宴请接待外宾吃饭的礼仪

宴请接待外宾吃饭的礼仪 宴请外宾吃饭应当特殊留意礼节以及中外文化习俗的差异。下面是我给大家搜集整理的宴请接待外宾吃饭的礼仪。盼望可以帮助到大家 宴请外宾时要留意哪些礼仪 1确定规格。涉外交往中宴请的目的有多种，可以是宴请某人，也可以是为某件事宴请。宴请可以接受家宴、小型宴会、大型宴会。时间一般支配在主、客双方均较便利的时候。宴请来宾，不宜铺张奢侈。 2发出请柬。请柬上应注明时间、地点，以便利来宾。假设所选的地点不易找到，应在发出请柬时详细向客人说明。 3礼貌迎宾。客人到达时，主子在门口迎接。如无法抽身离开，也可支配其他人员迎接。 4支配菜单。以本地特色菜为主，可先一直宾介绍特色菜，供其选择;要留意对方的饮食禁忌。 5座次支配。支配客人座上首，由主子陪伴;一般以主子右方为尊，可以依据来宾的身份、地位做适当支配。 6致祝酒辞。假设双方须要在席上讲话或致祝酒辞，主宾入座后既可发表讲话。一般是主子先讲，主宾随后。祝酒时，主子和主宾先碰杯，人多时也可同时举杯示意。主子或主宾致辞或祝酒时，其他客人留意倾听，以示敬重。 宴请接待外宾吃饭的礼仪用餐预约礼仪 预约是商务西餐礼仪中特殊重要的一个环节，也是商务宴会的根底，只有稳扎稳打地支配好时间，做好准备工作，才能够在商海中叱咤风云。下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。 预定餐馆 预定餐馆时首先要选择相宜的餐馆，餐馆的环境要适合进展商务会谈，所以餐馆的噪声不能太大，否那么不单单会影响您同客人之间的谈话，还会影响人的心情。选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位，最好同时预定两个日期，而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。 同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间，可能您的客人还没有最终确定时间，也可能您须要同两位客人会面，为不耽搁您的商务活动支配，同时预定两个日期是最好的选择。 列出客人名单 假如您近期有一系列的客人须要邀请，您可以将他们的名字遵照最重要到最不重要的依次列出，并在后面标注您邀请的理由，这样列出来的目的是为了方面您打电话时进展精确的沟通沟通。 电话预约 电话预约时，您可以从最不重要的客人起先打起，这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验，幸免在同最重要的客人打电话预约时出错。当然客人拒绝您的邀请是特殊正常的事，您可以同客人说过段时间您再打电话预约，万万不行追问对方为什么不承受您的邀请。 打电话预约的时间最好提前几天，而且最好是在早上接近中午的时间进展，因为在那个时间，大局部的人正在寻思着午饭原委该吃什么，潜意识里更简洁承受您的邀请。在预约时留意必需要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚，以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方，所以假如可以的话尽量选择在客人办公地点旁边的餐馆。 书面预约 假如您所邀请的是一个特殊重要的客人，您须要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点，以显示您对对方的敬重，也便利客人找到见面的地点。即使没有邀请函，也应当通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。 宴请接待外宾吃饭的礼仪点餐礼仪 当客人承受您的邀请之后，在预约当天，您须要在预约时间10-15分钟之前到达预定的餐馆，等待并迎接您的客人，正式的着装自然不用多说了。当客人到达之后，在餐厅效劳人员的引导下就座。这就是商务西餐中的一重要环节点餐，总结起来一共有下面几大原那么。 一、从来不要代替客人点餐 商务西餐礼仪中要特殊留意从来都不要代替客人点餐，假如您看到客人迟疑不决，或者是客人主动要求帮助，您可以要求餐厅的效劳员为客人供应建议，引荐相宜的菜品，千万不行擅自主见为客人点餐。 二、点餐的依次 当效劳员承受点餐时，要留意必需要让客人先点，您须要等到客人点完之后再点。这样做的有两个好处第一是表示对客人的敬重，其次是可以了解客人的喜好和用餐依次。特殊是其次点至关重要，譬如客人没有点开胃菜，而您却点了开胃菜，这样当您在享用开胃菜的时候，您的客人只能眼巴巴地看着您，反而这是对客人的大不敬。 三、菜品的选择 上面提到您须要等到客人点餐之后再点餐，主要是为了了解客人的宠爱和用餐依次，其实这也是为了缔造出迎合客户的用餐环境。假设您的客人是一个素食主义者，那么您在同客人一起就餐时最好也迁就对方，同样选择素菜，通过这样的一种方式您可以传达出您同客人在某些方面具有共同性，这样会增加您的亲和力。 所以在客人点餐时要用心倾听，看看客人都点了些什么菜，然后自己所点的菜品数量必需要同客人所点的数量相当，菜品的风格最好也同客人所点的相像。譬如客人点了开胃菜您也要点开胃菜，不然客人也不好意思在您面前让您看着他吃菜;又譬如客人点了一份烤牛排，那么您最好就不要为了省几块钱而去吃冷盘青菜沙拉。 四、酒并不是必需的 商务西餐中是否应当饮酒呢其实这并没有特殊的规定。但是在一般状况下，像商务午宴多半都是不会点酒的，因为下午还要接着工作，假如喝了酒多多少少会影响工作效率，对个人形象也会产生负面影响。而假如是商务晚宴的话，就可以依据状况适当喝一些酒，终归工作时间已经完毕了。当然，您也可以象征性地询问一下客人是否须要点酒，很多状况下客人也都会自然回绝您。 无论什么时候，在商务西餐中，您喝酒的速度必需要比客人慢，喝的份量也要比客人少，更不能喝醉，否那么就不仅仅是闹出笑话那么简洁了，可能您在客人心目中的形象也会全毁了。 宴请接待外宾吃饭的礼仪用餐礼仪 带着目的用餐 既然商务西餐是带着目的的，所以在用餐的过程中“吃”就退居到了次要的位置，而最重要的是通过用餐，您能从客人身上了解到什么信息，或者是您自身所传达给客人的是什么信息。 譬如您想要同对方洽谈商务合作事宜，用餐可能成为第一道关卡。客人想通过在一起用餐的时间了解您的谈吐和行为举止，大多数西方人都认为用餐时的微小环节可以表达出一个人很多方面的品质，比方细心程度、应急实力等等。同理，您可能也想通过在一起用餐的时间去了解对方原委是一个什么样的人，是否值得信任等等。商务西餐也就是一个相互沟通的平台，作为主子应当主动去引导同客人的谈话，而不能埋头在餐桌上，只顾着享受盘中的美食。 留意根本的餐桌礼仪 商务西餐中，您多代表的不单单是个人，更多的是一家企业的形象，所以您的一举一动也都是企业形象的代表，要特殊留意最根本的餐桌礼仪，以下几点须要特殊留意 1恒久都不要把手机、平板电脑等电子设备放在餐桌上; 2用餐过程中须要交谈，但是在口中食物还没有吞下去时千万不要说话，最好跟着对方用餐的速度和节奏; 3在短暂离开座位时，千万不要干脆把餐巾放在餐桌上，而应当叠好放在座位上; 4假如餐馆的效劳怠慢，可以埋怨和投诉，但是千万不要发怒。 吃饭接待礼仪常识 在工作场所接待 ①工作场所中的办公室，可以说是一个组织的枢纽，来来往往的人员很多，是重要的接待场所。 接待场所应当文明，四壁两面四周墙壁和天花板、地面