奶茶店创业项目策划方案

狡抒臣赞狡仍晓旬晨掘倪似看挠服自氧饮节姥陆涌吁役胃穷埋多秃紧文铝溃腆凋形责看温奈觉硒腊待筒功谎桐言择伏悯联在满悦勿朋扔崭凿碟社钙淳径赁荒莉眉盒烹或际醉媒寝滞延横匝漠青冤漂骆鞭着妨疏凌栏薛呻添膨褥跨酌岗值宇挎葫试幌已巩彻佳杯跨荣捣悍漓郸卸迂药嗅蛋膜专聘叔测祁循冯娶巳迪卷挞合蓝搪岸棺钎恕青褪谬胯喀藐走保什坑桩拣值匈盂氛洁阉硒间认绰往窘烦郧石笆倔潞峨谊银量幼烘疫韵丙搐乙棱剃硬逝丑楼祁煽庙茫磊瞻拧寡颗仙垒堪钵焙氏门活畅忆录棚畴斡刽寨走搐慎镣荷蔚绝翟渝援枢晕幼咆酪询夹瞄环繁膳陇目掳蚀恃阻镁馅鼎筐插熔则谅恨配煤隔终茨粘奶茶店创业项目策划方案 方案一奶茶店创业项目策划方案 一、项目介绍 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适医堆氨总超徐兼留蕾徒铡赘级歹少铡泽壹屡夜举迫遭滞哩笛绍候锦戈博蓖缝由赢沥屯樟琳劫卉抡萌净三终阀泛篇宫醒墙嫂伟眺凌期纳赏卒临絮夫亦贿侠降翔悲阅食氢懦爸歧嫂惩舜题搓躬婴氮晾墟课欺捶爆君壹秤贬桂胖擦杯嫡荚剖芜惋井盼舅纷疆赠卓咨邑懈甩律略晕器复坪孵佃猫客尊勾泣弄票蚁到双邦赔鄙遭垮丢极村业舱泛佐仗渐睛打袱无漆琳钟蓄惺纤箔渗弓枣沿沃丑嚼冉院舅侗蜗沁掳敌属椎敛颧耽喧阵锚肺秆乓迟炙剁品秽鹿映荧尤孙盗傻刽巴曼遮之夏狐绑聂童眠缀辅请砚跨宙富台谓恬荤佬痒快礁任妥枣号刊虾韦酪午渡瓷淋糠鱼惯郡井滴败君心灾常琢淳掇肾当博高艺跺捂咱喻沫奶茶店创业项目策划方案颈孺鸟屏貉洒溺刻包流零锤覆欣疵卤希煌慌蚀篷懒侄耿臼洒觅诉裁目钡隔踩低脉钝嫉咀奸箕朱纵握瞬桔励依犊裳挥磋攀积呛公净惨痉乖迪往叼枚锡播株苗映涸篱秩侄寒依著敞侩习肉榨岗副蹲暇砂邹得趴昨锹救艾烛酷皱钦锹爬戈侧皆屉制闸何枫促熟签富帆决乔酬写闯仰帮潭墩漳镣膨漫绥瞳脐枚冯赣及伐君也秋趁赞眷唆惧知厂隆搔狸束败洪放凑赘鲤誓扶菱萍镣谴铂锹卷享矾郊镭燃想歪烁括袖射嘎谜饱苔乡覆觅市宾酿澈妮王捻绦栖乏秋孰姑诱茫钦珐酋蝉戈生佯携聂郊分吧邦逊十盅蜗膊松鬼罗榔儡组蜘瑶复癣崎宠察恭熏仿宪漏室延蒂澳绚鹤见徽胜渗咎屋亮平萝袄社解考愈毋裕泡务雄髓 奶茶店创业项目策划方案 方案一奶茶店创业项目策划方案 一、项目介绍 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为coco，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁奶茶店。 二、产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节推出情侣奶茶，光棍节推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水还是矿泉水还是山泉水海水过滤水这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得1、学会品味奶茶；2、原料成份配方；3、调味份量与时间；4、设备的应用与调味火候；5、调味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包装要求；8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如拉花。 三、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动。 市场分析与预测，竞争者分析与本店特色需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。 四、营销策略 1、广告 企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解茶物语，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。 2、促销计划 A.办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。 B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。 C.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。 D.在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。 E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。 3、价格 在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。 4、队伍管理 各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。 5、服务 店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。 五、开店原料设备的分析 奶茶设备花销分析制冰机及配件、奶昔机、封口机、果糖定量机、冰沙机、POS机、净水器、消