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企业节能减排方案模板

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企业节能减排方案模板

下载后可任意编辑 企业节能减排方案模板 节能减排已是未来人们生活和工作中的一种进展趋势,既减少能源浪费,又能为企业产生利率最大化。本着低碳运营,节能降耗的经营方针,宾馆具体方案及实施如下 一成立节能减排小组 根据酒店制定的低碳经营方针,开展定期检查和不定期抽查工作。部门自查工作由部门经理负责,定期检查由质检部门负责;酒店检查组对酒店各方面做不定期检查,检查组成员组长 副组长 组长 二加强劳务用工管理,简化人员配置 在酒店经营管理中,人力资源的成本是影响利润的重要因素之一,人力资源部要通过科学测算、合理调配,培育复合型人才等方式,压缩劳务用工,降低人力资源成本。 三加强能源消耗管理控制,减少设备损耗 酒店设备的维护保养直接关系到酒店的经营与进展,同时也是节能降耗的重要环节。各部门对设备自身能耗,使用消耗、管理损耗和维修费用要进行严格管理,杜绝跑、冒、滴、漏现象发生,并与酒店绩效考核测评挂钩,降低酒店能源消耗整体费用支出 四分工明确,管理要到位 1、各部门根据自身的情况制定设备维护保养制度,严格根据“四洁净”设施设备洁净、 机房库房洁净、工作岗位洁净、管理区域洁净、“五不漏”不漏电、不漏水、不漏油、不漏气、不漏烟、“六良好”设备性能良好、职场卫生良好、密封设施良好、控制程序良好、协调性能良好、安全性能良好的标准要求每一位员工,确保设备的正常运转。 2、提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识,定期对员工进行设施设备使用方面 的业务培训,提高酒店维修人员的业务水平,争取酒店能维修的尽量不去外委维修。 五节能措施具体实施办法 a、布草洗涤及低值易耗品管理 1、在布草使用、收发、洗涤的每一个环节中,必须使用专用的货架、推车、垫布、盖布, 避开布草多次污染,增加洗涤费用。在与洗衣厂交接布草时,布草员要严格检查,发现问题,及时要求返洗或赔偿,每月布草领班将检查情况上报。 2、在保证对客服务质量的前提下,客务部对住客房床少布草,视清洁程度整理,长住客床 上布草,可视情况一周更换一次。餐饮小毛巾的出库要根据客情增减,对于二次利用的小毛巾要及时清洗出来,作为下次使用。 3、对有价值的一次性用品和有回收价值的垃圾进行回收,客房在清理退房时,对半瓶的洗 发水、沐浴液、润肤露进行回收勾兑,再次使用。餐饮部在有大型宴会时,发放餐巾纸要控制使用量,对客人未使用和损坏的筷套、牙签套收回再次使用,在收台时要先将花垫纸收回。 4、加大对信笺、铅笔、餐巾纸、牙签用品的管理,严禁服务员使用。对于消耗较大的餐巾 纸、牙签、信笺等进行严格控制,根据客情需要进行增减。 5、清洁剂的使用要控制出库,按比例勾兑,其他清洁用品,如洗衣粉、拖把、钢丝球、 胶皮手套等每月定量出库,不得超出规定限额。 6、对客服务部门根据住客及备存情况来发放易耗品,保证无浪费五流失,做到账物相符b、餐料及酒水管理 1、餐饮部对餐料的出库、储存、粗加工、烹调、走菜等各环节进行严格管理,根据酒店制 定的标准菜单用料,控制成本。 2、酒水领班做好酒水的代保管工作,财务部严格对酒商的资质、酒水的品种、价格、质量 和数量进行把关,掌握每月的瓶盖返现金额。 3、员工餐厅要充分利用酒店资源各层厨房所剩余的边角料,在控制员工餐成本的同时, 改善伙食状况。员工餐厅制定与各层厨房边角料交接的管理制度,详细记录交接内容及数量。 4、饭店餐厅减少明档的使用,改变餐厅的菜肴的展示方式。餐厅明档的使用直接增加了饭 店空调的符合,并影响室内空气的质量。例如,在夏季,空调处于制冷工况时,餐厅内不宜设置使用明火保温或煲汤的食品台;在冬季,空调处于采暖工况时,餐厅内不宜设置保险陈列展示柜。在自助早餐的食品制作台应用独立的区域,并在食品制作结束时及时关闭明火。 c、各级库房的管理 1、各级库房要从基础管理入手,重点加强七个方面的建设,即库房的分类存储、物品验 收、入库存放、保管抽查、领发物资、记账盘点、建立档案,以达到降低酒店成本支出的目的。 2、各部门加强对库管人员的职业道德教育,所有出入库物品必须严格登记,严禁私拿酒店 物品。部门领导定期检查,检查组领导不定期抽查,如发现员工违反规定,按所拿物品价格5倍罚款,同时扣所在部门绩效考核5分。 3、对部分消耗品电池、节能灯等必须以旧换新的形式,严格执行报废程序。对部分维 修、通讯等工具要分配到人,丢失自负。 4、财务部每月对各库房进行盘点,酒店不定期进行抽查,抽查中发现问题由该岗位责任人 负责。由于盘点不仔细造成的损失,由相关责任人承担。 d、办公费用管理 1、办公设备管理 1、提倡无纸化办公。尽量使用电子文件,减少纸张的用量。能够用电脑共享网络传递的文件就尽量在网络传递。 2、正确使用、操作办公设备,保证纸张质量纸张平整,无订书钉等杂物,严禁违规操作,发现故障,及时报修,延长机器使用寿命。 3、打印文件时,文字能不加粗以宋体为主。非正式文件里,可适当缩小页边距和行间距,缩小字号,以看清为宜,使用小四号字,行间距25磅,页边距2cm.4、各部门设专人管理办公设备,责任落实到人,禁止他人擅自操作。发现故障,及时联系专业人员进行维修,提高使用效率。对于认为故意损坏办公设备的,维修费用由当事人承担。 5、严禁打印、复印与工作无关的文件、证件等,部门复印件必须进行登记,每月由行政部经理审核,各部门经理签字确认。 2、办公用品管理 1、各部门要根据实际需求,于每月____日前提报办公用品申请计划,由部门经理审核、签字后包行政部,由行政部核定、汇总后,交财务部核准,由财务部报总经理批准。 2、全体工作人员要妥善保管办公用品,节约使用,避开浪费,严格控制不必要的消耗和损坏,对因不负责造成丢失或损坏办公用品者,自行赔偿 3、节约纸张使用,无需打印的可手写,纸张正反面使用。会议、宴会通知单用复写纸手写,减少纸张的使用。 4、笔筒、剪子、壁纸刀、订书器、计算器、起钉器等,以部门为单位,与行政部办公用品明细账核对,不得重复领用,物品损坏需领用时,以旧换新。 5、各部门申请的办公用品如笔、记录本、胶带、橡皮等易耗品,以各工作岗点实际工作需求制定物品使用期限碳素笔、圆珠笔为每三个月领用一次,笔芯可每月领用一次;记录本、记事本每半年领用一次;告示贴、便签本每两月领用一次;文件夹页夹、抽杆夹等文件盒视部门文件多少而定。 6、工作人员因工作变动时,应将办公用品文件夹、计算器、订书器等返回原部门,否则部门经理不得在离职书上签字,人力资源部加强控制。 e、建立详细的室内照度标准和点灭要求 饭店确定不同区域的室内照度标准和灯具点灭制度,严格执行。照度标准和灯具点灭制度的建立要满足客人的使用要求。例如,饭店大堂照度控制在1000l____,庭院照明灯 夏季在早晨500关闭,晚上700开启 冬季可在早晨630关闭,530开启;4-____月1830时开走廊廊灯,次日530时关闭一组;11-____月1700时开走廊廊灯,次日630时关闭一组;具体根据天

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