绿色食品知识竞赛模拟试题

绿色食品知识竞赛模拟试题绿色食品知识竞赛模拟试题 （一）单选题（（一）单选题（6 6）） 1.1.绿色食品开发和管理工作是经国务院批准，由绿色食品开发和管理工作是经国务院批准，由 在全国组织实施的。在全国组织实施的。 A.A.中华人民共和国农业部中华人民共和国农业部 B.B.国家环境保护总局国家环境保护总局 C.C.国家工商行政管理总局国家工商行政管理总局 D.D.中华人民共和国卫生部中华人民共和国卫生部 2.2.绿色食品事业创立于绿色食品事业创立于 年。年。 A.1990A.1990 年年 B.1991B.1991 年年 C.1992C.1992 年年 D.1993D.1993年年 3.3.中国绿色食品发展中心是负责全国绿色食品开发和管理工作的专门机中国绿色食品发展中心是负责全国绿色食品开发和管理工作的专门机 构，隶属构，隶属 ，与农业部绿色食品管理办公室合署办公。全国各地设立各级绿色食，与农业部绿色食品管理办公室合署办公。全国各地设立各级绿色食 品管理机构、绿色食品产品质量检测机构和产地环境质量监测机构。品管理机构、绿色食品产品质量检测机构和产地环境质量监测机构。 A.A.中华人民共和国农业部中华人民共和国农业部 B.B.中华人民共和国卫生部中华人民共和国卫生部 C.C.国家林业局国家林业局 D.D.国家环境保护总局国家环境保护总局 4.4.中国共产党第中国共产党第三中全会中共中央关于推进农村改革发展若干重大问三中全会中共中央关于推进农村改革发展若干重大问 题的决定提出支持发展绿色食品。题的决定提出支持发展绿色食品。 A.A.第十一届第十一届 B.B.第十四届第十四届 C.C.第十五届第十五届 D.D.第十七届第十七届 5.5.使用绿色食品标志商标必须经使用绿色食品标志商标必须经 审核许可。审核许可。 A.A.中华人民共和国农业部中华人民共和国农业部 B.B.农业部绿色食品管理办公室农业部绿色食品管理办公室 C.C.中国绿色食品发展中心中国绿色食品发展中心 D.D.中国绿色食品协会中国绿色食品协会 6.6.绿色食品标志商标是在国家商标局注册的我国第一例绿色食品标志商标是在国家商标局注册的我国第一例 。。 A.A.产品商标产品商标 B.B.服务商标服务商标 C.C.证明商标证明商标 D.D.集体商标集体商标 （二）多选题（（二）多选题（6 6）） 1.1.绿色食品遵循可持续发展原则，产自优良环境，实行全程质量控制，具绿色食品遵循可持续发展原则，产自优良环境，实行全程质量控制，具 有有 的特性。的特性。 A.A.无污染无污染 B.B.安全安全 C.C.优质优质 D.D.保健保健 2.2.发展绿色食品的意义是发展绿色食品的意义是 。。 A.A.保护生态环境保护生态环境 B.B.提高农产品质量安全水平提高农产品质量安全水平 C.C.增进人民身体健康增进人民身体健康 D.D.促进企业增效、农民增收。促进企业增效、农民增收。 3.3.绿色食品的安全性主要体现在绿色食品的安全性主要体现在 。。 A.A.通过产地环境和产品质量的两端监测，通过产地环境和产品质量的两端监测， 把住生产源头的环境质量关和消把住生产源头的环境质量关和消 费者直费者直 接消费的产品质量关。接消费的产品质量关。 B.B.通过对生产过程的监督管理和指导，把住生产中的投入品关，并控制其通过对生产过程的监督管理和指导，把住生产中的投入品关，并控制其 他可能他可能 产生的危害。产生的危害。 C.C.减少或完全去除食品产品上的农药残留、兽药残留、食品添加剂残留。减少或完全去除食品产品上的农药残留、兽药残留、食品添加剂残留。 D.D.将食品中重金属含量、将食品中重金属含量、 生物自身或生产中自然产生的毒素或有害物质的生物自身或生产中自然产生的毒素或有害物质的 含量控含量控 制到最低程度。制到最低程度。 4.4.绿色食品质量管理工作的原则是绿色食品质量管理工作的原则是 。。 A.A.坚持标准坚持标准 B.B.规范认证规范认证 C.C.加强监管加强监管 D.D.风险预警风险预警 5.5.绿色食品实施“从土地到餐桌”全程质量控制，主要环节有绿色食品实施“从土地到餐桌”全程质量控制，主要环节有 。。 A.A.产地环境监测产地环境监测 B.B.生产过程控制生产过程控制 C.C.产品质量检测产品质量检测 D.D.产品包装、贮藏、运输管理产品包装、贮藏、运输管理 6.6.绿色食品品牌的公信力主要体现在绿色食品品牌的公信力主要体现在 。。 A.A.标准科学、认证有效、监管严格标准科学、认证有效、监管严格 B.B.产品质量稳定可靠产品质量稳定可靠 C.C.企业使用标志规范企业使用标志规范 D.D.市场秩序良好市场秩序良好 （三）判断题（（三）判断题（7 7）） 1.1.绿色食品实施绿色食品实施 “以技术标准为基础、“以技术标准为基础、 质量认证为形式、质量认证为形式、 商标管理为手段”商标管理为手段” 的基的基 本管理制度（本管理制度（ ）） 2.2.绿色食品的“绿色”表明生产过程保护生态环境和产品产自优良环境。绿色食品的“绿色”表明生产过程保护生态环境和产品产自优良环境。 （（ ）） 3.3.野生食品、天然食品就是绿色食品。野生食品、天然食品就是绿色食品。 （（ ）） 4.4.绿色食品是一项公益性事业。绿色食品是一项公益性事业。 （（ ）） 5.5.绿色食品推行绿色食品推行 “以品牌为纽带、“以品牌为纽带、 企业为主体、企业为主体、 基地为依托、基地为依托、 农户为基础”农户为基础” 的产业发展模式。的产业发展模式。 （（ ）） 6.6.绿色食品只强调产品无污染、安全的特性，对品质没有要求。绿色食品只强调产品无污染、安全的特性，对品质没有要求。 （（）） 7.7.施用农家肥的产品都是绿色食品。施用农家肥的产品都是绿色食品。 （（）） 二、绿色食品标志商标及管理（二、绿色食品标志商标及管理（4343 题）题） （一）单选题（（一）单选题（1616）） 1.1.绿色食品标志商标是在我国注册的绿色食品标志商标是在我国注册的 证明商标。证明商标。 A.A.第第 1 1 例例 B.B.第第 2 2 例例 C.C.第第 5 5 例例 D.D.第第 1010 例例 2.2.绿色食品标志商标的注册人是绿色食品标志商标的注册人是 。。 A.A.中华人民共和国农业部中华人民共和国农业部 B.B.中国绿色食品发展中心中国绿色食品发展中心 C.C.中国绿色食品协会中国绿色食品协会 D.D.绿色食品生产企业绿色食品生产企业 3.3.绿色食品标志商标是绿色食品标志商标是 年注册的。年注册的。 A.1990A.1990 年年 B.1992B.1992 年年 C.1996C.1996 年年 D.2006D.2006年年 4.4.绿色食品商标在绿色食品商标在 商品上进行了注册。商品上进行了注册。 A.A.商标注册用商品和服务国际分类商标注册用商品和服务国际分类 中的中的 1 1、、3 3、、5 5、、2929、、3030、、3131、、3232、、 3333 等等 八大类。八大类。 B.B.商标注册用商品和服务国际分类中的商标注册用商品和服务国际分类中的1 1