除夕的传统习俗

除夕的传统习俗 【篇一除夕 贺岁 习俗】 除夕贺岁习俗除夕贺岁习俗 家家户户过新年，家家户户过新年， 包饺子，蒸年糕，包饺子，蒸年糕， 贴对联，剪窗花，贴对联，剪窗花， 瑞雪纷飞来年丰，欢乐喜庆贺团圆。瑞雪纷飞来年丰，欢乐喜庆贺团圆。 大红灯笼高高照。大红灯笼高高照。 喜悦心情言喜悦心情言 难表。难表。 除夕之夜家家明。除夕之夜家家明。 除夕习俗除夕习俗 年夜饭年夜饭 除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新， 吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出 中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更 为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老 人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所 付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可 以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。[1][1] 吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年 菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、 热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮， 热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；鱼和余谐音，是象征吉庆有热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；鱼和余谐音，是象征吉庆有 余，也喻示年年有余。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、余，也喻示年年有余。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、 爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如烈火烹油。爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如烈火烹油。 年夜饭的名堂很多，年夜饭的名堂很多， 南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北 方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面 饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来 之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁 先吃着了，就能多挣钱。先吃着了，就能多挣钱。[2][2] 贴春联贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、 简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文 学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家 户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一 习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术 性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著槛联丛话对楹联性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著槛联丛话对楹联 的起源及各类作品的特色都作了论述。的起源及各类作品的特色都作了论述。 春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春 条、斗方等。条、斗方等。“ “门心门心” ”贴于门板上端中心部位；贴于门板上端中心部位；“ “框对框对” ”贴于左右两个贴于左右两个 门框上；门框上；“ “横披横披” ”贴于门媚的横木上；贴于门媚的横木上；“ “春条春条” ”根据不同的内容，贴于根据不同的内容，贴于 相应的地方；相应的地方；“ “斗斤斗斤” ”也叫也叫“ “门叶门叶” ”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁，为正方菱形，多贴在家俱、影壁 中。中。[1][1] 贴窗花贴窗花 在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸窗花。窗花不仅烘托窗花。窗花不仅烘托 了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在 我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大 多是贴在窗户上的，所以也被称其为多是贴在窗户上的，所以也被称其为“ “窗花窗花” ”。窗花以其特有的概括。窗花以其特有的概括 和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得 红火富丽。红火富丽。[1][1] 贴福字贴福字 在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上 贴上大大小小的贴上大大小小的“ “福福” ”字。春节贴字。春节贴“ “福福” ”字，是我国民间由来已久的风字，是我国民间由来已久的风 俗。俗。“ “福福” ”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好 未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将 “ “福福” ” 字倒过来贴，表示字倒过来贴，表示“ “幸福已到幸福已到”“”“福气已到福气已到” ”。民间还有将。民间还有将“ “福福” ”字精描字精描 细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、 龙凤呈祥等。龙凤呈祥等。[1][1] 贴年画贴年画 春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了 许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反 映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。 燃爆竹燃爆竹 中国民间有中国民间有“ “开门爆竹开门爆竹” ”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开一说。即在新的一年到来之际，家家户户开 门的第一件事就是门的第一件事就是 燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹 是中国特产，亦称是中国特产，亦称“ “爆仗爆仗” ”、、“ “炮仗炮仗” ”、、“ “鞭炮鞭炮” ”。其起源很早，至今已。其起源很早，至今已 有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的有两千多年的历史。