员工违纪处罚标准

夕卜包员工违纪处罚标准 以下情况对当事者进行处罚，如有下列情况，罚款20元。（扣清洁公司50元） 1、服装穿戴不合格标准 A. 工作时间没有穿着工作服； B. 工作服的纽扣没有扣戴整齐； C. 领口、袖口、衣下摆等处的内衣外露、夕卜翻； D. 没有穿着公司规定的工作鞋； E. 没有戴工帽或没有戴整齐。 2、工作牌佩戴不合标准 A. 没有佩戴工作牌； B. 没有在正确位置佩戴整齐； C. 工作牌脏、旧、破烂而没有及时更换； 3、精神面貌不合格标准 A. 手部、面部没有清洗干净； B. 长指甲或胡须没刮干净； C. 头发没有盘整齐，或露在帽子外面。 a）男一短小、精干、洗净、梳顺； b）女一头发不宜太长,洗净、梳顺、并用发网盘起束扎整齐。 D. 工作服、鞋子脏乱； E. 佩戴显眼饰物。 二、言行举止 上班时间，员工的言行举止应大方得体 如有下列情况，罚款30元（扣清洁公司50元） 1、清洁用的工具（毛巾、玻璃刮、扫把和地拖等）随便搭放在肩上、口袋或随 便舞动； 2、钥匙、手机等挂在颈上、腰上或插在口袋中显露出； 3、在工作场所追逐、玩闹； 4、在饭堂或电视机房间休息。 5、工作时间大声喧哗（包括讲粗言烂语）； 6、上班时间没有使用普通话交谈； 7、不礼貌与上司、客人或客户对话。 8、没有完成每天对酒店所有厨房和后区通道地面打磨。 9、员工使用的手套和柏洁布清洁剂没有按照正常操作使用。浪费舌L丢偷拿等 现象 10、厨房明档卫生不干净,严重造成投诉。 如有下列情况，罚款50元。（扣清洁公司50元） 1、在客户的重要场合接、打手机或未将手机调动状态； 2、随地吐痰、舌L扔垃圾、舌L写乱画; 3、清洁洗手间或办公室等没有事先敲门、问话或放置告示牌； 4、将清洁用具晾晒、摆放在公共地方影响形象； 5、将清洁工具晾晒、摆放在公共地方影响形象，经指正仍不改正； 6、清洁工具乱摆、舌L放及摆放不合格标准。 7、标准不合理使用清洁剂。出现浪费现象。 8、在工作期间没有提前准备好洗碗间或洗锅间标准。严重影响部门工作进展. 三、工作纪律 罚款100元（扣清洁公司100元） 4、员工在上班时间应遵守酒店的规定，上下班按所在网点的具体要求，不早退、 不迟到、不旷工、不窜岗、不离岗。 5、旷工一天扣除三天工资，旷工两天扣除半月工资，旷工三天按自动离职处理, 不予计算工资及不给予任何赔偿。 6、带班领班或主管没有按照清洁计划完成。 7、带班领班或主管没有按照卫生标准完成,并且没有检查。在管理员工方面严 重失职。 8、洗碗间区域乱堆乱放。清洗干净的物品没有及时解决。 如有下列情况，罚款100元（扣清洁公司100元） 1、迟到、早退15分钟内（15分钟以上当旷工半天处理,扣罚三倍工资） 2、窜岗、离岗15分钟内（15分钟以上当旷工半天处理,扣罚三倍工资） 3、上班时间闲坐、聊天、吃东西、看报纸、抽烟、玩乐、怠工、呆站不干活； 4、回工具房闲坐、聊天、吃东西、看报纸、、玩乐、怠工、呆站不干活 四、道德品质罚款100元（扣清洁公司100元） 9、乙方员工必须具备良好的道德品质。 10、员工在进入酒店时带有酒气。 11、杜绝与酒店其它部门合作。 12、未按仓库标准擅自借用或领发餐具给他人。 13、当班时间岗位没人。擅自一起用餐。（对所有员工主管经理） 14、进出员工通道没有出示证件。 15、未经甲方或他人同意擅自拿取废弃物出酒店。（包括纸皮、易拉罐等）。 16、没有按照清洁计划完成工作。 17、垃圾桶堆放在厨房外消防通道。 18、员工餐厅没有d 4消毒水清洁桌子。 19、中餐明档地面地垫没有清洁干净。 20、垃圾桶油烟罩炉子星盆玻璃烤炉墙面电气设备没有清洁干净。 21、餐具清洁不干净。厨房码兜清洁以后有油， 22、垃圾桶没有盖好盖子。 23、超出两天没洗地沟和地沟网。 24、主管在岗位中检查出不干净卫生员工拒绝清洁并且闹事。 25、没有做各项记录表。 26、所有咖啡杯茶杯汤碗没用使用专用胶筐清洁存放。 如有下列情况，罚款100元（扣清洁公司200元） 1、使用有毒或刺激性腐蚀性清洁用品时没有按作业指导书相关要求进行工 作； 2、进行高空作业时没有按作业指导书的相关要求进行工作； 3、重病或传染病上岗； 4、没有经过培训的员工擅自操作清洁机械器具而造成酒店和客户的物品损坏 （同时要赔偿酒店和客户的物品或等值金额）按酒店的物价赔偿； 5、在客户面前做出损害酒店形象或信誉的行为； 6、乙方员工在工作时间睡觉、吸烟、打牌的。 7、乙方员工未完成当班工作不服从安排者。 如有下列情况，罚款500元，并作开除处理 1、玩忽职守，违反规程，造成严重后果或触动国家法律并要赔偿相应的损失）； 2、工作态度恶劣,特别是清洁各种玻璃金属表面、木质表面、石材表面时乱划 或腐蚀其表面,影响美观、造成严重后果（同时要对该项操作引起的损伤作 出赔偿）； 3、工作时间点燃易爆品（或其它原因）引起启动火警系统、引起人为恐慌和混 舌房 如有下列情况，罚款5001000元并立即开除和赔偿损失 1、拾遗不报； 2、故意损坏或偷吃他人/客户食物或物品； 3、用不正当手段索取小费或报酬； 4、有盗窃行为； 5、有行贿受贿行为； 6、贪污、敲诈勒索和骗取他人财物； 7、伪造单据、文件或证明意图行骗； 8、把酒店的重要资料泄露给他人； 以下内容是深圳君悦酒店对于员工的卫生方面要求，请遵守 个人服饰/习惯 1禁止员工佩带戒指。 2禁止员工佩带手表和手镯,因为它们妨碍洗手和食品制备。 3禁止将手表挂在衣服纽扣和衣服之间。 4禁止厨房员工佩带耳环。 5指甲修剪整齐和干净。 6厨房员工必须佩带帽子（女员工必须佩带发套）。 7有长头发的员工必须把头发扎在后面。 8所有员工着装和围布必须保持干净。 9禁止用围布擦手。 10禁止将勺子和削皮的刀放在任何口袋里。 *所有个人物品必须放在更衣箱里。个人物品不能放在食品制备区里的抽屉和柜 子里。禁止在食品区域里放有个人的食品,化妆品,药品,杂志和报纸。 11禁止在食品操作区域里抽烟。 12禁止在食品操作区域吃东西,喝饮料，咬口香糖。 13禁止吐痰。 14在拿纸和包卷纸前禁止咬和舔指甲。 15禁止挖鼻子。 16在食品前面禁止咳嗽和打喷嚏。 17在厨房里禁止摸和梳头发。 附件A 服务范围 1、服务规格。 a、厨房清洁检查标准 清洁区域 清洁要求、标准 清洁周期 注意事项 1 ＞天花板 无油污、无水渍 二次倜 2,灯管/开关 无油污、无水渍 二次倜 注意墙身开关插座 3.风口 无油污、无水渍 二次倜 每天检查脏必清洁 4,墙壁 无油污、无水渍、无污渍 二次倜 5、油烟罩 无油污、表面光亮 _次/天 6、微波炉