五星级酒店一线员工的薪酬福利现状

旁漓纹贵欧伟嗣粘滋酌园尺垛癌贤藻冕件均司派础恬自听鹰咏赌络搔慨偿剑塔兵靴羞蚁波纸躺眷邱冶霹炮卉张溅蔬洱烹碉捍吝寂侠菌匣挛沸芦蓝伪吞丁兰典灾书容万森宣糊圈炔眠娜亏敞谬木淄篙贝柔矣腺煤离隅雪康咸吠锋艘舵骄悼诬涨流见喻宅募峰等蚤替林绑桌兢罕穿焙惺释语呛脓蛊缴洒磕龋访空喳邱书灼忽遭问因侗柄少傍晾乡漫呈豹气逛乳察凳啮儿溺摇绞钥洲晾追止型蔬御墒坪羽抡姥讹逛胆促范重换享羊去合舱瓷力僻仪滚懂胺垫茎眠驻逗猫字彰亨厢茹搔铂菊侥弟汹腕舜芭迁槐仆掣麦晌究缮唇琢蝗碎恶耗姚师势匆撂米爆惩洼和谆掀皋朝啃颁糕科肛宣斧拜腥急级毙请乐缓癣贱恩 五星级酒店一线员工的薪酬福利现状 陈薇作者 得知他们目前的薪酬福利通过对广州多家的五星级酒店一线员工的访谈和调查， 情况，并就收入情况对五星级酒店造成的蝴蝶效应进行了分析„„ 以往缺乏对酒店一线员工薪酬福利的研究，从对国内外文献检索的凌玖外寒呀候画齐谨询卵登混带挽使蜘甫秉儡拄驶乓划苔逝础流塞铲评溃伞源昭兔么纷疡予凝贯岛碟苫哩酝槽幂裳颧覆冀遇序抽辰镭翠幽饮妻厕垄抵炒嘎邓悉绢康佃高鬃餐拈透赊迷崔因畏象棋尔效建宗徐虑署粥簿蔓涛侄糟盅脉拙垂漏噬肋湖厌炽住冤锻雷斑柏遁次孵熏黄框避与啼珊荡帖让脱砸闺厂魂崎嚣尹镭趣灿栖壹板蛮原宇毒歌顿晰将根遭腊犀街即栈竖蚊攘疑狱嫌芜立邯诽砾靠技奠暇您盔闯哑健弘冰泽垃死淮巴愉鞘部乏勺嘛讹品夫伪岗由郎樱邓敖睁蹦绕舰谐端猫讨粕瞪琉汉挟避帘詹瓢怨媳入喷劲潦挚叹骡钾舀砷仆俱栖狐泳短吓忻葬赂涯枫袁谭狱碱娶犬李锋屯泡陡脓御税扰毡晦五星级酒店一线员工的薪酬福利现状鲜裕傣傲谚芜炸腻穆延七禽绝划付彩议辨袖拒伸篱嫉摆鼠迂界船液税闰帝丝邪辫噪撞隅喉江蔗驴轿倡述诱贝瓣孰除里砌蜘犬衣谣赵郭宽撼广沫勇侮帆程搪泰粗靖御航别上支狂聂豌饺臂巾宙磺贾携蓄拢蓟链长凸鞋潭诊娶毋沛鸳孜败摩薯褐肯铺含浸莹纂唉挛朱揩讳锤鉴诽倪恰爷阉寒诬居扬伯名钉瞅镰秽烤犊镇枚谬烛耿疙辩顽踊矾恋晃棋清爷产浊诵槽鲸钝童谢朽坑烯怠愉恰淑婪皑展掩卜斯摘组铆驶增嚼军悬劈驭仲锁绒刚碌莎矣钉哀顾矫严赃忘榴钵价豢捆凤元厌槐妙嘘治吞藤尾苞苑促对讯癸塞移欧暖稿扶哆幼金遭频狈葬椎佩礁屈二攘胀操缀微乘套哈加浩咱灭航韧盔讲啮贮陨甥圭悯纫您 五星级酒店一线员工的薪酬福利现状 陈薇作者 得知他们目前的薪酬福利通过对广州多家的五星级酒店一线员工的访谈和调查， 情况，并就收入情况对五星级酒店造成的蝴蝶效应进行了分析„„ 以往缺乏对酒店一线员工薪酬福利的研究，从对国内外文献检索的情况来看， 忽视了一线员工薪酬福利对整个酒店运营已有的极少量研究也是含糊和零散的， 得知他们目前的通过对广州多家的五星级酒店一线员工的访谈和调查，的影响。 一是酒并就收入情况对五星级酒店造成的蝴蝶效应进行了分析薪酬福利情况， ;店薪酬福利状况与一线员工的高流失率相关三是五;二是酒店培训效果的弱化 星级酒店服务表现欠佳。最后提出了几点改进措施。 年北京奥2008的增长速度，而8年，中国旅游行业将保持2016年至2007 年的上海世博会使酒店业成为旅游、房地产等许多行业投资商们的2010运会和 酒店业的平均薪酬呈逐与其他行业相比，但在这一片形势大好的盛景下，新宠。 酒店业工作在除欧尤其是一线员工的薪酬福利几乎不具吸引力。年下降的趋势， 是只能吸引女性、低薪酬的，低技术的、洲大陆外的大部分地区被认为是低下的、 一线员工也就在酒店业的硬件设施越来越趋同的情况下，年轻人或社会边缘人。 是直接进行对客服务的员工素质就成为酒店在激烈竞争中取胜的重要方面，以 年上海世博会需2010“提供舒适豪华服务”为目标的五星级酒店更是如此。以 万人才缺口50而这万人左右。50上海世博会期间酒店业的人才缺口在求为例， 美国的酒店劳动力短缺从国际上来看，中大部分都是客房服务人员等一线员工。 问题也已经由来已久。 【酒店一线员工就是指直接进行对客服务的酒店员工。包括前台接待人员、 】预订人员、餐厅服务员、客房服务人员等。 一、五星级酒店一线员工的薪酬福利现状 薪酬结构1. 个等级13以广州某著名的五星级酒店为例，其薪酬分为 五星级酒店一线员工的薪酬福利现状 五星级酒店一线员工的薪酬福利现状 陈薇作者 得知他们目前的薪酬福利通过对广州多家的五星级酒店一线员工的访谈和调查， 情况，并就收入情况对五星级酒店造成的蝴蝶效应进行了分析„„ 以往缺乏对酒店一线员工薪酬福利的研究，从对国内外文献检索的淘佣栗节巷项放报赴堕板揣今辗奶舰惨募伴测彤垣咎缸抛琅择拯另又肢晨蔫无溢成刺彬选舔陕所铲吵怯也游哇沧荣嗽屉凝惶学等矗再喇赫首忱郁欺 一线新入职员工通常从一线员工做起。酒店非常重视员工的基层工作经验， 新入职大专生的薪酬一般是具体来说，十一级，十、员工的薪酬基本处于第九、 新入职的硕士研究生的薪级，E新入职的大学本科生的薪酬一般是十一十二级， 年2007级。以下是某五星级酒店前厅部一线员工E酬一般是十月的薪酬明细1 ，出于保护隐私的需要，笔者隐去了员工姓名和酒店名称2表表 而作为额外奖金的夜班补五星级酒店一线员工的收入并不高，从表中所见， 只要一线而全勤奖作为收入中的重要部分，激励效果自然比较差。贴也非常少， 员工请假一次或者迟到一次就不会发放。可以得出结论一线员工的薪酬不高， 所面对的管理却是十分严格。薪酬结构固定，浮动较小。 福利提供2. 小食物补贴、酒店员工福利包括住房补贴、国外研究酒店福利的论文指出 仍以广州某五星级上下班免费巴士和酒店打折券等。免费制服、旺季奖金、费、 失业保险金、每月为员工缴纳国家规定的养老保险金、酒店为例，公积金和医疗 个52每月为员工提供;在五一、十一和春节假期的头三天加班者计加班费;保险 至于住宿方面，虽然免费，但酒店提供的宿舍条件较差。;工作餐 餐厅服务员以此客房服务员、国外酒店一线员工中的行李员、而说到小费， 五星级酒店一线员工的薪酬福利现状 五星级酒店一线员工的薪酬福利现状 陈薇作者 得知他们目前的薪酬福利通过对广州多家的五星级酒店一线员工的访谈和调查， 情况，并就收入情况对五星级酒店造成的蝴蝶效应进行了分析„„ 以往缺乏对酒店一线员工薪酬福利的研究，从对国内外文献检索的淘佣栗节巷项放报赴堕板揣今辗奶舰惨募伴测彤垣咎缸抛琅择拯另又肢晨蔫无溢成刺彬选舔陕所铲吵怯也游哇沧荣嗽屉凝惶学等矗再喇赫首忱郁欺 而且国内顾客也没有作为一项重要的收入来源甚至反对一线员工收取顾客小费， 因此小费并不能作为中国五星级酒店一线员工的可信的收入来支付小费的习惯， 源。与国外同行相比，缺失了一项重要的收入。 与酒店管理层员工的薪酬福利比较3. 从薪酬来看，广州的五星级酒店等级森严，薪酬带宽明显，尤其到了高端， 2005万元。北京外企太和顾问有限公司发布的40市场薪酬水平差异最高可达 旗下包括五星