2021年分类及食品品种明细

*欧阳光明*创编 2021.03.07 附件 2 欧阳光明（2021.03.07） “申证单元”及“食品品种明细”填写规范“申证单元”及“食品品种明细”填写规范 序序 号号 类别类别 申证单元申证单元 名称名称 小麦粉(通用、专用) 大米 食品品种明细食品品种明细 通用小麦粉、专用小麦粉 大米 1 粮食加粮食加 工品工品 挂面(普通挂面、花色挂面、手工面)普通挂面、花色挂面、手工面、其他面 谷物加工品 其他粮 食加工 品 谷物碾磨加工品 谷物粉类制成品 食用植物油(半精炼、全精炼) 谷物加工品 谷物碾磨加工品 谷物粉类制成品 半精炼、全精炼 食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、 代可可脂等 食用猪油、食用牛油、食用羊油等 2 食用食用 油、油油、油 脂及其脂及其 制品制品 食用油脂制品[食用氢化油、人造奶 油(人造黄油)、起酥油、代可可脂 等] 食用动物油脂(食用猪油、食用牛 油、食用羊油等) 酿造酱油、配制酱油 酿造食醋、配制食醋 味精 酿造酱油、配制酱油 酿造食醋、配制食醋 谷氨酸钠(99%)味精、加盐味精 3调味品调味品 鸡精调味料 酱 固态调味料 调味料 产品 鸡精 豆酱、面酱、复合酱等 固态调味料 半固态(酱)调味料半固态(酱)调味料 *欧阳光明*创编 2021.03.07 *欧阳光明*创编 2021.03.07 液体调味料液体调味料、调料酒 调味油调味油 咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中 国火腿类、生培根类、生香肠类等 白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸 肉类、肉松类、肉干类等 熏烧烤肉类、肉脯类、熟培根类等 熏煮香肠类、熏煮火腿类等 发酵香肠类、发酵肉类等 巴氏杀菌乳、调制乳、灭菌乳、发酵乳 腌腊肉制品 酱卤肉制品 4肉制品肉制品肉制品 熏烧烤肉制品 熏煮香肠火腿制品 发酵肉制品 液体乳(巴氏杀菌乳、调制 乳、灭菌乳、发酵乳) 乳粉(全脂乳粉、脱脂乳 粉、全脂加糖乳粉、调制 乳制品 乳粉、特殊配方乳粉、牛 初乳粉)乳制品乳制品 其他乳制品 婴幼儿 配方乳 粉 婴幼儿配方乳粉(湿法生 产、干法生产) 瓶(桶)装饮用水类(饮用天 然矿泉水、饮用纯净水、 其他饮用水) 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调制乳 粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉 加糖炼乳、淡炼乳、调制炼乳、奶油、干酪、 再制干酪 婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉、幼儿配方 奶粉 瓶装饮用天然矿泉水、桶装饮用天然矿泉水、 瓶装饮用纯净水、桶装饮用纯净水、瓶装天然 饮用水、桶装天然饮用水、瓶装饮用矿物质 水、桶装饮用矿物质水、其他饮用水 果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳 酸饮料、其他型碳酸饮料； 茶浓缩液、茶饮料、果汁茶饮料、果味茶饮 料、奶茶饮料、奶味茶饮料、碳酸茶饮料、其 他调味茶饮料、复(混)合茶饮料 果汁类、蔬菜汁类、复合果蔬汁类 配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮 料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料 蛋白型固体饮料类、普通型固体饮料类 咖啡饮料、植物饮料类、风味饮料类、特殊用 途饮料类、其他饮料 方便面 5 碳酸饮料(汽水)类 茶饮料类 6饮料饮料饮料 果汁及蔬菜汁类 蛋白饮料类 固体饮料类 其他饮料类 7 方便食方便食 品品 方便食 品 方便面 *欧阳光明*创编 2021.03.07 *欧阳光明*创编 2021.03.07 其他方便食品主食类、冲调类等 酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、 曲奇饼干、夾心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、 装饰饼干、煎饼、蛋卷等 畜禽水产罐头畜禽罐头、水产罐头 8饼干饼干饼干 9罐头罐头罐头果蔬罐头水果罐头、蔬菜罐头 其他罐头其他罐头 10 冷冻饮冷冻饮 品品 冷冻饮 品 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰 棍、食用冰、甜味冰等 速冻面米食品(生制品、熟 制品) 速冻其他食品(速冻肉制 品、速冻果蔬制品、速冻 其他制品) 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味 冰、其他类 肉类、含肉类、无肉类、无馅类 11 速冻食速冻食 品品 速冻食 品 速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他制品 12 薯类和薯类和 膨化食膨化食 品品 膨化食品 焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型膨化食 品等 干制薯类、冷冻薯类、薯泥(酱)类、薯粉类、 其他薯类等 硬质糖类、酥质糖类、焦香糖果类、凝胶糖果 类、奶糖糖果类、胶基糖果类、充气糖果类、 压片糖果类、流质糖果、其他糖果类 巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力和代可 可脂巧克力制品 含乳型果冻、果肉型果冻、果汁型果冻、果味 型果冻、其他型果冻等；凝胶果冻、可吸果冻 薯类食品 糖果 糖果制糖果制 品品( (含含 巧克力巧克力 及制及制 品品) ) 糖果制 品 巧克力及巧克力制品 13 果冻 绿茶、红茶、乌龙茶、黄 茶、白茶、黑茶、花茶、 袋泡茶 、紧压茶 边销茶 含茶制 品和代 用茶 绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花 茶、袋泡茶 、紧压茶等 黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、 青砖茶、米砖茶等 固态速溶茶、液态速溶茶、（抹）茶粉、调味 茶类、其他类 14 茶叶及茶叶及 相关制相关制 品品 茶叶 含茶制品(速溶茶类、其他 类) *欧阳光明*创编 2021.03.07 *欧阳光明*创编 2021.03.07 代用茶 白酒、白酒(液态)、白酒 (原酒) 叶类代用茶、花类代用茶、果(实)类（含根 茎）代用茶、混合类代用茶等 固态法白酒、固液法白酒、液态法白酒白酒 葡萄酒葡萄酒及果酒(原酒、加工 及果酒灌装) 干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄 酒、果酒 熟啤酒、鲜啤酒、生啤酒、特种啤酒（干啤 酒、冰啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒、小麦啤 酒、浑浊啤酒、果蔬类啤酒） 传统型黄酒、清爽型黄酒、特型黄酒、绍兴酒 （地理标志产品） 植物类配制酒、动物类配制酒、其他类配制酒 其他蒸馏酒 其他发酵酒 食用酒精 酱渍菜类、糖醋渍菜类、虾油渍菜类、糟渍菜 类、糠渍菜类、酱油渍菜类、清水渍菜类、盐 水渍菜类、盐渍菜类、菜脯类、菜酱类 啤酒啤酒 15酒类酒类 黄酒黄酒、黄酒(加工灌装) 配制酒 其他酒其他蒸馏酒 其他发酵酒 食用酒 精 食用酒精 酱腌菜 16 蔬菜制蔬菜制 品品 蔬菜制 品 蔬菜干制品(自然干制蔬 菜、热风干燥蔬菜、冷冻 干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬 菜粉及制品) 食用菌制品(干制食用菌、 腌渍食用菌) 其它蔬菜制品 自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬 菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品 干制食用菌、腌渍食用菌 其它蔬菜制品 蜜饯 水果制水果制 品品 水果制 品 果酱 糖渍类、糖霜类、凉果类、话化类、果脯类、 甘草制品、果糕类、其他类 17 水果干制品水果脆片、干制水果 果酱、果味酱 *欧阳光明*创编 2021.03.07 *欧阳光明*创编 2021.03.07 18 炒货食炒货食 品及坚品及坚炒货食品(烘炒类、油炸类、其他类)烘炒类、油炸