郑明物流公司物流网络系统设计

郑明物流公司物流网络系 统设计 Last revision on 21 December 2020 郑明物流公司物流网络系统设计 摘要 本文首先对物流配送的相关理论进行介绍，详细介绍了物流网络、配送、以 及配送中心的概念，并对配送中心的职能与分类进行了阐述。随后针对冷链配送进行了 相关理论的介绍，说明了冷链配送的概念以及配送特点，并针对郑明物流公司进行了冷 链配送层面存在的问题的分析。最后在详细介绍寻址及配送路径算法的基础上以重心法 与遗传算法为方法基础，以重庆市永辉连锁超市为服务对象，对郑明公司配送物流网络 系统进行了设计。 关键词物流配送、物流网络、配送中心选址 PAUL Logistics Company Logistics Network System Design AbstractAbstract This paper firstly introduces the related theory of logistics distribution, introduces the concept of logistics network, distribution, and distribution center, and expounds the functions and classification of distribution center. Then the relevant theory of cold chain distribution was introduced, the concept of cold chain distribution and distribution characteristics were explained, and the problems existed in the cold chain distribution of Zheng Ming logistics company were analyzed. Finally in detail addressing and routing algorithm based on gravity and genetic algorithm based approach, in Chongqing Yonghui supermarket chain as the service object, of Zhengming company logistics and distribution network system is designed. KeywordsKeywordsLogistics distribution, logistics network, distribution center locationLogistics distribution, logistics network, distribution center location 目录 第一章 研究背景与意义 选题背景 冷链起源于十九世纪上半叶冷冻机的发明，使得各种易腐食品开始慢慢进入消费 者市场。1894 年，美国的阿尔贝特巴尔里尔（Albert Barrier）和英国的莱迪齐（） 最早提出了冷链（Cold Chain）的概念。到 20 世纪 30年代，欧美已经初步建立了食 品冷链体系。所以，在欧洲、美国、日本冷链的发展都相对完善，而在中国，物流的 概念一直到 20 世纪 70 年代末才传入我国，冷链物流这个概念则更晚。 随着我国经济的跨越性发展，国民生活质量不断的提高，消费形式也逐渐趋于多 样化。消费者对于食品需求偏好也在改变，消费者对食品的要求已经不仅限在满足生 存的需要，而是转变成对食品的新鲜程度、安全以及营养价值的追求，这些都需要冷 链物流的支持。因此，随着冷链物流需求不断扩大，不仅需要相关政府和企业的大力 扶持，加大对冷链物流的运营管理，扩展其规模，采用先进冷链设备技术，还需要培 养专业的物流人才，运用先进的物流管理知识。 早在 2005 年，随着全国“五纵二横”鲜活农产品流通“绿色通道”的开通，使 得冷链物流企业有了跨越式的发展，这一绿色通道加快了跨区域农产品交通运输的速 度，为冷链物流网络延伸做出了贡献。2013 年 2 月，国务院办公厅下发关于落实中 共中央国务院关于加速发展现代农业进一步增强农村发展活力若干意见有关政策措施 分工的通知其中有 7 项政策涉及到农产品冷链物流，这些利好政策让冷链物流在 2013年持续升温。 虽然国家政策大力扶持冷链物流产业，陆续建立多个设备齐全，技术先进的配送 中心，但是我国冷链物流配送中心仍然比较缺乏，且我国冷链物流运营的主要模式仍 是以产品生产商或者经销商来完成冷链产品的仓储配送。然而，生产商和经销商的核 心能力应该是在产品销售上，但由于库存运输设备的专用性强，生产商们不得不投入 大量的资金和精力在冷链物流方面，这不但分散了企业的核心竞争能力，也使得高额 的冷链投资很难实现回笼。此外，冷链物流运营缺乏供应链管理理念，使得上下游企 业无法快速有效衔接，信息沟通不通畅，而且物流流通环节冗长，流动时间长，拖长 了冷链食品的提前期，增加了食品的损坏腐败的概率。信息的不流通，提前期过长， 也使得上游企业不能对市场做出快速反应。 选题目的与意义 我国拥有 14 亿的人口，是食品生产消费大国，随着经济形势变好，大众也越来 越关注食品安全问题。虽然国家政府对于食品安全有一定的机制和管理体系，但是仍 有少数的食品生产商们缺乏自觉，尤其是在流通环节，极易产生食品问题。食品中的 肉类、乳制品等尤其会因为温度和湿度的变化而导致变质。因此要保证食品的安全， 就必须发展生鲜食品的冷链供应链，将生产地，加工地，仓储，运输，销售等各领域 进行实时的温度控制，来保证食品品质，对食品质量安全进行有效控制。 冷链物流行业与生鲜食品行业可以说的上是相辅相成。生鲜食品行业若能大幅发 展，无疑给冷链物流带来无限商机，促进冷链物流企业发展；但是如果冷链物流配套 服务水平跟不上生鲜食品行业对商品保鲜的要求，对冷链物流企业来说可能是客户的 流逝，而对生鲜食品行业来说，其商品不能安全的送至其销售地进行销售，其销售网 络缩小，失去销售机会，则会阻碍其长远发展。 第三方冷链物流配送中心处于冷链供应链的中间环节，上与供应商相连接，向下 连接着销售商，汇集了生产信息与市场需求信息，对整个供应链环境下的冷链物流过 程起着高效协调的作用。首先，供应商利用第三方冷链物流的配送中心进行配送，一 方面可以利用其先进的设备技术保障其产品质量、降低自身成本，另一方面通过与配 送中心进行信息沟通，供应商可以及时掌握市场需求变化。其次，从销售商的角度上 看，第三方冷链配送中心具有专业性与高效性，能很好的提高冷链配送的服务水平， 更好地满足消费者的要求。第三方冷链配送中心加强了供应商与销售商之间的合作， 有利于整合整个供应链的资源。因此，第三方物流的配送中心及其配送路径优化，对 冷链供应链的运作效率和服务水平起着重要作用。因此，第三方冷链物流配送中心的 合理选址及配送路径优化对与第三方冷链物流及其所处的整个