恒大集团五星级酒店经营策略

恒大集团五星级酒店经营策略恒大集团五星级酒店经营策略 作为恒大集团旗下酒店产业首家酒店，在项目选址、规模既 定的基础上，需做好市场、档次、功能产品（含类别、价格） 、 营销几个方面的定位，通过营业推广搭台唱戏，使酒店不辱使命。 一、市场定位一、市场定位 酒店周边地域主要业态类型和人群成份分析 类类别别 主要业态主要业态 行政区行政区CBDCBD高尚住宅高尚住宅 市政府、东东盟商务区恒大苹果 盟领馆区 会 展 中园、山水美 心、金湖广地荣和大 场航洋国地、 幸福里、 际华润万盛天华府等 象 CBD 政府官员企业高管、政企精英、 商界精英白领 景观景观 青秀山风景 区、南湖 民 歌 湖 景 区、石门森 林公园、孔 庙 旅游者 文化休闲文化休闲 青秀山高尔 夫、李宁体 育公园、东 南亚美食文 化街 崇尚品质生 活精英人士 人群成份人群成份 酒店周边地域业态决定了其人员构成， 酒店依托恒大集团本身强 大的品牌实力和号召力，目标市场定位应面向上述行业中拥有地位、 财富、 追求高品质生活、 消费观念时尚前卫、 支付能力强的政企领袖、 精英及其社交圈人群；走精品、高端商务休闲酒店路线， 筑造精英人筑造精英人 士的私家园林。士的私家园林。 二、档次定位二、档次定位 市场定位决定档次定位。因此项目应以五星级标准的硬件功能、 产品为依托，以高标准的服务为本，同时力争与同业竞争者形成产品 1 与服务差异， 以独具特色的产品及服务吸引和满足目标客户群体的需 求。 三、功能三、功能 产品定位产品定位 根据市场和档次定位，酒店需具备客房、餐饮、商务休闲三大核 心功能， 具体的产品配置均需服从功能定位和时下高端商务宾客消费 需求。 1 1、、客房产品客房产品 1.1、功能与区域划分 高星级酒店客房是满足就寝、办公通讯、休闲、卫浴、化妆、储 藏（贵重物品衣物） 、会晤等功能的高度安全、私密场所；其中最基 本的是就寝和私密性；因此需重视床的尺寸和舒适度（床垫软硬程度 及是否符合人体工程学等） 。 在区域布局上，就寝区、商务办公区、会晤区、卫浴区划分明确 合理。 1.2、类型 按设施和规格分为标准间、 单人间、 套间等； 按级别分为豪华房、 商务房、行政楼层等。商务客人偏好单人房及大床房，建议酒店房类 搭配上应以单间、套间为主。 1.3、个性化 如开放式卫浴、直入式衣帽化妆间、酒吧恒温藏酒柜（面积许 可条件下） 、水床、特色房等。 2 1.4 价格定位 本地目前主要五星级酒店客房价格 金旺角国际大酒店金旺角国际大酒店 房型 现代商务单人间 现代商务单人间 现代商务单间（带电脑） 豪华单人间 豪华单人间（带电脑） 豪华双人间 行政单人间 豪华套房 商务套房 行政套房 贵宾套房 总统套房 门市价元/间天） 1008 1008 1048 1108 1158 1108 1308 1718 1968 2018 3908 28888 门市散客优惠价元/间天） 378 388 418 388 438 408 418 648 708 688 1288 12800 协议价元/间天） 300 318 340 308 358 338 348 538 598 588 1098 8000 以上房价均不另收服务费，含早餐，均不提供加床；下午14 时退房加收 40 元，超 14 时加收半天房费。 金钻国际大酒店金钻国际大酒店 房型 高级双人间 高级单人间 豪华双人间 豪华单人间 商务双人间 商务单人间 商务双人间（无烟楼层） 商务单人间（无烟楼层） 行政商务单人间 行政景观套房 行政豪华套房 行政商务套房 复式景观套房 复式高级套房 复式豪华套房 复式商务套房 总统套房 附加床位 门市价元/间天） 988 988 1088 1088 1288 1288 1388 1388 1688 2888 2888 4888 4888 4888 5888 6888 16888 200（总套例外） 门市散客优惠价元/间天） 408 418 418 428 468 488 468 488 888 1588 1688 2088 1888 1988 2288 4888 9888 协议价元/间天） 348 358 358 368 388 398 388 398 688 1088 1288 1688 1688 1688 1888 2088 8888 以上房价均不另收服务费，含早餐。 备注免费宽带及国内市话、长话 明园新都酒店明园新都酒店 3 房型 标准双人间 豪华双人间 行政双人间 行政豪华间 行政套间 连通房 家庭房 新都套间 豪华套房 省长套房 总统套房 附加床位 门市价元/间天） 858 968 1180 1280 1980 1828 2680 1680 1858 8888 11880 180 门市散客优惠价元/间天） 480 538 638 688 1080 998 1488 898 1100 4448 5888 协议价元/间天） 最低 310 以上房价均不包含 10％的服务费。 备注标准间1、一般散客可在门市价基础上打6 折；不需要提供早餐，可打5.5 折。2、通过网上订房可低至 4.5 或 4 折。3、团队可享受 4 折优惠。4、长住房原则上享受 4 折。5、商务合同客户享受5 折。 沃顿国际大酒店沃顿国际大酒店 房型 标准双人房 豪华大床房 豪华双床房 行政客房 豪华套房 豪华湖景套房 豪华湖畔套房 行政湖景套房 附加床位 门市价元/间天） 1388 1388 1388 1527 1527 2407 2407 2627 148 门市散客优惠价元/间天） 694 694 694 1018 1018 1430 1588 1800 协议价元/间天） 最低 486,含双早 以上房价均不包含 10％的服务费和 8％的政府税。 备注标准间1、一般散客可在门市价基础上打5 折，旺季及住房紧张时打5.5-7 折。 2、协议价可在折价后 再少 30-50 元。 红林大酒店红林大酒店 房型 商务客房 A 商务客房 B 女士房 东南亚客房 商务套房 A 商务套房 B 豪华观景房 A 豪华观景房 B 行政客房 行政套房 门市价元/间天） 1188 1288 1388 1388 1988 2188 2988 3388 2388 3088 门市散客优惠价元/间天） 628 648 698 748 1048 1298 1498 1748 1378 1698 4 协议价元/间天） 528，含双早 大使套房 行政观景套房 复式套房 总统夫人房 总统房 总统套房 附加床位 3588 3888 6688 10888 12888 18888 200 1808 2098 3538 5788 7888 12000 以上房价均需加收 15服务费。 备注标准间1、一般散客可在门市价基础上打4.5-5 折，旺季及住房紧张时打5.5-7 折。2、协议价可折上9 折，并送单早或双早。 万豪酒店万豪酒店 房型 豪华客房 豪华客房（单早） 豪华客房（双早 行政客房 标准套房 豪华套房 高级大床房