饲料桑调研报告

饲料桑及竹柳调研报告饲料桑及竹柳调研报告 一一 饲料桑概况及市场分析饲料桑概况及市场分析 1 1 饲料桑概况饲料桑概况 ★ 桑树不仅能产果、养蚕、它还是防沙治沙、水土保持及发展畜牧业（产饲料） 的优秀品种。在陕北毛乌素沙漠，在无水的情况下，当年栽培的桑树最高达2m， 在荒沙、荒漠有水的条件下栽培的大叶不同的桑，当年可收割两次，亩产鲜枝叶 在 2000kg 以上，第二、三年最高可达5 吨多，若加施肥料，产量还可大幅提高。 以治沙防沙、抗风耐旱、保土节水为主的荒漠饲料桑和山地饲料桑。适用于200 毫米年降水量以上的干旱、半干旱荒漠化地区和南方草山草坡地区种植。在自然 条件下，有1-2 年的时间即可达到遏制风沙、保土节水、改变荒漠面貌、改造草 山草坡植被结构，进而形成优质、高产、高效益的牧场。 ★ 饲料桑之所以抗旱在于其地下的强大呼吸根系，它不耐水湿，水湿则抑制其 根系的发展， 由于沙地透气性极好， 加上沙地因为是沙子组合缺少土壤的毛细管， 所以自然降水基本上形成水的单一向地性运动，我国北方自东向西，凡降水量在 250 毫米左右的沙地，地表干沙层一般只有 10-30 厘米，其下皆为湿润沙层，含 水量在 4-6左右。干旱之年，草本植物缺水而死，而桑树根系的生物量极大， 常常超过地上部分， 根系在沙地下拓展的空间往往超过地上部分的体积之数倍至 十余倍。沙间的隐形生态水分基本能保证其地上部分生长需要。 ★ 干旱、半干旱地区的桑树还有一个神奇之特性，每年的生长所需的水分能和 自然降水保持在一个平衡的生态界面上，有水多长，少水慢生，因其属于长寿树 种，能历经千年的风霜雨露而不衰亡。 2 2 饲料桑的用途饲料桑的用途 1 1）桑叶茶）桑叶茶 ★桑茶中不含咖啡因和单宁。同时还含芳香苷、胡萝卜素、维生素、绿原酸、叶 酸、伞形花内酯、腺嘌呤、胆碱、糖类、果胶等成分。桑茶中丰富的镁有减少突 发性死亡效果，含钙量是镁的 3 倍，是天然食品中钙镁含量高、钙镁比例最适 人需要的。桑茶中锌，能促进生长发育与提高与改善生殖生理功能，改善皮肤障 碍、脱毛、骨异常等症状。桑茶中富含铁，可防贫血。桑茶还有解热化痰、利尿、 抑制伤寒杆菌及葡萄球菌生长有显著功效。此外，因含有 D N J ，可使桑茶提 供的热量为零，且含丰富的食物纤维，所以桑茶能有效减肥、改善高脂血症，同 时又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。总之，桑茶，保健功能多，食用方便，饮 食前、饮食时都可饮用，在日本被誉为“长寿茶”。 2 2）桑叶菜）桑叶菜 ★桑叶菜是选用生态环境优越、 无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙精制 而成。选用桑叶在整个过程中不加任何添加剂，是纯天然产品，不含任何有害成 分，采用科学的工艺和方法除去了桑叶中有机酸的苦味、涩味，口味甘醇，清香 怡人。目前韩国、日本烧烤必需的，是日本、韩国人最喜爱的新鲜蔬菜。只要真 空包装保证新鲜即可。食用桑叶每年采摘 2 至 3 次，无纤维，高蛋白。 ★常吃桑叶菜可降低血糖、消疮祛斑、减肥清脂、防治糖尿病。 3 3）饲料桑的药用价值）饲料桑的药用价值 ★ 桑叶味甘，性平、寒，可清肝明目聪耳，镇静神经，润肺热，止咳，通关节， 因此在祖国医学中被列为中药。国家卫生部也已将其列为药食两用品种。 现代医学在研究桑叶化学成分和动物试验基础上， 发现桑叶具有降血压、 降血糖。 4 4）抗风沙）抗风沙蛋白桑抗风沙，干枝柔韧，细枝可做编织材料蛋白桑抗风沙，干枝柔韧，细枝可做编织材料 5 5）适应性强、造林成活率高）适应性强、造林成活率高 ★饲料桑在旱地造林，深栽比浅栽造林成活率高。因此，蛋白桑也是一种沙地造 林的首选植物。 6 6）） 萌发力极强萌发力极强 7 7）） 叶、茎叶、茎 ★蛋白桑叶、茎都可用作饲料，其消化率一般在 80左右，最高达 95，且具 有很好的适口性， 在同时提供各种饲草时， 牛、 羊、 兔等动物总是首先吞食桑叶。 蛋白桑叶、嫩茎可以直接饲喂，而苜蓿直接饲喂反刍家畜，则易发生膨胀病。研 究发现桑叶可以取代以谷物为主的乳牛精饲料， 而且效果极好， 即使 50的精饲 料为桑叶所取代，产量也没有出现明显下降。在用玉米青贮饲料饲喂肉牛时、饲 料中桑叶添加越多，其生长就越快。在以上等草料喂养的山羊中，羊奶产量随着 桑叶饲喂数量的增大而增加。专用桑叶和上等饲料喂养的奶山羊平均每天产奶 4L。 8 8）高营养价值的饲料桑）高营养价值的饲料桑 ★ 桑叶的矿物营养也较为丰富，据测定桑叶主要含有 8 种矿物元素，其中钾、 钙、铁、锌、锰含量与玉米、苜蓿（青绿）相比明显较高，说明桑叶作为饲料对 动物的生长发育具有重要意义。在每亩栽植 1000 株，并适当补肥的情况下，亩 产鲜饲料可达 3－4 吨。 9 9）饲料用途）饲料用途 ★ 据了解，“饲料之王”紫花苜蓿因品种生长周期短、耗水量大、不抗旱、不抗 寒、产量不高影响了其发展。中国沙地饲料桑正好克服了紫花苜蓿的缺点，它一 次种植可利用 50 年以上，抗旱、抗寒，在干旱、荒漠地区都可以生存，比榆树、 刺槐抗旱，比杨树生长还快。如果按种植紫花苜蓿的条件，在亩栽 3300 株的情 况下，当年收割鲜枝叶 3-5 吨，第二年可达 8-10 吨。含有多种天然活性物质， 可增强畜禽机体耐力，提高抗病能力，还能减少粪便臭味。 ★ 当蛋白桑长高至 60-70cm，就可采用人工或机械平茬收获枝叶，机械铡断至 1-2cm 长，晒干，机械粉碎成粉屑，粗蛋白的含量一般不低于 18，1kg 蛋白桑 粉屑相当于 2kg 以上玉米的粗蛋白。蛋白桑加工利用桑叶和嫩茎用作家畜饲料， 最简单、最适用、成本最低的方法是直接刈割鲜食，也可以将干桑叶和嫩茎直接 喂牛、羊，还可以将其晒干、粉碎与其他饲料配合使用。一般来说，在鸡饲料中 添加 5-10、在猪饲料中添加 25-30、在兔饲料中添加 10-15、在羊饲料中 添加 15-20，在牛饲料中添加 30-40较为适宜。 1010）生态环境建设）生态环境建设 ★ 饲料桑的生态学特性使其具备在恶劣生境下生存的能力。在没有灌溉条件的 荒山、沙漠、荒漠地区可大力发展，以快速提高绿地面积，减少水土流失，减低 风力， 抑制沙尘暴的产生。饲料桑除用作退耕还林树种在生态环境建设中发挥作 用外，作为功能性饲料其开发前景更加广阔。 3 3 品种品种 ★ 农禾一号桑农禾一号桑 ★嘉木一号桑选自高海拔山地野生桑，发芽率 70-80，属中生中熟桑。枝条 发条力强、有韧性,节距 3-4cm，皮孔少。叶形近似野生桑叶片,叶色深绿，硬化 早，根系发达，耐寒性强（零下45℃） ，耐干旱，年降雨量200 毫米地区也能生 长，是北方干旱地区、高海拔地区防风固沙的先锋树种。 ★ 农禾二号桑农禾二号桑 ★ 农禾二号桑选自高纬度地区桑树，树形开展 ,枝条稍弯,侧枝稍多,皮赤褐色; 冬芽大盾形,芽尖稍离生,暗红色,芽鳞 4-5 片紧包,芽褥突出,有副芽;节距 4.6 厘米, 不弯曲;叶心脏形,叶肉厚,叶尖短尾状,叶缘锐齿,叶基心形,叶色深绿光泽强,叶面 平滑,叶长 16 厘米,叶幅 12 厘米,叶序 2/5;雌雄同株,雌花多雄花少。原产地发芽期 5月15日,发芽率86％,发条