管理审核组学习题库

20192019 年审核组考试学习题库年审核组考试学习题库 一、单选题一、单选题 1.ISO90012015 标准中 7.1.4 过程运行环境可以包括（D） A 工作场所温度湿度 B 半成品库的通风和防潮条件 C 工作区域布置的合理性 D 以上都是 2.质量管理体系（A）时，组织应考虑 4.1 中提及的问题和 4.2 中提到的要求，并确定需要 应对的风险的机遇。 A 策划 B 实施 C 检查 D 改进 3.在没有完成策划的安排向顾客交付产品时，以下哪个说法需要得到顾客的批准（B） A 、采购的压缩机来不及检验，送去装配 B 、阀门的水压试验没有完成 C、 粗车完成后来不及检验，转到下道工序加工 D、以上都不是 4.依据 ISO90012015，以下说法正确的（A） A 最高管理者支持各种职能管理者在自己职责范围内的领导作用 B 最高管理者应在各职能区域发挥其领导作用，各职能管理者应对此予以支持 C 最高管理者应为各管理职能区域设立管理者代表以支持这些职能区域的质量管理体系 D 最高管理者应确保各职能区域分别建立质量方针 5.ISO90012015 标准中 7.1.4 过程运行环境可以包括（D） A 工作场所温度湿度 B 半成品库的通风和防潮条件 C 工作区域布置的合理性 D 以上都是 6.ISO90012015 要求策划和应对风险， 对一个生产危化品并向欧洲出口的企业来说， 以下哪 个不是体系的重大风险（ C） A、未获得排污许可证 B、未识别 RoHS 指令 C、组织过程分析采用了过程方法 D、营业执照未覆盖认证所涉及的产品或服务 注关于在电子电气设备中限制使用某些有害物质指令简称RoHS指令 。 7. 下列哪个外部供方提供的过程、产品和服务， 不属于 ISO90012015 标准 8.4 外部提供 过程、产品和服务的控制的范围。（A） A、 模具加工厂 A 采购的用于机床产品中的标准件； B、饮料厂 B 将国内产品运输的合同承包给 4 家货运公司； C、洗衣机厂 C 采购的洗衣机外壳模具； D、水暖企业 D 委托 E 电镀厂进行表面处理。 8.对不合格的控制措施，不包括（ B） A、召回和停止供应产品和提供服务; B、通知顾客； C、经授权进行返修、降级、继续使用、放行； D、延长服务时间或重新提供服务 9.物流公司 C 拟在某城市港口建立危险化学品的进口供货基地，该公司对周边商户、居民社 区、道路、河道与水库、地区气侯等信息进行调研，并分析法律法规对于危险化学品存储和 运输的要求。该场景适用于 ISO90012015标准的哪个条款（C） A 5.1.2B 6.1C 4.2D 与 ISO90012015 不相关 10.依据 ISO90012015 标准 8.7 条款以下正确的表述是，不合格输出控制的目的是（C） A 防止不合格品的发生 B 防止类似不合格品的再次发生 C 防止不合格输出的非预期使用 D 防止不合格品的非预期使用 11. 在加工过程中消除金属危害时,加工线上的（ D）可以作为 CCP A 磁铁 B 金属探测器 C 筛选机 D 以上全是 12. HACCP 计划可不包括（ D ） AHACCP 计划所要控制的危害; B 已确定危害将得到被控制的关键控制点； C 关键限值; D负责执行每个监视程序的人员的培训内容; 13.1015 平米安装一支 30 瓦紫外灯, 紫外线照射消毒的时间一般不少于（ C ） A 2小时B 4小时C 30分钟D 过夜 14. 洗手液的余氯浓度一般应控制在（ C ）左右 A.100ppmB.200ppmC.50ppmD.400ppm 15. 加工人员的人流应（ B ） A.由近进入B. 从高洁净区到底洁净区 C. 从低洁净区到高洁净区D 成品出口一致 16. 可能影响组织有关食品安全的潜在紧急情况和事故应由（A ）考虑，并证实如何去管理。 A.最高管理者B.HACCP 组长C.HACCP 成员或技术专家D.生产部主管 17.ISO22000标准不适合（ D ）组织。 A.添加剂B.运输和仓储经营者C. 零售分包商D.卫生主管部 门 18. 操作性前提方案是指为控制食品安全危害（ D ），所制定的前提方案。 A.在产品中污染或扩散的可能性B. 引入的可能性 C. 或加工环境中污染或扩散的可能性D.以上都是 19.GB57492006 生活饮用水卫生标准共有（C）指标 A.35项B.38项C.106项D.126项 20. 以下不属于审核准则的是（B） A.顾客的隐含要求B. 组织产品的检验记录 C. 生产设备维护管理规定D.认证产品所执行的产品标准 21. 下列食品标准类别中，对指标的要求最严格的是（ D ）。 A.国家标准B. 行业标准C. 地方标准D.企业标准 22. （ A ）、质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、 汇总，并及时向同级卫生行政部门通报。 A.省级以上人民政府食品药品监督管理B. 省级以上人民政府卫生行政部门 C. 县级以上人民政府食药部门D.县级以上人民政府卫生行政部门 23. 对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府（ B ）可以 制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该 地方标准即行废止。 A.食品药品监管部门B. 卫生行政部门 C. 质量监管部门D.农业行政部门 24. 对被召回的食品，应当进行（ B ）处理，防止其再次流入市场。 A.内部食堂使用B. 无害化处理或者予以销毁 C. 销售给职工D.重新包装上市 25. 下列各项，不属于厂房和车间划分的区域的是（ A ）。 A.生活区B. 清洁作业区C. 准清洁作业区D.一般作业区 26. 生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件若需润滑，应当使用（ D ）或能保证食 品安全要求的其他油脂。 A.石油B. 煤油C. 工业润滑油D.食用油脂 27. 当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时， 外包装上标示的 保质期应按（ B ）的单件食品的保质期计算。 A.最迟到期B. 最早到期C. 其中一个时间D.平均时间值 28. 食品产品标准的前言部分一般规定了（ C ）。 A.标准的起草人、起草单位B. 标准的英文名称 C. 替代标准、与被代替标准的相比主要变化D.标准的主要技术要求 29. 以下各项不是食品产品标准中对感官要求的通常表述的是（ B ）。 A.无正常视力可见霉斑、外来异物B. 在显微镜下观察无外来异物 C. 无异味D.具有产品应有的形态 30. 食品产品标准中某限量指标规定为“”，则该指标的规定为（ C ）。 A.不得检出B. 限量值为 0C. 不作规定D.以上说法均错误 31. 采纳 ISO140012015标准本身并不能保证得出最佳的环境结果。不同组织对本标准应用的 不同归于组织所处环境的不同。两个从事类似的活动, 但具有不同