山药种植的方法

山药种植的方法 山药是一种多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生。 它是一种喜光，耐寒性差的蔬菜。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。忌水 涝。下面是我精心为你整理的，一起来看看。 一、种植前的准备 1、 选地 选择土层深厚、 肥沃和地下水位在 1 米以下的沙壤土地块栽培山药。 2、选择适宜品种 选择丰产抗病、形状和表皮特征优良的长柱形山药品种， 其块茎长度在 1 米以上。常用的品种有细毛长山药、嘉祥长山药、沛县长山药 等。 3、加工塑料套管 选用内径 6～7 厘米的硬塑料管，用手锯锯成长 1 米的小 段，并纵剖一刀，将管分为两半，然后在塑料管的一端距端口 20 厘米处向端口 斜切， 将端口切成半圆形。 再于塑料管的另一端至中间部位， 用手钻或电钻打孔， 孔径为 1 厘米，间距3 厘米，每排6 个孔，共4 排。这样加工成的塑料套管可以 使用 6～8 年。 4、挖沟埋套管 一般在 4 月份土壤解冻后，挖山药沟，沟宽30～40 厘米，深50～60 厘米，间距 60 厘米。挖时要分层取土，以便回填。填平沟底，将塑料套管按30 厘米间距均 匀摆放， 使切口一端向上， 再回填土层 15 厘米厚， 边踏实， 边把塑料套管按 60 16 角的斜度排成一排， 上端平齐， 高出地面 10 厘米。 然后再回填土层 10～15 厘米， 踏实后填入一半熟土不要踏踩，之后每 667 米 2 施入充分腐熟的优质有机肥 4000 公斤，把施入的有机肥和土混匀后，再用熟土把山药沟填平。 5、整畦做标记 每两行山药做一个平畦，畦宽 1.4～1.5 米。做畦前，每 667 米 2 施入充分腐熟的优质有机肥 2000 公斤，深翻后整平畦面。在畦的两端、塑 料套管的行线上做标记，以便播种时查找塑料套管。 二、制备种薯 1、山药种薯制备首先使用山药豆制备一次种薯，然后连续 3 年左右使用山 药段子作为种薯，可有效防止山药种薯的退化。 2、使用秋季收获的山药豆气生茎，按株距 3 厘米播种，翌年秋天可收获 长 20～30 厘米的山药块茎，用整个块茎做种薯。 3、山药段子是山药块茎上端有芽的节，是在收获山药时从块茎上截取的， 长 20 厘米，重50 克左右。播前晒晾，以便使伤口愈合，然后层积存放，存放时 要注意防冻。 三、适期播种 1、选种 要求种薯色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，瘤稀，根少，无病虫害， 不腐烂，未受冻，重150 克左右。用山药段子播种要求其直径在3 厘米以上，长 度为 15～20 厘米。 2、催芽 播种前 15～20 天，取出层积存放的山药段子，放在25～28℃的环 境中培沙 3～5 厘米催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚，阳畦或小拱棚要始终密 闭保温。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。 26 3、播期 山药不耐霜冻，因此播种时期要以终霜后为宜，山东地区一般在4 月中下旬播种。 4、播种 先用锄头沿标记行开沟，沟深8～10 厘米，找到塑料套管，再将种 薯水平摆放在塑料套管切口的上方，然后浇水，水渗完后，先把湿土覆盖在种薯 上，再覆盖一层干土，等水浸润透干土后，再用干土把种植沟覆平。 四、种植后的管理要点 l、中耕 中耕不仅可以保墒，同时可以提高地温，促进山药出土。播种后要 及时中耕 1～2 次，出土后为防止滋生杂草，仍要进展 2～3 次浅中耕。中耕时， 距离山药近的地方要浅，离山药远的地方要深。随着山药的长大，中耕时宜远离 山药。 2、搭架 当山药茎蔓长至 30 厘米长时，要搭“人〞字架，架高 1.5～2.0 米，并且要结实，以防被风吹倒。要及时引蔓上架，一般不摘除侧枝，但要及时 摘除不作留种用的气生茎，因为气生茎数量过多会影响山药块茎的膨大。 3、浇水 当山药茎蔓长到 1 米左右时浇第一次水。此次浇水不宜过早，否那 么会延缓根系生长。水量宜小，不宜大水漫灌。7～10 天后浇第二次水，水量可 大些。以后的浇水要保持土壤见干见湿。当主蔓长到架顶，植株底部开场产生侧 枝时，要保持土壤湿润。 4、 追肥 一般在第二次或第三次浇水时进展第一次追肥，每 667 米 2 追施尿 素 10 公斤。在山药豆开场膨大时进展第二次追肥，每 667 米 2 追施硫酸钾复合 肥 30 公斤。在山药豆长成，有的山药豆开场脱落时进展第三次追肥，每 667 米 2 追施硫酸钾复合肥 20 公斤。 36 5、防病治虫 山药的病害主要有炭疽病、叶斑病、茎腐病和根结线虫病。防 治炭疽病和叶斑病可选用 70代森锰锌 600 倍液、80炭疽福美 500 倍液;用 75 百菌清 600 倍液灌根防治茎腐病;防治根结线虫病时，可以使用 30克菌丹，每 667 米 2 用量为 1 公斤，播种前混入土壤中消毒。虫害主要有菜叶蜂和沟金针虫 等，防治菜叶蜂用 90敌百虫 1000 倍液喷雾，防治沟金针虫用辛硫磷 800 倍液 灌根。 五、及时收获 10 月下旬，地上部茎叶枯死时采收。收获时，先去除支架和茎蔓，自山药 沟的一侧挖土，直到塑料套管全部露出，把山药和塑料套管一起取下，翻开塑料 套管取出山药即可。 山药种植的技巧 【品种选择】 目前主要种植的山药品种有细毛长山药、 二毛山药和日本“大和芋〞山药等 品种， 国内山药山东菏泽陈集山药和河南焦作地区的铁棍山药比较有名。细毛长 山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、 抗病性强、产量高、有开展前途的品种。 【选地开沟整畦】 山药的种植应尽量防止重茬，一般隔三年轮作一次，并忌种花生、红芋茬。 要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上下土质一致，如下层有粘重土层和 白沙岗土层，打沟时应彻底打碎，至少 1～1.2 米土层内不能有粘土、土沙粒等 夹层。否那么会影响块茎的外观，对品质也有影响。土壤以中性为宜，目前开沟 一般都采用机械开沟。山药栽培以南北方向为宜，可采取双行种植或单行种植根 46 据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽，双行种植时，大行距 1.7～1.8 米， 小行距沟内两趟山药的行距 40 厘米，株距在 20～25 厘米，沟深 85～100 厘米， 沟宽 70 厘米。整地整畦时要整平，预防浇水时浇不均匀。还要做好排水设计， 确保田间畦内无积水。单行种植时行距 80～100 厘米，沟宽30 厘米，沟深 90～ 100 厘米，株距 20～25 厘米。 【适期播种】 大棚山药一般都在元旦左右开场种植，一般要求地表 5 厘米地温稳定超过 9～10℃。播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，又能起到杀菌、出芽 率高的作用。假设用山药茎块切断做种薯，可在切口处及时用石灰粉沾好，起到 消毒作用。在下种时要做到有芽的一块下，大小一般大的一块下，这样芽会出的 齐，另外，还要用 500 倍的多菌灵、1000 倍的粉锈宁、72的百菌清 1000 倍浸 种 3～5 分钟，晾干后即可播种，播种前可在种子外表喷洒新高脂膜。 山药以有机肥如腐熟的饼肥、鸡粪、鸭粪或人畜粪等为主，无机肥为辅，用 量一般每亩可施 2000～4000 公斤，外加高钾复合肥 40～60 公斤， 或用山药专用 生物有机肥 200～300 公斤，与土充分混合均匀，以防烧苗。 第一种它适宜在穴管内生长。除了穴管栽