国际农产品价格波动成因的文献综述8600字_经济学类论文

国际农产品价格波动成因的文献综述8600字 2005年以来，国际农产品价格长期处于极不稳定状态，价格波动通过纵向延伸和横向辐射2 种方式传导到中国国内市场，影响中国国内物价水平。而由此衍生的农业生产资料价格上涨 又进一步拉动生产成本攀升，形成农产品价格上涨和通货膨胀之间的恶性循环，对中国宏观 经济发展造成严重影响。因此，迫切需要政府实施准确的宏观调控措施，削弱国际农产品价 格波动对国内市场造成的不良影响。政府政策的制定需要明确的国际农产品价格波动成因为 前提，而新形势下，国际农产品价格波动成因已发生了变化，传统国际农产品价格波动成因 理论已不能完全解释国际市场上出现的农产品价格波动。为此，本文对国际农产品价格波动 成因的相关文献进行梳理，以推动此项研究的深入开展。 农产品价格波动成因十分复杂。冲击可以来自于需求方面，例如经济扩张或衰退；或来自 供给方面，例如年度间农产品产量差异；冲击也可能由其他市场传导过来，例如能源市场价 格波动对农产品价格的影响;最后，冲击可以通过汇率和贸易条件等宏观经济变量进行传导。 纵观国内外学者针对国际农产品价格波动成因问题的大量研究，农产品价格波动成因可以分 3类传统成因、新型因素和其他因素。 一、国际农产品价格波动传统成因 1. 经济发展与国际农产品价格波动具有正向相关性 全球经济发展状况与农产品价格波动具有正向相关性。傅晓等对1980-2008年国际农产品 价格波动进行分阶段研究，发现各阶段农产品价格波动均与全球GDP年增长率走势接近［1］ o 郭愫初等认为经济发展带来对农产品的食用需求、饲料需求以及工业需求的增加是世界农产 品价格大幅上升的主要原因，反之，则导致需求下降［2］。例如，1996-2001年农产品的价 格下降就是前苏联地区经济的持续衰退导致农产品需求大幅减少造成的；而2007-2008年农 产品价格攀升则是全球经济恢复和扩张的结果。 以“金砖四国”为代表的发展中国家经济发展所带来的农产品需求量的增加，是学者热衷 研究的农产品价格波动成因之一。潘辉指出，东亚及拉美经济迅速发展以及中国大量进口农 产品，是农产品价格上涨的重要因素［3］。Panzner指出来自人均收入不断上升的中国和印 度等新兴经济体的需求对于农业部门发展具有显著影响。发展中国家的经济发展不仅会带来 农产品需求的增长，还会带来需求结构的转变［4］。经合组织-粮农组织2006年指出，经济 增长带来的人均收入的提高和城市化的发展，使得很多发展中国家的饮食消费结构产生变 化，对畜牧产品、饲料、蔬菜、水果以及加工食品需求增加，这对农产品价格上涨具有一定 推动作用。2007年粮农组织再次指出正是“金砖四国”人均收入的提高推动了奶制品的需 求，促进了奶制品价格的上涨。 经济增长会影响农产品价格波动毋庸置疑，但就发展中国家需求增长引起2007-2008年农 产品价格上涨的观点，有学者提出了质疑。Huang等认为发展中国家对农产品的需求增长是 一个较为缓慢或平稳的过程，这难以解释为什么粮食价格会在短期内出现大幅度的迅速增长 5］o 2. 自然因素通过影响农产品产量间接影响国际农产品价格 自然因素能够通过影响农产品产量进而改变国际农产品市场供求格局，引起农产品价格波 动，其中气候和耕地面积是2个最主要的影响因素。 1气候因素。气候因素与农业生产最为密切相关，气温和降水的变化直接影响作物产量， 改变供求关系，导致农产品价格波动。因此，农产品价格波动根本上遵循气候对农业生产的 影响。Deressa等研究发现，农业产量、温度和降水之间存在非线性关系。降雨或温度在一 定限度内对农业产量有正向影响，超过限度以后将会对作物造成损害［6］。对生产力提高， 投入水平较低，不足以抵御气候变化风险的发展中国家而言，气候因素的影响更为明显［7］。 近年来，与气候变化有关的极端天气事件频频发生，对农业生产的影响不断增强。有人担 心由此引致的农业产量的高变动性，会导致更高的农产品价格波动。而事实上，个别主要生 产国和消费国由于气候原因引致的丰收和歉收正是最新一轮农产品价格波动的主要因素 8］„例如，2005-2006年，世界粮食主产区澳大利亚遭受旱灾，直接影响了其粮食生 产；期间乌克兰的农业产量也由于恶劣天气出现歉收，从而导致全球产量大幅下跌；农产品 供给的大幅减少，直接导致了国际农产品价格上涨。 2耕地面积。耕地面积是农产品稳定供给的保证。而据粮农组织统计，1989-2008年的20 年间，世界耕地面积下降了 1.4。目前世界主要农业生产大国，如美国、阿根廷的耕地面 积增长潜力非常有限，中国耕地面积扩大的可能性也很小。而耕地面积尚有增长潜力的巴西, 其土地的开垦又是以破坏热带雨林为前提的，会对全球气候环境产生不良影响［9］。在发展 中国家，农产品出口国粮食产量的提升，很大程度上还是依靠扩大耕地面积来实现。因此， 耕地面积成为制约世界农产品生产的重要因素，全球耕地面积的减少，将直接导致农产品产 量的减少。一个关于中国粮食安全问题的研究显示，1998年末至2003年，中国粮食播种面 积山113 787.4 k减少到99 410.4 k,净减少14 377 k,直接导致2003年全国粮食产量降 至4.46亿t,减产7 825万t,稻谷、小麦和玉米等重要粮食减产。经过国家宏观政策调控, 2007年,粮食播种面积又回到105 730 k,粮食生产才得以恢复［10］。在非洲的许多国家, 近年来可供开垦的荒地变得稀缺，作物产量增长减缓。一些地方，农民开始在贫瘠的土地上 采取双季和其他更密集，甚至不可持续的做法进行耕种［11］。在耕地面积总量减少的同时， 人口因素、工业化和城镇化因素，又导致人均耕地进一步减少，使得耕地问题更加凸显。 另外水资源瓶颈，水土流失、荒漠化和盐碱化以及自然灾害等因素都会对农产品供给造成 威胁。 3. 封闭/开放市场影响国际农产品价格波动幅度 战争或是自给自足的经济政策导致的封闭市场会加剧农产品价格的波动。18世纪的重农主 义者最早提出这一理论，他们认为“对于价格波动最好的补救措施就是市场一体化，而他 的前提是粮食自山贸易” ［12］。重农主义者认为，贸易流越频繁，市场抵御价格波动的能力 越强。例如，一国发生干旱，通过进口能限制国内价格上涨，而出现丰收时，出口能够限制 价格下降。由此反向指出，封闭经济是农产品价格波动的重要原因。重农主义者的这一结论 是具有超前意义的。因为之后的几百年间，众多经济史学家对封闭和开放市场背景下的农产 品价格数据进行波动性比较，他们的结果印证了重农主义者的观点。Frederick分别计算了 1922-1925年间和1906-1913年间商品价格的波动性，发现有大约2/3商品的波动性在战后 有所增加［13］ „ David等对1700年以来各国价格数据进行分析，比较了 1776-1819年以及 1961-1872年前后的农产品价格，证实战争期间会有比和平时期更高的价格波动性。他们同 样研究了 1914-1950年，二次大战以及二次大战之间，以大萧条和自给自足为特点的间隔期 的农产品价格，发现这一时期的农产品价格波动性是其他时期的2倍［14］