浅谈新课改下高中生物实验教学

浅谈新课改下高中生物实验教学 崔波 【摘 要】在新课程标准越来越为社会所接受并践行的背景下，高中生物实验教学作为不仅能授以知识和技术，还能培养学生动手能力和创新能力，更能直接影响学生世界观和思维方式形成的高中生物教学内容的有机组成部分，而受到更多的关注。本文从实验教学在高中生物学教学中的地位、作用，以及实验教学的具体尝试等方面介绍了笔者近年来对实验教学的经验和思考。 实验探究性学习 新课程理念 新课改【关键词】高中生物 随着新课改的不断深入，“以知识为中心”和“以教师为中心”的旧课程理念，逐渐为“以学生的发展为中心”的新课程理念所替代。积极引导学生主动学习和自觉参与、积极培养学生的科学探究精神已经成为基础教育课程改革的核心问题。实验教学在育人方面有独特的作用，它不仅能授学生以知识和技术，还能培养学生动手能力和创新能力，更能直接影响到学生世界观和思维方式的形成。 生物学作为一门自然科学，同时也是一门实验科学，充分发挥实验在生物教学中的作用不仅会影响学生对本学科的学习兴趣，也将会影响到学科教育的诸多方面，如教材的选材和呈现方式、课堂组织形式、教学内容的选择、教学评价、教学资源、教学时间、师生关系等等方面。 1、 转变教学方法，发挥实验教学在生物教学中的作用 教学目标的制定与实施要全面考虑“知识与能力”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”三个方面的课程目标。要实现这一目标，教师就要转变教学方法，为学生提供新的学习方式，这种学习方式就是“活动与探究”。“活动与探究” 观察现象、进行演示和学生实验，能够使学生对生物学知识获得具体、明确的认识，这是理解生命现象和生命活动规律的基础。例如：新教材实验二要求初步掌握高倍显微镜的使用方法，观察叶绿体的形态和分布，通过实验学生既掌握了显微镜的基本知识和操作方法，又对叶绿体获得了直观的认识，也学到了相关的知识，在材料的选择上除提供教材推荐的菠菜叶和葫芦藓叶外，还提供水绵。观察比较它们的叶绿体形态分布，为“光合作用”这一节的学习埋下伏笔。在方法步骤中，建议学生对临时装片施以强光及弱光的对比条件，然后再观察细胞中叶绿体有什么变化，从而理解叶绿体生理方面的知识。这些知识的掌握比单纯的 1 理论讲解印象更深刻牢固。在生物教学中，尤其是在学生缺少感性认识的领域，生物实验是不可替代的。 2、 注重实验基本功训练，培养学生实验探究的能力 在高中生物实验教学中，学生对生物实验的整体理解应该重视。在观察演示实验时，不仅要学生关注观察的现象，同时要让学生理解该现象是用来说明什么问题和怎样说明问题的。在进行学生实验时，应该让学生在明确实验目的、理解实验原理的前提下独立操作实验。例如：实验“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用”的问题是淀粉酶有专一性吗？这需要通过实验确认。本实验的基本设计思路是：用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖的水解反应，再用斐林试剂鉴定溶液中有无还原糖，就可以看出淀粉酶是否只能催化特定的化学反应。经常有学生不明确为什么这样做能说明淀粉酶专一性的问题，这显然是没有理解设计思想，所以在操作中表现为在两支试管都加入淀粉和蔗糖，或者有的在试剂的量上随意添加，最后导致实验失败；而理解了设计思路的学生自然就会理解操作步骤中的一些具体要求。要提高学生的实验探究能力，就必然要求学生对实验中遇到的各种问题，都应知其所以然，也就是对实验的整体的理解。这对教师来说应该是一个要重点讲解的部分。 新课程能力目标要求学生能够正确使用显微镜等常用工具和仪器，掌握进行生物学实验的基本技能。生物实验是培养学生实践能力的有效手段，忽视实验教学，是造成学生高分低能的重要原因。在教学中要按学生技能形成的规律组织教学，其一般过程是首先让学生认识到正确规范操作的原由所在，这样，在操作中才能逐渐形成标准规范的操作，并最终内化到学生自己的知识体系中来。例如，学生对低倍镜和高倍镜的选择上，经常不能根据观察对象的特点和观察目的进行合理的选择，学生常常由于好奇心的驱使和对低倍镜、高倍镜特点的无知，总是一上来就用高倍镜，认为高倍镜总比低倍镜观察清楚。这种盲目性，是由于学生不了解显微镜的基本原理，不了解高倍镜放大倍数大，分辨率高，但所看到的实际面积小，即视野小；而且倍数越高，看到材料的厚度就越薄，高倍镜适宜观察局部和细节。低倍镜所看到的面积大，适宜观察材料的整体结构，以及方便寻找观察目标。只要学生了解了这些基本原理，才能正确选用低、高倍镜。 实际上，在具体的实验教学过程中，要适当鼓励学生去发现新的、有效的解决问题的办法。例如：“观察植物细胞的有丝分裂”实验中根尖临时装片的制作，学生在压片过程中，往往用力过重或过轻，根尖细胞压烂或者不分散，造成前功尽弃。就鼓励学生按不同的方法来压片，一种按教材方法做，一种不用镊子弄碎根尖，也不在装片上再加一片载玻片，而是用橡皮轻轻按盖玻片几下。一些创新的做法可以较好地提高学生的实验技能和解决问题的能力。 3、重视过程评价、指导学生完成探究 在生物实验探究教学过程中，教师让学生探究、实验是想让他们去体验和领悟科学的思想、观念，科学家研究自然界所用的方法，同时获取和深刻理解知识。生物探究活动的过程本身就富含教育意义，并以此来提高学生的学习兴趣。所以教师要花大力气组织好探究活动的教学过程，即让每一个学生有明确的探究目标、科学的活动程序，每一步骤都要到位。在教师指导下做好分工合作，观察、记录、检测、描述都要实事求是，讨论时要尊重其他同学的不同意见，鼓励学生的新发现、新见解或提出新一轮的探究问题。千万不要只关注结论 2 的正确与否，甚至急于求得结论。 最后要提到的是，实验探究性学习不是教学活动的全部，它只是一种学习方式，而且还不是唯一的，不同的教学内容学习方法有所不同。因此，教师应结合具体的教学内容、学生特点，在开展具体的学习活动时, 灵活和综合运用各种学习方式和策略以达到教学目的。 【参考文献】 1. 贾秀芹 试论生物探究性学习及其评价 山东教育学院学报[J] 2006 山东济南 2. 苏晓峰 浅谈新课改下的实验教学 新课程改革[J] 2007 北京 3. 唐林 新课改下“生物学”探究性学习刍议新课程改革[J] 2006 北京 4. 陈德光 注重五个“入手” 培养学生的实践能力——浅谈新课改下的生物实验教学 [J] 教学研究 2005 河北秦皇岛市 3