DB14_T 2503-2022 康养旅游基地指南

ICS 03.200 CCS A12 14 山 西 省 地 方 标 准 DB 14/T 25032022 康养旅游基地指南 2022 - 08 - 10 发布 2022 - 11 - 10 实施 山西省市场监督管理局 发 布 DB 14/T 25032022 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 建设原则 2 4.1 因地制宜、突出资源优势 2 4.2 科学规划、合理布局 2 4.3 功能突出 2 4.4 生态优先 2 4.5 注重安全 2 5 资源识别 2 5.1 通则 2 5.2 自然地理类 2 5.3 历史人文类 2 6 机构与人员 2 7 基础设施 3 7.1 住宿设施 3 7.2 餐饮设施 3 7.3 购物设施 3 7.4 厕所和环境卫生 3 7.5 安全设施 3 7.6 公共设施 3 8 开发利用 4 8.1 产业联动与融合 4 8.2 产品开发 4 8.3 项目整合 4 I DB 14/T 25032022 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。 本文件由山西省文化和旅游厅提出、组织实施和监督检查。 本文件由山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。 本文件由山西省旅游标准化技术委员会归口。 本文件起草单位九三学社山西省委、交城县文化和旅游局、山西隆美旅游发展有限公司、古县国 有林场、新绛经济开发区、山西房车协会、山西省文化和旅游发展中心、方圆标志认证技术研究院（北 京）有限公司太原分公司。 本文件主要起草人任星郦、张璇、吴可嘉、朱蓉、李东维、马天颖、龙科、刘永、任晓明。 II DB 14/T 25032022 康养旅游基地指南 1 范围 本文件规定了康养旅游基地的建设原则、资源识别、机构与人员、基础设施、开发利用。 本文件适用于开发康养旅游基地。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2894 安全标志及使用导则 GB 13495.1 消防安全标志 第1部分标志 GB 16153 饭馆（餐厅）卫生标准 GB 18483 饮食业油烟排放标准 GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号第1部分通用符号 GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号第2部分旅游休闲符号 GB/T 10001.3 标志用公共信息图形符号第3部分客运与货运 GB/T 10001.4 标志用公共信息图形符号第4部分运动建设符号 GB/T 10001.5 标志用公共信息图形符号第5部分购物符号 GB/T 10001.9 标志用公共信息图形符号第9部分无障碍设施符号 GB/T 18973 旅游厕所质量等级的划分与评定 GB/T 29353-2012 养老机构基本规范 LB/T 051-2016 国家康养旅游示范基地 3 术语和定义 LB/T 051-2016界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 康养旅游 通过养颜健体、营养膳食、修心养性、关爱环境、中医理疗等各种手段，使人在身体、心理和精神 等达到自然和谐的优良状态的各种旅游活动的总和。 [来源LB/T051-2016，定义3.1] 3.2 康养旅游基地 以独特的生态资源、自然景观和与之共生的康养文化为依托，以满足旅游者的休闲养生需求和促进 旅游者对自然、社会的理解与学习为重要内容，通过先进旅游企业的示范、窗口和辐射作用，引导促进 我国旅游产业持续健康快速发展的旅游单元。 1 DB 14/T 25032022 4 建设原则 4.1 因地制宜、突出资源优势 依托旅游资源、融合康养要素，进行资源整合，开展空间再造、形象再造、服务再造建设。 4.2 科学规划、合理布局 建设规模与所在城市的空间、等级相匹配，整体风景和外在面貌、规划设计科学美观，基地内部布 局合理，功能齐全。 4.3 功能突出 基地应拥有主题明确、特色鲜明的康养旅游产品。产品功能要在规划、创意、设计等方面需存在较 大提升空间。 4.4 生态优先 周边宜生态环境优美，绿化场地面积大于基地建设面积，绿植养护得当、空气清晰、环境整洁。 4.5 注重安全 基地应严格按照有关部门制定和颁布的安全法律法规，建立完善安全保障制度。 5 资源识别 5.1 通则 能够满足人们健康养生需求，能够对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，最终提供如温泉 疗养、中医药诊疗、山林疗养、保健养生等旅游项目的各种事物和活动。 5.2 自然地理类 5.2.1 山林康养资源，包括山地、丘陵、林木、草地、药材种植区域等能对人产生吸引力，满足人们 进行康养旅游活动的自然景观。 5.2.2 水滨康养资源，包括水域、水岸、岛屿等能对人产生吸引力，满足人们进行康养旅游活动的自 然景观。 5.2.3 温泉康养资源，以温泉为主要资源，包括与之相关联的空间环境等能对人产生吸引力，满足人 们进行康养旅游活动的自然景观。 5.3 历史人文类 5.3.1 乡村康养旅游资源，以乡村文化和乡村环境为基础，以中医药种植、加工活动为特色，能够对 旅游者产生吸引力，开展康养旅游活动的一切乡村现象和事物。 5.3.2 城市康养旅游资源以医院、养老服务设施机构为基础的，能够对旅游者产生吸引力，满足旅游 者疾病治疗、休闲疗养、养生保健、强身健体、度假娱乐、颐养天年等需求的一切城市现象和事物。 6 机构与人员 2 DB 14/T 25032022 6.1 应设立相应的管理机构，并配备一定数量的管理人员。 6.2 应建立完整的管理制度，并不断建设与完善。 6.3 应制定工作人员培训计划、定期对工作人员的专业知识与工作技能进行培训。 6.4 应配备一定数量的休闲、养生、养老专业服务人员，其中养老服务人员应符合 GB/T29353 的规定， 休闲、养生专业