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馄饨店的营销方案范文

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馄饨店的营销方案范文

下载后可任意编辑 馄饨店的营销方案范文 1客体环境 2竞争对手基本情况 3市场分析 4定位 5营销策略 6价格策略 7促销策略 8营销/销售管理 9服务 二方案内容 一客体环境 1宏观环境民主路位于政府新批白石步行街的中段位置,政治环境良好,经济进展前景宽阔。 2客体环境民主路一直属于湘潭河西一个文化中心,不论是人流量还是有效人流量都很高。 二竞争对手基本情况 白天竞争对手主要为边上包子店,馄饨店与粥店,夜间为粥店与夜宵店。包子店优势为介格便宜,方便快捷,劣势为品种单一,额客群有限。另一家馄饨店优势为经营多年,位道保持得很好,老客户比较多,劣势为不思进取,进餐环境相当恶劣。当他发现他的味道和我们比起来不是优势的时候,那它肯定会不将存在。夜宵店一直以来因为不要门面费,以大众的价格吸引着大批月光族,可是近年来也涨成了和他们所能提供的服务所不符的程度。粥店会是我们的主要竞争对手,粥做为一种健康的食品,一直深受大家的喜爱,然后他们推出和粥相关的各种食品,扩大了经营范围,极大的提高了店子的市场竞争力。 三市场分析 1民主路人流量大,有中学,商铺众多,从他会成为步行街就可以看出民主路是由于他有深厚的民众基础的。 2民主路现在虽然还未成为步行街,但是这服装,小吃,各种小店众多,已然是步行街的雏形,我店正适合逛街人群休息与消费。 3竞争对手排名粥店夜宵店馄饨店包子店 4我们的机会在哪为学生,月光族提供一个便宜,快捷并且非富的用餐场所,为步行街的逛街者提供一个宁静舒适的休息与用餐环境。 5我们的优势。我们店也是湘潭老店,有一定的知名度,价格便宜,在以后的日子里要把环境,产品的多样性,味道上花大工夫改进。 四定位 定位一个连锁品牌化的巧香多种食品经营的店,而非像过去一样的单一馄饨为主打的店,我们需要多种主打品牌化的食品。 五营销策略 白天我们比竞争对手提供更好的休息用餐环境。夜间的竞争对手我们要在价格相同的情况下比他们提供更好的服务,更齐全的食品。 六价格策略 特色东西我就以特色的价格,大众的东西就以大众价格。我戏称为全部是特价啊。 七促销策略 促销主要在装修或者新产品的时候推出,平常也常设特价食品。新产品的推出肯定要推出免费品尝,正常经营日尽量也有特价产品。 八营销/销售管理 管理一定要做到,从产品原料的进价到品质,一定要严历把关,狠抓服务,一定要让服务和巧香这一品牌相符。收银方面要采纳电脑收银,便于管理与统计。 九服务 把服务单独提出来,就是想体现其重要性,服务包括很多方面,良好的用餐环境,与服务员的专业敬业。装修方面实行三店统一的方式,服务员的服装,桌布,用餐用具都要统一,并印有巧香标志,用服务与统一装修的视觉冲击,来扩大影响力。做到用最少的钱,起到最大的效果,并不走高档路线。 馄饨店的营销方案范文(二) 一方案目录 1客体环境 2竞争对手基本情况 3市场分析 4定位 5营销策略 6价格策略 7促销策略 8营销/销售管理 9服务 二方案内容 一客体环境 1宏观环境民主路位于政府新批白石步行街的中段位置,政治环境良好,经济进展前景宽阔。 2客体环境民主路一直属于湘潭河西一个文化中心,不论是人流量还是有效人流量都很高。 二竞争对手基本情况 白天竞争对手主要为边上包子店,馄饨店与粥店,夜间为粥店与夜宵店。包子店优势为介格便宜,方便快捷,劣势为品种单一,额客群有限。另一家馄饨店优势为经营多年,位道保持得很好,老客户比较多,劣势为不思进取,进餐环境相当恶劣。当他发现他的味道和我们比起来不是优势的时候,那它肯定会不将存在。夜宵店一直以来因为不要门面费,以大众的价格吸引着大批月光族,可是近年来也涨成了和他们所能提供的服务所不符的程度。粥店会是我们的主要竞争对手,粥做为一种健康的食品,一直深受大家的喜爱,然后他们推出和粥相关的各种食品,扩大了经营范围,极大的提高了店子的市场竞争力。 三市场分析 1民主路人流量大,有中学,商铺众多,从他会成为步行街就可以看出民主路是由于他有深厚的民众基础的。 2民主路现在虽然还未成为步行街,但是这服装,小吃,各种小店众多,已然是步行街的雏形,我店正适合逛街人群休息与消费。 3竞争对手排名粥店夜宵店馄饨店包子店 4我们的机会在哪为学生,月光族提供一个便宜,快捷并且非富的用餐场所,为步行街的逛街者提供一个宁静舒适的休息与用餐环境。 5我们的优势。我们店也是湘潭老店,有一定的知名度,价格便宜,在以后的日子里要把环境,产品的多样性,味道上花大工夫改进。 四定位 定位一个连锁品牌化的巧香多种食品经营的店,而非像过去一样的单一馄饨为主打的店,我们需要多种主打品牌化的食品。 五营销策略 白天我们比竞争对手提供更好的休息用餐环境。夜间的竞争对手我们要在价格相同的情况下比他们提供更好的服务,更齐全的食品。 六价格策略 特色东西我就以特色的价格,大众的东西就以大众价格。我戏称为全部是特价啊。 七促销策略 促销主要在装修或者新产品的时候推出,平常也常设特价食品。新产品的推出肯定要推出免费品尝,正常经营日尽量也有特价产品。 八营销/销售管理 管理一定要做到,从产品原料的进价到品质,一定要严历把关,狠抓服务,一定要让服务和巧香这一品牌相符。收银方面要采纳电脑收银,便于管理与统计。 九服务 把服务单独提出来,就是想体现其重要性,服务包括很多方面,良好的用餐环境,与服务员的专业敬业。装修方面实行三店统一的方式,服务员的服装,桌布,用餐用具都要统一,并印有巧香标志,用服务与统一装修的视觉冲击,来扩大影响力。做到用最少的钱,起到最大的效果,并不走高档路线。 第6页共6页

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