对我国旅游职业教育发展的思考

目 录 内容摘要--------------------------------------------------------------（1） 一、 旅游职业教化的概念-----------------------------------------------（1） 二、 旅游职业教化的发展状况-------------------------------------------（1） ㈠、 转变教学思想 -------------------------------------------------（2） ㈡、 调整教学内容和课程设计----------------------------------------（2） ㈢、 改革教学手段、教学方法和学业成果鉴定--------------------------（3） ㈣、 提高师资水平--------------------------------------------------（3） ㈤、 加强行业就业指导----------------------------------------------（3） 三、 我国旅游职业教化存在的问题---------------------------------------（3） ㈠、 旅游职业教化层次结构的不合理和地域的不平衡--------------------（4） ㈡、 整体优化水平不高----------------------------------------------（4） ㈢、 旅游职业教化教学方法和手段较落后------------------------------（4） ㈣、 师资投入------------------------------------------------------（5） ㈤、 资源共享------------------------------------------------------（5） ㈥、 就业工作困难重重----------------------------------------------（5） 四、 旅游职业院校教化改革的策略与措施----------------------------------（5） ㈠、 合理设置旅游职业教化的课程，加快高素养人才培育的进程-----------（5） ㈡、 做好旅游产业和旅游职业教化的互动发展，加强教材建设-------------（5） ㈢、 合理调配资源，实现旅游课程设置和国际接轨----------------------------------（6） ㈣、 加大对外联络，做好与国际惯例的无缝接轨-------------------------（6） 五、 我国旅游职业教化的成就--------------------------------------------（6） ㈠、 旅游职业教化的探讨与发展---------------------------------------（7） ㈡、 旅游类专业院校-------------------------------------------------（7） ㈢、 旅游职业教化层次-----------------------------------------------（7） ㈣、 旅游人才-------------------------------------------------------（7） 六、总结--------------------------------------------------------------（7） 参考文献--------------------------------------------------------------（7） 我国旅游职业教化发展的思索 学生张婷 指导老师欧阳正宇 【摘 要】 本文主要依据旅游发呈现状对我国的旅游职业教化做一个整体的剖析，并且相识我国职业教化发展的不同，探讨旅游职业教化的概念，以便于制定今后的旅游职业教化人才培育方向。在将来的发展中，旅游职业教化不断完善，我国应当针对自身存在的问题，制定各自适应的培育方式，能够更好的完善我国的职业教化发展。 中国旅游业的日益壮大给职业教化的发展带来了冲击，中国旅游业也将面临更多的机遇与挑战，各类旅游院校成为教化中不行或缺的一部分，而旅游职业教化也日益成为旅游业中经济建设，就业联系较为紧密的产业。因此，在专业设置时，应以市场需求为准，并适度超前，要有正确的预见性，发挥自己的优势，确定宽口径的专业结构；在确定学生培育目标时，不能人为地拔高或降低要求；在教学过程中，把文化基础学问、技能和管理学问有机地结合起来。 旅游高等职业教化主要突出对旅游从业人员文化学问、服务技能和管理实力的培育，为旅游业输送高等技术技能型人才。而随着旅游业的快速发展。总体而言，旅游在职业教化过程中相继培育了许多旅游方面的人才，为我国的旅游事业做出了应有的贡献。 【关键字】旅游职业教化 发展状况 一、旅游职业教化的概念 旅游职业教化所涉及的主要内容是以旅游业须要的人才为主要培育对象的。从广义上讲，旅游职业教化是指以针对旅游职业从业须要而进行的增进学问和技能、影响思想品德的活动。狭义上讲，教化者依据旅游职业对人才的要求，有目的、有支配、有组织的对受教化者进行系统专业性的培育过程。 了解旅游也是让我们更好的相识旅游职业教化的重要性。由于我国的旅游业的快速发展，旅游人才的需求量也就越来越大。但是现在产业层次还很低，旅游高等教化本科、探讨生层次没有很好的适应旅游产业的发展，温家宝总理在全国职业教化工作会议上的讲话和国务院关于大力发展职业教化的确定的文件精神，对发展职业教化的重要性、必要性和紧迫性有了更深层次的理解和把握。 从数据上来看，随着我国旅游业持续快速发展，我国旅游职业教化经验了由少到多、由弱到强、由单到全的快速发展过程。截至2009年，全国共有高、中等旅游院校（包括独立建制的旅游院校和开设旅游系或旅游专业的院校）1733所。其中高等院校852所，中等学校881所，全国旅游院校在校生共计95.24万人，形成了涵盖博士、硕士、本科、专科（含高职）各层面的旅游职业教化体系。 从教化角度来看，应大力发展以“专科和职业中专”等职业技术教化层次的旅游职业教化，在此基础上，再谋求高层次的旅游业教化的发展，从而主动探究旅游职业技术教化人才的培育的成熟模式。 二、旅游职业教化的发展状况 旅游业是一个最具发展活力和潜力的产业。它自“二战”后规模兴起，至今不过百年，已跃居为当今世界第一大产业。在我国，旅游业经过改革开放以来20多年的稳步发展，已经成为各地区发展目标定位中的支柱产业。1998年中心工作会议提出了把旅游业作为国民经济新的增长点这一新战略，表明旅游业在国民经济体系中的地位被提升到了前所未有的高度。近年来，旅游业作为恒久的朝阳产业和动力产业，已越来越受到各方关注。预料