。 （2）（出示瘦子，且牙出血）这个小朋友长得怎么样他为什么这么瘦最近，他又发现自己的牙经常出血。老师想请你们当当小医生，看看他该多吃哪些食物 学生自由发言得出应该合理化饮食，牙出血应多吃蔬菜和水果。 （3）我们中的很多同学非常喜欢吃零食，如喜欢吃膨化食品、喜欢吃淹制的食品，比如有的同学经常在小滩上买零食吃，为什么我们的家长特别反对我们吃这些食品呢 （这些食品里往往有防腐剂、糖精、色素、味精，而且有些食品属于高脂肪类） 三、师生共同交流资料，提高认识 1. 通过上面的例子，我们知道了许多我们不喜欢的食物都是我们身体中不可缺少的食物，我们来听听它们的自我介绍吧 2. 教师出示多媒体卡通动画卡通的豆腐青菜、西红柿的自我介绍。 3. 小结同学们，你们愿意做它们的好朋友吗有些同学不喜欢吃荤菜，比如鱼、肉都不吃，这个习惯不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，是人的身体里不可缺少的重要成分。所以我们吃东西要注意荤素搭配。 4.赠送儿歌（教材第6页） 好孩子，不挑食， 鸡鱼肉蛋样样吃。 蔬菜水果不能少， 馒头米饭是主食。 样样都吃营养全， 身体强壮又结实。 四、实践导行 1. 吃自助餐 （1） 现在，老师带你们去一个地方，它的名字叫“娃娃餐厅”。这个“娃娃餐厅”可好啦，它能够根据小朋友们的需要自己配菜。让我们一起进走进餐厅，看看他们为我们准备了什么菜吧（师揭开黑板上的布） （2） 学生按小组自由配菜。教师可选择个别学生问你为什么这样配菜 2. 你以前也喜欢吃这些菜吗有和以前喜欢吃的不同的吗为什么这种菜多挑了一点儿呢 五、活动小结 通过这节课的学习，老师相信大家以后一定能够合理用餐、营养每一天。 教案小心，病从口入 教学目标 了解并认识细菌对人体的危害，从而养成良好的饮食、卫生习惯。 教学准备 学生课前搜集有关有害食品的资料，了解有关知识。了解的方法可以是查找资料、访问有关专家或者是询问父母等；呈现方式可以是文字、照片或者画等。在班中相互交流，使更多的孩子对有害食物有更多的了解。 活动导入 出示多媒体课件一群可恶的细菌出现在画面上，一边肆无忌惮的侵蚀着健康人的身体，一边讲述自己对人体的危害。细菌难看得形象、怪异的声音，让学生从心理上排斥它们。 教学过程 1. 多媒体展示（或口述）细菌的旅行 细菌来到菜园里，菜园可美啦绿油油的白菜，红灯笼似的辣椒，金灿灿的黄花菜引来一群小蜜蜂翩翩起舞。这时，细菌沾到了一条嫩绿的黄瓜上。小军放学回家来到菜园里，摘下这条黄瓜就美滋滋的吃起来。刚刚吃了一半，一些细菌就在小军的肚子里“大闹天宫”了，小军疼得扔下手中的半截黄瓜。留在黄瓜上的细菌骄傲地大笑“我们真了不起。” 细菌继续旅行，他们来到城市里，沾在马路边的垃圾上。一辆汽车飞驰而过，细菌跟着尘土飞舞起来，落在路旁小摊的麻辣豆腐上。“叮铃”放学了，小文冲到小摊前，买了一片麻辣豆腐干就狼吞虎咽地吃了起来。晚上，小文上吐下泻，可难受了爸爸妈妈急忙送他去医院，在大夫的帮助下，细菌终于被消灭了。 2. 学生讨论交流小军和小文为什么病倒 教师鼓励学生各抒己见，让学生讨论后明白路摊上的食品不卫生，我们的小手上沾有细菌、生吃的瓜果上有细菌牢牢记住病从口入。 3. 养成良好的饮食习惯 ①.看案例观看本备课系统提供的课件这些习惯好吗。 讨论交流说说同学们或者自己有哪些吃饭的习惯。 ②教师将学生列举的好习惯和不好的习惯分别列出。学生讨论这些好习惯和不好的习惯对自己的影响，并说说如何培养这些好习惯并改正不好的习惯。 ③习惯监督教师和学生一起讨论“我们应该建立哪些好习惯”。形成下面的“自我评价表”后打印后给学生，请家长帮助学生养成良好的饮食卫生习惯，这个活动可以长期进行下去，每个星期老师检查学生的坚持情况。 自我评价表 吃的习惯 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 饭前便后要洗手 ★ ★ ★ ★ ★ ★ 生吃瓜果要洗净 ★ ★ ★ ★ ★ ★ 不暴饮暴食 ★ ★ ★ ★ ★ ★ 吃饭不说笑 ★ ★ ★ ★ ★ ★ 饭前饭后不做剧烈