运动生物化学习题集--附答案

运动生物化学习题集运动生物化学习题集 绪论 一.名词解释 运动生物化学 二.是非判断题 1、人体的化学组成是相对稳定的，在运动的影响下，一般不发生相应的变化。 （） 2、运动生物化学是研究生物体化学组成的一门学科。（） 3、1937 年 Krebs 提出了三羧酸循环的代谢理论。（） 4、 运动生物化学的起源是运动生物化学的首本专著。（） 三.填空题 1、 运动时人体内三个主要的供能系统是＿＿＿＿、 ＿＿＿＿、 ＿＿＿＿。 2、运动生物化学的首本专著是＿＿＿＿。 3、运动生物化学的研究任务是＿＿＿＿。 四.单项选择题 1. 运动生物化学成为独立学科的年代是（） 。 A. 1955 年 B. 1968 年 C. 1966 年 D. 1979 年 2. 运动生物化学是从下列那种学科发展起来的（） 。 A. 细胞学 B. 遗传学 C. 生物化学 D. 化学 3. 运动生物化学的一项重要任务是（） 。 A. 研究运动对机体组成的影响 B. 阐明激素作用机制 C. 研究物质的代谢 D. 营养的补充 4. 运动生物化学的主要研究对象是（） 。 A. 人体 B. 植物体 C. 生物体 D. 微生物 五.问答题 1．运动生物化学的研究任务是什么 2．试述运动生物化学的发展简史 第一章 物质代谢与运动概述 一.名词解释 1、新陈代谢 2、酶 3、限速酶 4、同工酶 5、维生素 6、生物氧化 7、氧化磷酸化 8、底物水平磷酸化 9、呼吸链 二、是非判断题 1、酶是蛋白质，但是所有的蛋白质不是酶。（） 2、通过长期训练可以提高酶活性、增加酶含量。（） 3、一般意义上的血清酶是指那些在血液中不起催化作用的非功能性酶。（） 7、CP 是骨骼肌在运动过程中的直接能量供应者。（） 8、生物氧化发生的部位在细胞质。（） 9、生物氧化中生成的水由有机物脱羧产生，二氧化碳由碳和氧结合生成。（） 10、氧化磷酸化要求必须保证线粒体内膜的完整性，但是有无氧气参与均可。 （） 三、填空题 1、人体都是由＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、 ＿＿＿、＿＿＿7 大类物质构成。 2、酶根据其化学组成可分为＿＿＿、＿＿＿两类。 3、相同运动负荷量运动后，运动员血清酶水平＿＿＿非运动员。 4、生物氧化的意义在于＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿。 5、呼吸链有 2 条，分别是＿＿＿、＿＿＿。 6、 能促进钙、 磷吸收的是维生素＿＿＿， 能合成视紫红质的是维生素＿＿＿， 能抗强氧化作用的是维生素＿＿＿。 7、ATP 是由＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿构成的核苷酸。 8、 在肝脏中合成并储存的糖称为＿＿＿； 在肌肉中合成并储存的糖称为＿＿＿。 四、单项选择题 1、骨骼肌快肌中＿＿＿相对较丰富。 （） A LDH1 B LDH2 C LDH3 D LDH5 2、下列哪个化学物质不属于运动人体的能源物质。 （） A 葡萄糖 B 维生素 C C 氨基酸 D 软脂酸 3、食物中的水分吸收主要由＿＿＿完成。 （） A 小肠 B 大肠 C 胃 D 咽 4 正常成年人每 24 小时的最低尿量是＿＿＿。 （） A 1000 毫升 B 500 毫升 C 400 毫升 D 600 毫升 5 下列哪项不符合无机盐的生理学功能（） 。 A 维持体液的渗透压 B 维持体液的酸碱平衡 C 维持神经-肌肉的兴奋性 D 参与体内的物质运输 6、缺乏下列哪种物质，会影响对视力有要求的运动项目（） 。 A 维生素 A B 维生素 C C 维生素 E D 维生素 D 7、下列物质中哪个不属于高能磷酸化合物（） 。 A 甘油酸-1，3-二磷酸 B 磷酸烯醇式丙酮酸 C 琥珀酰辅酶 A D 8、经 NADH 氧化呼吸链测得的 P/O 为（） 。 A 2 B 3 C 4 D 6 9、经琥珀酸氧化呼吸链测得的 P/O 为（） 。 A 2 B 3 C 4 D 6 10、ATP 的分子结构构成中不包含以下哪一种（） 。 A 腺嘌呤 B 核糖 C 磷酸基团 D 核酸 五、问答题 1、简答运动对人体化学物质的影响 2、酶催化反应的特点 3、影响酶促反应速度的因素 4、ATP 的生物学功能 5、简述运动时 ATP 的再合成途径 6、生物氧化合成 ATP 的方式有哪两种，分别解释 第二章 糖质代谢与运动 一、名词解释 1、糖酵解 2、糖的有氧氧化 3、三羧酸循环 果糖-6-磷酸 4、糖异生作用 二、是非判断题 1、常见的低聚糖是麦芽糖、半乳糖和蔗糖。（） 2、糖是机体唯一能在无氧和有氧条件下直接提供能源的物质。（） 3、长时间运动时，血糖下降是运动性疲劳的重要因素之一。（） 4、糖酵解是不需氧的代谢过程，故缺氧是糖酵解产生乳酸的必要前提。 （） 5、生物体内二氧化碳产生的方式是有机酸脱羧，这时不伴随能量释放。 （） 6、运动时人体内氧化乳酸的主要部位是心肌。（） 7、以最大速度进行短跑至力竭时，运动肌糖原接近耗尽。（） 8、亚极量运动时，运动肌不但是乳酸生成部位，也是乳酸的消除部位。 （） 9、尽管 NADHH和 FADH2 要分别经 NADH 和 FAD 氧化呼吸链进行氧化， 但它们释放的能 量合成的 ATP 数是一样的。（） 10、糖酵解的底物在短时间激烈运动中主要是肌糖原。（） 11、运动时肌糖原是重要的能量物质，当运动时间同为一小时，则肌糖原的消耗量完 全由运动强度决定。（） 12、乳酸的糖异生过程是通过乳酸循环来完成的。（） 13、多糖一般无甜味，而且不易溶于水。（） 14、长时间运动时人体内糖异生的主要原料是乳酸。（） 15、1 分子葡萄糖经无氧酵解最终生成 2 分子丙酮酸。（） 16、水和二氧化碳是葡萄糖代谢的最终产物。（） 17、葡萄糖分解代谢三条主要途径的分歧点是丙酮酸。（） 18、糖有氧氧化产生 ATP，既有氧化磷酸化，也有底物水平磷酸化。 （） 19、脑组织糖原储量很少，正常大脑生理活动所需要的能量主要来自血浆游离脂肪酸。 （） 20、肌糖原可以大量分解成葡萄糖释放进入血液维持血糖稳定。（） 三、单项选择题 1、一般所说的血糖指的是血液中的（） 。 A 果糖 B 糖原 C 葡萄糖 D 6-磷酸葡萄糖 2、维持大脑正常生理机能所需的能源物质主要来自（） 。 A 大脑的糖储备 B 肌糖原 C 肌肉中的葡萄糖 D 血液中的葡萄糖 3、多糖在动物体内的储存形式有（） 。 A 肝糖原 B 淀粉 C 血糖 D 糖脂 4、下列有关糖酵解叙述错误的是（） 。 A 活化葡萄糖必须消耗 ATP B 磷酸丙酮异构酶能确保己糖分子两部分都能用掉 C 3-磷酸甘油醛的氧化是一种耗能过程 D 重新氧化 NADHH的方法是利用 NADHH，把丙酮酸还原成乳酸 5、三羧酸循环得以顺利进行的关键物质是（） 。 A 草酰乙酸 B 柠檬酸 C a-酮戊二酸 D 琥珀酰辅酶 A 6、一分子乙酰辅酶 A 彻底氧化释放的能量可合成（）ATP。 A 12 B 15 C 24 D 30 7、大强度运动持续 30 秒至 90 秒时，主要由（）提供能量供运动肌收缩利用。 A 糖异生 B 糖酵解