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农产品场营销方案

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农产品场营销方案

农产品市场营销方案 一、我县农产品市场的现状 随着人们收入的提高,生活质量也在不断提高,人们对于农产品 的要求更是从健康上升的绿色、 环保和营养,农产品受到消费者的广 泛欢迎。我县农产品不断发展,类别多,其中包括粮油,蔬菜,水产 品, 肉食禽蛋, 干鲜果品等。 但就目前来看, 我县农产品市场的建设、 质量优势和品牌优势等原因处于竞争中的不利地位。 二、农产品市场建设 1、加大农产品市场建设发展。农产品市场建设发展成为农产品 流通的主渠道。覆盖了所有的大、中、小城市和农产品集中产区,基 本形成了以城乡集贸市场、 农产品批发市场为主导的农产品营销渠道 体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城 市消费的生鲜农产品 80%-90℅是通过批发市场提供的。 农产品批发 市场的大力发展,对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居 民农产品消费需求发挥着积极作用。 2、以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展。超市作 为一种现代新型营销业态在近几年开始涉足农产品销售领域, 成为农 产品营销渠道体系里的新成员, 与传统的集贸市场在零售终端展开了 激烈竞争。传统农贸市场的“我独尊”的销售地位正倍受挤压。另一方 面,政府也在大力推行“农改超”工程,打造高效安全的农产品营销网 络,使之与城市经济社会发展相适应。 3、根据现农产品营销中介发展活跃,各种农产品购销主体个体 户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产 品营销中介组织,使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接, 改变过去产销脱节的尴尬局面,有效地缓解农产品卖难的问题。 三、农产品市场营销策略 1、优化完善农产品品质 许多农产品基于气候或地理环境的因素,本身的品质就非常突 出,如黔丹公司的硒锌米、城江西瓜、黑毛猪等,但是以这样的品质 进入高端市场还是远远不够的,须从育种改良、种植工艺、加工标准 等方面进一步提升。 因此有至于摆脱低价值的农产品经营者,必须想方设法在品质 上做到与众不同、出类拔萃,这样就有可能卖出高于普通产品数十倍 的价格,品质体现价值,确实如此。 2、产品结构性包装 一般我们发现,目前我县大多数的农产品包装相对土气,缺少让 人眼前一亮的感觉,很多产品选择塑料袋或者瓦楞纸箱包一下, 早早 了事,上面标明产地和品牌名称就没有了, 事实上这样的包装往往让 人感觉档次低, 高端的消费群又怎能喜欢上这样的产品呢产品的包 装要和产品的优良品质相匹配,这样才能相得益彰,塑造品牌价值。 当然对高端人群来说,在包装上要特别注明选购的理由,和独特 的卖点,这样结合具体产品进行深度发掘。 3、发掘卖高价的亮点 好产品还要会吆喝,现在很多高品质的农产品销路不畅的主要 原因,就在于一句鲜明的广告诉求可以唤起消费者的注意, 引起他们 的购买冲动。 因此塑造卖高价的理由,我们必须挖掘农产品本身的特色,以 及当地的自然环境和文化背景进行诉求, 尽量突出人无我由,人有我 精,人精我异的特色。 4、塑造产品传奇故事 对许多名特优的农产品来说,背后都有一段特别的传奇和 故事,作为经营者其实不仅仅在销售农产品本身, 也是在销售和推广 一种文化、一种理念、一种生活方式。 5、开发多样化个性化需求 现在我们发现,绝大多数农产品都是在满足人们的基本需求, 难 道我们仅仅是为了满足温饱吗其实在富裕城市, 他们对农产品有着 更多、 更高、 更深、 根个性化的需求。 因此必须根据自己的产品特点, 对应消费者独特需求,满足他们更加苛刻的要求,才能获得更高的收 益。 6、农产品渠道创新是出路 现在许多农产品,都希望进现代零售渠道,如卖场、超市、便利 店等,事实上,这些渠道因为门槛较高,进场费、促销费不堪重负、 还有帐期限至、甚至拖欠款,对许多农产品来说并不是有效的渠道。 7、打破传统传播方式 采用传统的广告传播模式,对农产品企业来说是烧钱,又见 不到多少效益的手段, 比较有效的手段是, 通过事件营销、 新闻营销、 公关营销。 8、农产品营销价格策略 农产品价格的制定可分为两大类 一类是政府定价,农产品生产 经营者对所出售的农产品价格没有决策权; 另一类是农产品经营者定 价,依据农产品质量、市场供求状况等因素决定其价格。农产品定价 目标与程序以农产品生产经营者对其产品是否具备定价权力为前提 条件。在市场经济下,为了刺激顾客的消费行为,通常要对基本价格 作适当的调整。如价格折扣与折让,即实行让利。抓住顾客的心理进 行促销定价。通常利用节假日和换季时节进行所谓的“大甩卖”、“优 惠酬宾大减价”和“买一送一”活动,把部分产品按原价打折扣出售, 以促进销售。 9、加大创牌宣传力度,树立良好品牌形象 除了企业和农民自身的宣传, 地方政府也要积极做好特色农产品 的宣传, 扩大知名度, 提高市场占有率。 要积极应用“政治权利”和“公 共关系”。由于农业是弱质产业,比较利益低下,资金紧张,农业产 业化经营系统一般难以进行广泛的宣传和促销,往往要充分依靠“政 治权利”和“公共关系”这两个策略。一方面,积极利用政府力量,获 得宣传支持,引导百姓消费,扩大有效需求。另一方面,农业产业化 经营系统应积极参与社会活动, 改善与社会各界的关系, 树立良好的 形象, 获得社会各界的关心和支持, 通过公共关系达到宣传促销目的。 农业产业化经营系统可以利用报纸、 电视台等大众媒体以及其他社会 机构为农产品营销创造有利的外部环境。 如我县财政出钱在中心电视 台打广告,专门宣传独特品牌,效果更显著。 10、做好名牌保护工作 提高商标意识,提高品牌质量,注重品牌保护。龙头企业一方面 应对自己的品牌进行商标注册, 求得法律保护;另一方面应加强内部 治理,提高产品信誉,提高产品质量,珍惜和维护品牌信誉。 四、农产品加工化策略 农产品加工是指以农业生产中植物性产品和动物性产品为原料, 通过一定的工程技术处理, 使其改变外观形态或内在属性的物理及化 学过程;同时也是通过一定的治理技术处理, 使其由初级产品转变为 制成品,连接农业生产与居民消费的经营过程。目前,农产品中直接 能够进入生活消费及工业生产的种类并不多, 因此,农产品加工是不 可或缺的产业。 农产品加工作为农业产业的延伸和农产品价值增殖的 必要过程,是每一个经济体不可缺少的环节。 农产品通过加工增值的 例子,比比皆是,农民投资办加工企业不仅获得了农产品的增值部分, 同时也获得了加工的收入。 五、农产品促销策略 农产品促销是指农业生产经营者运用各种方式方法, 传递产品信 息,帮助与说服顾客购买本企业的产品, 或使顾客对企业产生好感和 信任,以激发消费者的购买欲望,促进消费者的消费行为,从而有利 于扩大农产品的销售。 农产品促销有广告推广、 人员推销、 关系营销、 营业推广四种形式。在进行农产品营销的时候要把促销策略灵活运 用,与顾客建立长期关系,培养一批忠诚的顾客群。 六、农产品营销渠道策略 我县农产品流通业的现代化水平、 治理水平和组织化程度低,导 致渠道效率较低,与市场经济成熟县市相比,存在着较大的差距。损 耗严重使蔬菜等农产品在流通过程由于缺乏有效的保鲜包装措施, 轻 易腐烂变质, 这使得农产品的采购量和实际销售量之间存在较大

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