食源性疾病应急预案范文(2篇)

下载后可任意编辑 食源性疾病应急预案范文 一、目的 确保一旦发生食源性疾病事件，及时实行有效措施，迅速控制和处理。 二、应急____体系及职责 一应急工作领导小组 组长王联 副组长李君 史亚峰 杜慧 成员何存才 朱创洲 吕文 焦卫平 窦从让 康耿华 上官宁娟门海龙____辉 二应急专业组 组长 李君 副组长何存才 焦卫平 史亚峰 成员朱创洲 吕文 焦卫平 王东月 窦从让 康耿华 门海龙 上官宁娟陈烨 岳望现 腾元护 三职能与工作 1、应急领导小组在市食品安全委员会的领导和协调下，____落实各项预防与控制措施，确保各项预防与控制措施落到实处。 2、应急专业组职责1负责重大食源性疾病事件抢救、会诊、病例讨论。进行卫生学、流行病学调查分析、对病人和可疑食品样品进行采集、实验室检验查找致病原因及提出疫情控制措施、划定中毒场所区域并指导消毒； 2负责我院食源性疾病事件应急信息的统计、分析、上报； 3负责____开展应急工作培训、应急演练及物资准备； 4____指导开展卫生应急相关的健康教育活动； 三、食源性疾病诊断标准 食源性疾病诊断标准主要以流行病学调查资料及病人的埋伏期和中毒的特有表现为依据，实验室诊断是为了确定中毒的病因而进行的。 一中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品，未食用者不中毒。停止食用中毒食品后，发病很快停止。 二埋伏期较短，发病急剧，病程亦较短。 三所有中毒病人的临床表现基本相似。 四一般无人与人之间的直接传染。 五食源性疾病的确定应尽可能有实验室诊断资料，由于采样不及时或已用药或其他原因而未能取得实验室诊断资料时，可判定为原因不明食源性疾病。 四、食源性疾病事件报告 一报告范围及内容 接到食源性疾病事件报告后，应在初步核实情况后立即向医院总值班医务科及防保科报告。信息报告根据事件发生、进展、控制过程，分首次报告、进程报告、结案报告。 首次报告应说明信息来源、初步判定的事件类别和性质、可能原因、波及范围、已实行的措施、报告单位、报告人及通讯方式等。进程报告和结案报告根据国家突发公共卫生事件相关信息报告管理工作法律规范试行要求进行。 二报告方式和时限 接到重大食源性疾病事件或者疑似重大食源性疾病信息报告后，积极____应急专业组半小时内集结会诊，到达现场后半小时完成事件性质的初步核实、确认，并在接到报告后____小时内不含路途时间向市卫生局做初步汇报，电话报告。 五、现场调查处置 一现场调查处置程序 1、接到食源性疾病事件报告时防保科要仔细询问记录，并填写食物中毒事故报告登记表，详细记录和核实发生事件的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物和临床表现等有关内容。同时应告知报告者，除及时抢救患者外，要告知患者或家属保护好现场，保留可疑中毒食品和患者吐泄物。待有关部门检测。 2、开启检验快速通道对采集样品进行检验，由于技术原因需上级疾病预防控制机构或其他检验机构协助检验的，由疾病预防控制中心直接提交采集的样品进行检验。情况特别需延长出具检验报告时限的，应向卫生行政部门报告。 二现场调查处置工作内容 1、流行病学调查主管医师配合防保科1了解____小时的食谱，特别是共同饮食食谱，有无续发病例，对与中毒病人有共同饮食史而未发病的人，人群中有对比意义的健康人同样也要做好个案调查。 2向病人和接诊医生了解中毒发生的经过以及事故相关的情况，病人的症状、体征，发病人数、经过，呕吐物、排泄物的性状，特别是首发病例的情况。 3调查内容一般应由患者自述，病重或无力表达者，可由其监护人代述。 2、样本采集与送检 1采集中毒患者的呕吐物、排泄物、洗胃液、中毒病人发病期与恢复期双份血清，选择发病者中未用药或较晚用 药的病人采集肛拭样品。无冷藏条件的，于采样后立即送达化验室，化验室在检样送达后必须立即进行化验。所采集的样品我院因技术原因不能检测的，检验科做好标本收集、保存待上级部门检测 2对疑似化学性食物中毒的，应尽可能进行现场快速检测或上报上级部门检测。 六、奖惩与后勤 1、奖励 在处置重大食品安全事件中信息准确、预警及时、预案周密、处置有力、措施得当、成绩显著的科室和个人，将根据有关规定，给予表彰奖励。 2、责任追究 对在食源性疾病事件的报告、调查、控制和处置过程中，有玩忽职守、麻痹大意、隐瞒实情、措施不当、工作不力行为的，依据有关法律法规，追究当事人的责任。对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予行政处分。对应急专业组成员在通知后无故未按时参加救治的追究当事人的责任。 3、后勤 对所有参加食源性疾病事故处理的工作人员，按规定给予补助。 食源性疾病应急预案范文（二） 乌兰县人民医院食源性疾病应急处理预案 为了法律规范食源性疾病的调查处理过程，保证食源性疾病事件卫生应急处置工作高效、有序进行，最大程度地减少损失，保障广阔人民群众的身体健康与生命安全，特制订本预案。 1.2依据 本案依据食品安全法、____传染病防治法、突发公共卫生事件应急条例、食物中毒事故处理办法、食品卫生监督程序、食物中毒诊断标准及技术处理总则、国家突发公共卫生事件应急预案、国家重大食品安全事故应急预案、____省卫生厅、经委、____厅、质监局、工商局、出入境检验检疫局、食品药品监督管理局____年____省食品安全风险监测实施方案、食源性疾病包括食物中毒报告系统等制定本预案。 1.3适用范围 本预案适用于发生在____省乌兰县区域内，造成或者可能造成社会公众健康严重损害并造成严重社会影响的食源性疾病的应急处理工作。 提高全县对食源性疾病的防范意识，落实各项防范措施，做好人员、技术、物资和设备的应急储备工作。做到早发现、早报告、早处理。 根据食源性疾病事件的范围、性质和危害程度，实行分级管理。各科室对食源性疾病事件应急处理进行统一领导和指挥，各有关负责人在各自的职责范围内做好食源性疾病事件应急处理的技术工作。 1.5食源性疾病事件的分级 根据食源性疾病事件的性质、危害程度和涉及范围，依据____省突发公共卫生事件应急预案的分级标准，将食源性疾病事件分为特别重大Ⅰ级、重大Ⅱ级、较大Ⅲ级和一般Ⅳ级四个级别 一次病例人数超过____人并出现死亡病例；或出现____例以上死亡病例。 副组长吕连成负责具体事务 组员王绩胜黄俊杰赵永萍李芳李永秀韩琴史朝辉张启刚____梅庄丽萍 2.2应急处理专业技术机构 医疗救治机构在同级食源性疾病事件应急处理工作领导小组和现场应急处理工作指挥部的领导和指挥下，承担食源性疾病事件的调查处理和医疗救治工作。其职责是统一指挥、协调现场医疗卫生救援和水食源性疾病事件的调查处理工作。 2.3医疗救治组职责 医疗救治组负责承担责任范围内食源性疾病的监测报告工作和食源性疾病事件的应急医疗救援工作，协助疾病预防控制机构开展标本采集、流行病学调查工作。