养牛项目可行性分析报告

XX乡XX村养牛项目可行性分析报告 项目单位XX乡XX村大型肉牛养殖繁育基地 项目名称千头肉牛养殖项目可行性分析报告 负责人XXX Tel000000000 编制日期二零一五年元月 第一章总论 一、项目名称及项目地址 项目名称改良肉牛育肥 项目地址XX县XX乡XX村XX小组XX饲养场 二、项目单位及负责人 该项目负责人XXX 该项目总投资727万元人民币，其中基建投资147万元, 购牛款360万，流动资金100万元，其他120万元。建设 每年育肥肉牛150头，十年育肥肉牛1000头的肉牛育肥场 及交易市场。 三、项目建设的有利条件和建设意义 随着开放搞活，膘牛和牛肉的出口量越来越大。改良牛 具有体大健壮，易育肥，肉质好，易管理等优良特性。经过 本品种选育和肉牛改良，品种质量得到大幅度提高，改良后 的杂交一代牛，竟育肥试验，8月龄全体重达400公斤以上, 屠宰率达59. 7,净肉率达48. 6,符合肉牛标准，并且其 肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。 四、可行性研究的主要依据 1、该项目可行性研究的依据是根据国家关于农业经 营性投资项目管理办法的有关规定指出的，符合国家产业 政策。 2、资源优化配置的客观需要 东北养牛基地开发肉牛BMY、西门塔系列品种优良。陇 川县清平乡具有丰富的饲草、饲料资源，具有发展养牛业得 天独厚的资源优势。郑家村自然条件优越，甘蔗头、冬包谷 等饲草、饲料的品种资源丰富，有上千亩草地，有发展肉牛 的潜力。 3、农村致富奔小康的需要。 发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛风险 小，投入少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛 犊的饲养。企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提 高农民养牛的积极性。养牛还能带动相关产业的发展，既可 以拓宽农村地方财税，达到富国强民的目的。 4、提高人民生活水平的需要。 一方面缓解牛肉共需矛盾，确保有效供应。我国人均牛 肉消费量仅是世界平均水平的15,市场牛肉供不应求，其 价格不断上涨，牛肉和猪肉同比价已由几年前的1 1上升 到目前的3 1.同时，人们的膳食结构以碳水化合物为主， 蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质的增强，若系 统开发肉牛深加大提供优质化，多样化、高档化的牛肉绿色 食品，有利于优化膳食结构，提高人民的生活水平。 5、促进生态农业良性循环发展的需要。 从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养 牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的 多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。 此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。提高地力， 形成“牛多一肥多一粮多一秸秆多一牛多的良性循环，不仅 能减轻畜牧业依赖的负担。发展肉牛养殖，对保护土质资源, 增加粮食供给，确保“米袋子”充足，优化农村生态环境具有 重要意义。 6. 实现农区畜牧业发展战略变化的需要。 目前，我国畜牧业产值接近农业总产值的50,但是畜 牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。据国内外农业发 达地区成功的经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种 植业产值之比为1 1左右时，农业产业才能达到结构最优 化、效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要求畜牧业 要从传统的生产型向现代的产业化型转变，从粗放型向集约 型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场、放 开经营、搞活流通和贸易多元化转变。通过系列的开拨肉牛 基地，引导千家万户农民进入日益发展的市场，提高组织化 程度，推进生产经营规模化发展，实行种养加、产供销、内 外贸、牧科教等一体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高 效发展。 第二章市场分析及预测 随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，任命 物质生活水平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉、 蛋、乃的需求量将越来越大，每年将以20的速度递增。牛 肉及其制品在肉食结构中的比例逐步加大，需求量逐步增 加，近四年，我国牛肉产量增加145,产量达340万吨，平 均占有量翻了 一番，即便如此，我国人均占有量也只有不到 2公斤，而世界平均水平为15公斤，发达国家则高达30-60 公斤左右。我国每年从国外进口牛肉大约15万吨，需要花 费大量外汇，可见国内市场前景十分看好。如北京地区拥有 1200多万人口，还有大量的国内外旅游观光者，各国的驻华 使馆、商住机构聚集在此，各类宾馆、饭店林立，牛肉及其 食品营养丰富，深受消费者欢迎，需求潜力相当大，北京清 真肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就约在 4000-5000吨，需从国外大量购进。特别是上海、杭州等地 区作为国家金融和旅游城市，人口众多，每天的人口流量就 达300-500万人次，而周边城市又无大规模的养牛基地和加 工厂，牛肉需求量更大，引育杂交后的鲁西黄牛、西门塔尔 牛、夏洛莱牛以肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，享有较高 的声誉，是国家重点推广品种之一。特别是西部大开发的实 施，中原西部油田的开发，其产品将由国内市场转向国际市 场，市场更加广阔，可见该项目的实施，将会填补这一国内 市场的空缺。另外，西方已把牛肉作为西餐食品的主要用肉， 不久的将来，牛肉食品将在人们饮食中占有主导地位，朝着 营养、方便、物美价廉、适销对路的方向发展，具有非常广 阔的市场前景和竞争力，中东、东欧等许多地区及国家目 前牛肉进口比5年前增加了 7倍多。今年来我国生产的牛肉 不仅供就国内市场，还以肉质鲜美等优势在港澳、韩国、俄 罗斯及东南亚地区有较高的竞争力，深受外商的欢迎。 第三章项目建设的基础条件 一、养牛业有一定的规模和数量。 近年来，我县立足本地实际，发挥资源优势，把大力发 展以养牛为主的食草型畜牧业作为调整产业结构、振兴农村 经济的突破口来抓，不断加大工作力度，强化发展措施，通 过政策鼓励、资金扶持，有力地促进了养牛业的发展，鲁西 黄牛、利木赞、西门塔尔饲养牛在我国具有悠久的历史，其 具有很大的发展潜力，发展快，个体大，产肉率高，肉质鲜 美等优点，养牛业已成为农民农家致富奔小康的有效途径, 农民养牛积极性越来越高，饲养量逐年增多。 二、有优良品种优势 改良牛具有生长发育快，个体大、产肉率高、肉质鲜美 等特点。为进一步提高肉用性和养殖效率，大力推广利用瑞 士的“西门塔尔”肉牛、法国中西部的“夏洛莱”牛等改良当地 肉牛的新技术，改良后的肉牛日增重比当地牛提高了 2倍, 屠宰率达68. 7,肉牛改良工作的推广可以为基础建设提供 良种资源。 三、有丰富的饲草饲料优势 有上千亩的草原，饲草的开发利用，降低生产成本、提 高经济效益迈出了新路子，为畜牧业的发展奠定了雄厚的物 质基础和科学饲养的条件。 四、有健全的服务体系 有较强的畜牧兽药科技队伍，目前，已建立了冷配改良 繁育体系，疾病防治体系、科学饲养技术指导体系，并在母 牛重点村设立了冷配改良点，可为项目建设提供技术保证。 五、有较好的能源、水电及公用设施条件 项目所需饲料、动力为油和电。供应有保障，电力来自 地区电网，电力供应有保障。 六、有领导重视 各级政府始终把以甘蔗头