专升本生物化学问答题答案A4解读

温医成教专升本生物化学思考题参考答案 下列打“*”号的为作业题，请按要求做好后在考试时上交 问答题部分（答案供参考） 1、蛋白质的基本组成单位是什么其结构特征是什么 答组成人体蛋白质的氨基酸仅有20种，且均属 L-氨基酸（甘氨酸除外）。 *2、什么是蛋白质的二级结构它主要形式有哪两种各有何结构特征 答蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象 。 -螺旋、 -折叠 。 -螺旋多肽链的主链围绕中心轴做有规律的螺旋上升，为右手螺旋，肽链中的全部肽键 都可形成氢键，以稳固-螺旋结构。 -折叠多肽链充分伸展，每个肽单元以C为旋转点，依次折叠成锯齿状结构，肽链间形成氢键以稳固-折叠结构。 *3、什么是蛋白质变性变性的本质是什么临床上的应用（变性与沉淀的关系如何）（考过的年份2006 答某些理化因素作用下，使蛋白质的空间构象遭到破坏，导致其理化性质改变和生物活性的丢失，称为蛋白质变性。 变性的本质破坏非共价键和二硫键，不改变蛋白质的一级结构。 变性的应用临床医学上，变性因素常被应用来消毒及灭菌。此外, 防止蛋白质变性也是有效保存蛋白质制剂（如疫苗等）的必要条件。 （变性与沉淀的关系变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并不变性。） 4、简述细胞内主要的RNA及其主要功能。（同26题） 答信使RNA（mRNA）蛋白质合成的直接模板； 转运RNAtRNA氨基酸的运载工具及蛋白质物质合成的适配器； 核蛋白体RNArRNA组成蛋白质合成场所的主要组分。 *5、简述真核生物mRNA的结构特点。 答1. 大多数真核mRNA的5′末端均在转录后加上一个7-甲基鸟苷，同时第一个核苷酸的C′2也是甲基化，形成帽子结构m7GpppNm-。 2. 大多数真核mRNA的3′末端有一个多聚腺苷酸polyA结构，称为多聚A尾。 6、简述tRNA的结构特点。 答tRNA的一级结构特点含 1020 稀有碱基，如 DHU； 3′末端为 CCA-OH； 5′末端大多数为G； 具有 TC 。 tRNA的二级结构特点三叶草形，有氨基酸臂、 DHU环、 反密码环、额外环、TΨC环组 1 成。 tRNA的三级结构特点 倒L形。 7、试述酶与一般催化剂相比有哪些异同点。 答酶与一般催化剂的共性1．本身反应前后无变化，2．不改变化学反应平衡常数，3．降低反应的活化能 酶的催化特性1. 高度的催化效率，2.高度专一性，3．高度的不稳定性，酶易失活，4．酶的催化活性的可调节性。 *8、何谓酶的竞争性抑制作用，其动力学特点如何并以此解释磺胺药抑制细菌在体内繁殖的机理。 （举例说明酶的竞争性抑制作用及其实际应用意义） （考过的年份2012、2011、2010、2009、2008 答抑制剂与底物结构相似（1分）,共同竞争酶的活性中心（1分），从而阻碍底物与酶的结合，影响酶活性（1分），这种抑制作用称为酶的竞争性抑制作用。 动力学特点Vm不变（1分），Km增大（1分） 磺胺药作用机理 磺胺类药物的结构与某些细菌的二氢叶酸合成酶的底物-对氨基苯甲酸相似（1分），可竞争性地抑制细菌的二氢叶酸合成酶（1分），从而阻碍了二氢叶酸的合成（1分）。二氢叶酸是四氢叶酸的前身，四氢叶酸为核酸合成过程的辅酶之一，由于磺胺类药物可造成四氢叶酸的缺乏而影响核酸的合成，影响细菌的生长繁殖（1分），人所需的叶酸来自食物（1分）。 9、糖的有氧氧化包括哪几个阶段 答（要点）第一阶段酵解途径葡萄糖在胞液中酵解生成丙酮酸； 第二阶段丙酮酸的氧化脱羧 丙酮酸进入线粒体，氧化脱羧为乙酰CoA ； 第三阶段三羧酸循环在线粒体内， 乙酰CoA和草酰乙酸缩合生成含三个羧基的柠檬酸，反复的进行脱氢脱羧，又生成草酰乙酸，再重复循环反应的过程。 第四阶段氧化磷酸化代谢物脱下的氢经呼吸链传递产生ATP。 10、简述三羧酸循环的要点及生理意义。 答三羧酸循环是乙酰辅酶A在线粒体中彻底氧化的途径，从乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合生成含三个羧基的三羧酸柠檬酸开始，经过一系列反应，最终仍生成草酰乙酸而构成循环，故称三羧酸循环或柠檬酸循环。 特点（1）三羧酸循环必须在有氧条件下进行；（2）三羧酸循环是机体主要产能的途径（3）三羧酸循环是单向反应体系（4）三羧酸循环必须不断补充中间产物。 生理意义（1）三羧酸循环是糖、脂、蛋白质彻底氧化的共同途径，并产生大量能量；（2）三羧酸循环是三大物质代谢联系的枢纽；（3）三羧酸循环是提供生物合成的前体 2 11、简述糖异生的生理意义。 答（要点） （一）维持血糖浓度恒定 （二）补充肝糖原 （三）调节酸碱平衡（乳酸异生为糖） *12、简述血糖的来源和去路。（考过的年份2012、2010、2009 答来源食物中多糖的消化吸收（1分）；糖异生（1分）；肝糖原的分解（1分） 去路氧化分解产能利用（1分）；糖原合成；磷酸戊糖途径分解；转化为其它糖或脂类物 质；随尿排出。（1分） *13、乙酰CoA的来源与去路。（考过的年份2006 答（简要） 来源（1）葡萄糖（糖原）分解代谢。（2）脂肪酸β-氧化。（3）生酮氨基酸分解。 去路（1）进入三羧酸循环彻底氧化。（2）生成酮体。（3）合成脂肪酸。（4）合成胆固醇。 14、眩晕症患者，主诉不能进食，乏力，眩晕，恶心呕吐，经检查血酮体明显增高，尿中酮体强阳性，诊断为酮症酸中毒，试分析其酮症产生的机制。 答（参考要点）因病人不能进食，葡萄糖摄入不足，机体葡萄糖供应不足时酮体可以代替葡萄糖成为脑、肌肉等组织的主要能源，酮体是脂酸在肝内正常的中间代谢产物，是肝输出能源的一种形式。当脂肪动员加速，酮体生成增多，超过了组织所能利用的程度时，酮体在体内积聚使血酮超过2毫克，即出现酮血症。多余的酮体经尿排出时，尿酮检查阳性，称为酮尿症。酮体由β-羟丁酸、乙酰乙酸和丙酮组成，以酸性物质为主，酸性物质在体内堆积超过了机体的代偿能力时，血的PH值就会下降（〈7.35），这时机体会出现代谢性酸中毒，即酮症酸中毒。 *15、按照琼脂糖电泳法和密度梯度超速离心法可将其各分为哪几类简述它们的主要作用。 （考过的年份2013、2011 电泳法 超速离心法 脂蛋白的来源本题不主要生理功能 含此内容运输外源性三脂酰甘油 乳糜微粒乳糜微粒 小肠粘膜细胞吸收食物中脂类（主要是三脂酰）（CM ） （CM 甘油）后所形成极低密度脂蛋白 -脂蛋白肝细胞合成 运输内源性三脂酰甘油 前β VLDLpreβLP ）（血浆中由VLDL 低密度脂蛋白 转变而转运内源性胆固醇从肝脂蛋白β-到全身各组织）（LDL 来LP β转运