松下幸之助读后感
员工餐厅管理制度 为提高员工伙食及餐厅管理水平,规范餐厅工作人员行为,营造良好就餐环境,做好公司伙食及餐厅用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。 第一条、 公司为在员工定时供应早餐、午餐和晚餐,就餐时间统一规定为: 早餐时间:7:20—7:50 午餐时间:12:10—12:40 晚餐时间:18:10—18:40 (就餐时间随季节调整再行通知) 第二条、 严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐,保证在规定时间段就餐完毕,超过规定时间,厨房不再提供用餐,避免提早进入餐厅或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。 第三条、 自觉维护餐厅的就餐秩序,按照先后次序排队取餐。取餐时也要注意保持秩序,做到耐心等待和相互礼让;用餐时要注意保持安静,需要更换座位或起身走动时注意不要影响他人用餐;用餐结束后,应将残羹倒入垃圾桶内,同时将餐具放到指定位置。 第四条、 自觉维护餐厅的环境秩序,在取餐时应尽量避免与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈,如确实需要对餐厅的服务管理工作提出问题或意见,应通过办公室部反映,以免影响正常的就餐秩序。 第五条、 严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时,为保证餐 厅秩序,未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出厨房。. 第六条、 就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。 第七条、 就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。 第八条、 对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。如有违反以上规定者,办公室有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予行政处分。 第九条、 就餐登记和外来人员就餐规定 一、 员工凭工作证用餐,外来人员就餐凭临时就餐卡; 二、 公司各部门每天早上9点前,须将本部门当日就餐人数报办公室; 三、 与公司有业务往来的外来人员到餐厅就餐一律实行登记报批制度,由相关业务部门申请报办公室批准后,方可安排就餐。 四、 公司员工亲属在公司就餐,由员工本人向办公室提出申请,其就餐费用从该员工工资中扣除。 第十条、 文明就餐 一、 树立文明就餐意识,建立爱惜粮食,食尽其量,拒绝浪费的用餐理念,就餐时坚持少取勤取,适量而食,坚决杜绝浪费粮食的不良现象出现。 二、 倡导文明就餐举止,在取餐时,要对餐厅工作人员表示谢意;用餐后,要尽量做到“三无”(无喧哗、无浪费、无杂物)。 三、 培养文明就餐习惯,要在遵守时间、维护秩序、保持卫生、举止文逐步培养出明等方面严格按照制度规定时刻约束自己的就餐行为, 良好的文明用餐习惯。 第十一条、 餐厅环境 一、 不得将餐后剩余的碎骨残渣随意弃置在餐桌上。同时,也不得随地乱扔餐巾纸、剩菜等杂物。 二、 自觉维护餐厅的就餐环境。工作人员进入餐厅就餐,不得高声谈笑和大声喧哗。就餐时,说话音量应以不影响他人用餐为宜。 三、 自觉爱护餐厅内的公用设施,对餐具、桌椅要着意爱护、精心使用;对各种炉灶、器皿,要正确使用、勤于维护;对餐厅内的各类耗材,要取用适度、防止浪费。 四、 餐厅工作人员要在每日餐厅开放前,做好必要的准备工作。消毒柜及时清理,主食和菜肴的盛器要分类摆放、排列整齐,并拉开适当的间距。在进行就餐服务时,餐厅工作人员配发的工作制服,并做到着装干净整洁、服务热情。 第十二条、 物品采购 厨房物品采购由餐厅负责人提出申请,办公室安排人员进行定期不定期市场询价,安排采购人员进行采购,餐厅负责人进行质量和数量的验收,做到相互配合,相互监督。 第十三条、 意见反馈渠道 员工对餐厅有意见和建议可向办公室提出。办公室整理后及时对好建议进行采纳、改进。促进餐厅的健康运营,切实为员工做好后勤保障。 洛阳威岩工程机械有限公司办公室 办公室卫生管理制度 一、主要内容与适用范围 1.本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求及检查与考核。 2.此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理 二、定义 1.公共区域:包括办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政文员进行清扫; 2.个人区域:包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。 1. 公共区域环境卫生应做到以下几点: 1) 保持公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。 保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。 2) 保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。 保持墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。43) ) 保持卫生间、洗手池内无污垢,经常保持清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。)5 保持卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。7)6) 垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理,无溢满现象。 2. 办公用品的卫生管理应做到以下几点: 1) 办公桌面:办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。 办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角上。3) )2 办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位。4) 报刊:报刊应摆放到报刊架上,要定时清理过期报刊。电脑:电脑键盘要保持干净,下班或是离开公司前电脑要关机。5) 饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐,保持表面无污垢,无灰尘,蜘蛛网等,办公室内电器线走向要美观,规范,并用护钉固定不可乱搭接临时线。7)) 新进设备的包装和报废6设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。3. 个人卫生应注意以下几点: 1) 不随地吐痰,不随地乱扔垃圾。 下班后要整理办公桌上的用品,放罢整齐。 2) 禁止在办公区域抽烟。4))3 下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好,将一切电源切断后即可离开。 办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。 ) 5保持地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。2) 保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。 4.总经理办公室卫生应做到以下几点:1) 3) 保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。 保持墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。4) 三、 检查及考核 每天由领导检查公共区域的环境,如有发现不符合以上要求,罚10元/次。