小学一年级食品安全教育教案范文六篇.docx

小学一年级食品安全教育教案范文六篇 篇1小学一年级食品安全教育教案教学目标 1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；培养幼儿 对饮食的科学态度。2、帮忙幼儿了解浅显的营养学的知识，明白 人体生长发育需要从各种食物中吸取不一样的营养。认识到偏食 会造成不良的后果。3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良 好饮食习惯。课前准备 1、课件、蔬菜头饰。2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡 着，准备好快餐盘。教学过程 一、激发兴趣。 1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频（录象托班幼儿用餐， 特显假菜，轻快的音乐）2、哪些菜是你最喜欢吃的哪些菜你不喜 欢吃呢为什么不喜欢二、认识明理。 1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢你 们看，这是什么（出示豆腐、番茄、白菜）听听它们的自我介绍 吧2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍（豆腐我是又白又嫩的豆腐， 是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖， 还能够预防心脏病。白菜小朋友们好，我是你们不可少的好朋 友白菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还包含丰富的维生素、 的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。教师小结所以，小朋 友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。活动总结注意 食品安全。篇6小学一年级食品安全教育教案活动目标1、通过 真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。2、引导幼儿乐于 探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。3、提高自我保护的意识 及应对安全事件的能力。活动准备真实案例卡在喉咙里的五 角星；课件进餐时、肚子为什么疼；情景表演好吃的鱼； 图片1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。2、过期的食物。3、腐烂变 质的食物。4、假冒、劣质的食物。5、没洗干净的；每组一小筐（内 有图片如幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把 铅笔放入口中等）活动过程真实案例卡在气管里的五角星（用 讲故事的形式即可可以告诉幼儿这是一个真实的故事。）教师讲 解这是一个真实的故事一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且 有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检 查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个 周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停， 整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担 心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一 位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个 大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检 查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险 的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说 “以后，一定不能把一些危险的东西放入口中讲述完后提问 1、这个故事的名称叫什么2、龙龙的身体好受吗3、一开始，医 生检查出五角星了吗为什么4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样5、 最后，医生从他气管里取出了什么为什么会这样6、医生对龙龙 说了什么7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中小结 当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、 妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医 生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个 教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。小学一年级食品安全教 育教案18篇 小学一年级食品安全教育教案5篇 叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、 皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧番茄我有两个名字，大名叫 西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领 可大着哩我包含很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水 果来吃，我能够防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还能够美容呢） 三、深入生活。 1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧（1）（出 示胖子）这个小朋友长得怎样样越胖越好吗为什么（行动缓慢，做 了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太 胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能 苗条一点（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）（2）（出示瘦子）这个小朋友 长得怎样样他为什么这么瘦他的表情怎样样（不开心）你从哪看出 他不开心是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什 么不开心你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。 （3）最近，他又发现（出示有声我的牙经常出血）教师请你们当个 小医生，能给他治治病吗当然，吃药也能治好，但食物也很重要。 吃哪些食物也能帮他治病给她一些提议。是呀，多吃蔬菜和水果， 增加维生素c,牙齿出血的毛病肯定会好的。（4）可是，他还是很 痛苦，因为（出示我经常便秘。）什么叫便秘哪些小朋友也便秘 过有什么感觉之后怎样办的除了吃药以外，在食物上注意些什么 对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个 小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长 得棒2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的营养师 不仅仅在菜上动了一番脑筋，并且在粮食的品种上想得十分周到。 3、怪不得，我们小朋友长得多健康多有精神呀你们看看，我们 教室里哪个是健康小子一齐把他们请出来（音乐、鼓掌，健康女 孩）跟大家说说，你们怎样长得这么健康个个都是健康宝宝大家 可要向他们学习哦经过这节课的学习，申教师相信，小朋友们以 后必须会合理用餐身体棒篇2小学一年级食品安全教育教案活 动目标 1、初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危 害身体健康。2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。活动准备 1、活动课件。2、食品若干、牛奶若干。活动过程 一、了解三无食品。 1、（PPT第一页）你们看，这是谁懒羊羊为什么在哭呢（幼儿 猜测原因）2、教师原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可 怎么办才好呢（送医院）教师小结对了，如果觉得身体不舒 服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。3、教师 懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的（播放医生的 话，）4、教师懒羊羊为什么身体会不舒服的呢（幼儿根据录 音回答）5、教师原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服, 你们知道什么是三无食品吗 6、教师我们听医生介绍一下，三 无食品是哪三无呢（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食 品，并帮助幼儿了解其含义。7、教师生活中三无食品在什么地 方比较多见呢（讨论）8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小 结三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好 不要去路边摊上购买食品。二、学习选购食品的方法及了解 过期食品。 1、教师我们在选购食品的时候应该注意些什么呢（幼儿讨论） 2、教师老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔 在选购食品时特别注意了什么（播放录像）3、教师叔叔在选 购食品仔细观察了什么 （PPT展示）4、教师老师给小朋友准 备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼 儿操作）5、教师你们找到了吗你们知道这