2024年饮食卫生安全月工作总结

下载后可任意编辑 2024年饮食卫生安全月工作总结 为了提高我校广阔师生的饮食卫生安全意识，保证广阔师生的身体健康，结合我校实际情况，开展了饮食卫生安全的活动。 一、指导思想 饮食卫生安全涉及到广阔师生的身体健康、生命安全，目前学生饮食卫生安全方面存有诸多的问题，师生饮食安全意识淡薄，监管力度不够，因此，大力开展饮食卫生安全月活动，有效控制食物中毒及其它食源性疾患在我校发生，确保我校师生身体健康和生命安全。 二、活动主题 珍爱生命，饮食卫生。 三、活动过程 1、成立领导小组 2、制定实施方案 根据我校实际情况，我们制定了详细的活动方案，并积极布置落实。 3、建立了工作台帐 为使这项工作有条不紊地进行，我们建立了工作台帐，并根据台帐稳步推动。 4、实施阶段 （1）、营造活动氛围,加强对学生教育我们利用周会、专题黑板报、班会、晚集时间，___学生学习有关食品中毒的案例，使学生饮食卫生安全警钟长鸣；学习有关食物中毒的有关知识，提高学生防范能力。 2、完善各项制度结合学校实际情况，进一步完善了饮食安全责任制、进料制度、食物中毒应急制度、食物中毒应急制度、饮食安全责任追究制度、炊具消毒制度和食品留样制度，实行了领导班子成员带班值班制度，做到饮食安全，事事、处处、时时有人管，堵塞漏洞，不留死角。 （3）、加强了对学生伙房及代销点的监管，严格根据___省___用餐的规定执行，严把食品采购关，从源头上杜绝有害食品流入学校，对其食品的质量、操作加工、卫生、消毒，___学校有关人员常常检查，发现问题及时解决，不留后患。 通过这次活动，广阔师生的饮食安全意识明显提高，自我防范能力有所加强；食堂炊工人员思想有了较大的提高，各项操作加工更加法律规范，卫生状况有了很多的改善。管理水平也有了较大的提高。饮食卫生安全月活动达到了预期的效果。 饮食安全关系到每一个人的健康与生命，我校在以后的工作中，根据上级的指示精神，对饮食卫生安全常抓不懈，确保我校师生身体健康、生命安全。 饮食安全，重于泰山。 第2页共4页 下载后可任意编辑 2024年饮食店工作总结及工作计划 __已悄然离去，__正向我们走来，__年对于外汤来说是一个转折点，员工由多变少，工作时间由___小时变成___小时，对于我们基层管理人员来说这是一种考验也是一种机遇，在公司领导及部门经理的正确领导下，外汤已逐渐___，通过将近半年的运行，外汤在___人的情况下成功接待___人，这在以前是一个想都不敢想的事情。（只有想不到没有做不到） 为了心中的目标努力奋进。经过向领导一年的学习，我明白机会是给有准备的人，凡事要时刻准备着，当所有准备都做好了机会来了我们才能接得住。 对于管理员工，我深受领导影响事无巨细。安排任何工作都要周到，不论新员工还是老员工，都要对安排的事情讲出个12345，对所有员工做出统一标准统一要求，体现温泉管理，体现观唐的管理。 时刻提醒自己不进则退，在服务行业中不要以老员工自居，因为只要一个用心的新员工完全有可能在半年内超过一个老员工，为了自己不在激烈的竞争中倒下，面对自己的工作我们只有全面思考用心工作，时刻都要有一种紧张感。要时常更新时刻改变，给客户一种焕然一新感觉。（苹果山楂浴象棋给了我新的思路） __年我在工作中荣升为服务经理，在家庭中担当起了丈夫父亲的角色，工作中的挫折，家庭中的问题，让我明白了要改变孩子先改变自己，要改变朋友先改变自己，要改变同事先改变自己，要改变薪水先改变自己，要改变职位先改变自己。 __年从公司领导及部门经理口中听到最多的就是我们要做经营管理而非管理经营，从部门外汤两个售卖点营业额单月突破___万，到汤屋销售直线上升，我理解了什么是经营管理，公司给予我们的使命不只是做好部门内部管理，完成部门营业额，作为一名基层管理人员要时刻为公司创收出谋划策，为公司盈利为员工谋福利。 __年在改变，做事要有始有终，有安排有检查，给员工一种无形压力，形成一种良好做事习惯提高工作效率。 展望__我满怀向往，好的习惯我将继续发扬，坏的习惯将从此杜绝。努力学习，做一名合格服务经理，仔细贯彻公司方针，为部门分忧解难。 __年外汤的员工将是精神饱满。 __年外汤营业额将再上一个台阶。 __年外汤对客服务将有一个整体提高。革___尚未成功，我等仍需努力。 第4页共4页