实验室管理知识竞赛题目

试验室管理学问竞赛题目 个人必答题（10分/题） 1发生食品平安事故，（ B ）应当帮助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并对及食品平安事故有关的因素开展流行病学调查。 A 市级以上疾病预防限制机构 B 县级市级以上疾病预防限制机构 C 省级以上疾病预防限制机构 2. 国家建立食品平安风险监测制度，对（ D ）进行监测。 A 食源性疾病 B 食品污染 C 食品中有害因素 D ABC 3. 食品平安国家标准由（ B ）负责制定, 公布，国务院标准化行政部门供应国家标准编号。 A 国务院 B 国务院卫生行政部门 C 国家食品平安风险评估中心 D 国家食品药品监督管理部门 4. 受到刑事惩处或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分确定作出之日起 （D）年内不得从事食品检验工作。 A 3 B 2 C 5 D 10 5. 试验室合同评审的结果之一可能是（ A ） A 检测托付书 B 检测报告 C 检定证书 D 程序文件 6. 复检机构由（ B）选择，复检机构出具的复检结论为最终检验结论。 A 卫生行政部门 B 复检申请人 C 初检机构 7. 试验室的（ B ）应有任命文件，独立法人试验室最高管理者应由其上级单位任命。 A 最高管理者 B 最高管理者, 技术管理者, 质量主管, 各部门主管 C 全体人员 D 授权签字人 8 依据试验室资质认定评审准则规定，试验室定期进行内部质量审核应由（ C ）担当。 A 试验室管理者指定的人员 B 技术负责人 C 受过培训并有资格的人员 D 质量监督员 9 试验室每年度内部审核活动应覆盖 （ D ） A 经常出现问题的检测室 B 关键的管理部门 C 客户投诉最多的部门 D 管理体系的全部要素和全部活动 10 试验室对管理体系运行全面负责的人是 （ B） A 最高管理者 B 质量负责人 Ｃ 技术负责人 D内审组长 11 下列活动中的哪一项必需由及其工作无干脆责任的人员来进行（ D ） A 管理评审 B 合同评审 C 监督检验 D 管理体系的内部审核 12 管理评审会议由 （ B）主持。 A技术负责人 B 最高管理者C审核组长 D 质量负责人 13 试验室应运用 （ C ） A正式人员 B 合同制人员 C 正式人员或合同制人员 D 临聘人员 14 试验室最高管理者和技术管理者的变更需报 （ B ） 或其授权的部门确认。 A 主管部门 B 发证机关C 上级机关 15 试验室运用培训中的人员时，应对其进行适当的（ B ） A 考核 B 监督 C 限制 D 审查 16 试验室应当建立在例外状况下允许偏离的规定或程序，对方法的任何偏离的前提是（ A） A不得偏离质量方针和目标 B 行政主管部门的批准 C 经客户同意 D 技术负责人批准 17假如缺少检测实施细则可能影响检测结果，试验室应制定相应的（ C） A 工作程序 B 实施措施 C 作业指导书 D 程序手册 18 实现量值溯源的主要技术手段是（ A ） A 检定或校准 B 检查 C 核查 D 检验 19试验室抽取样品时，如没有相关的技术规范或标准，应当依据（ B）制定抽样方案或方法。 A 客户的要求 B 适当的统计方法 C 合同规定 20, 标准方法发生了改变应（ A ） 。 A 重新确认批准后方可运用 B 干脆可以运用 C仍按旧标准运用 21, 须要进行期间核查的设备是（ B ） A, 检定有效期已过的设备 B, 运用常见的设备 C, 进口设备 22从事食品检验活动的人员应当持证上岗。检验人员中具有中级以上（含中级）专业技术职称或同等实力人员的比例应当不少于（B ） A 20 B 30 C 40 D 50 23试验室保存技术记录的主要缘由 （A） A, 建立核查线索以利于追溯B, 当客户投诉时，可修改记录避开责任 C, 增加纸张运用率 24 下列比对措施中不属于内部质量限制的是B A, 仪器比对 B, 室间比对 C, 人员比对 25 测试设备经校准，某一量程不合格，但测试所需的量程合格，其状态标记应运用（ B ） A 合格 B 准用 C 停用 26 标准物质的有效期应由 （ A ） A 标准物质证书给出 B 试验室内部确定 C 供应商制定 27食品检验机构技术管理人员应当熟悉业务，具有相关专业的中级以上（含中级）技术职称或同等实力，从事食品检验相关工作（B）年以上。 A. 2 B. 3C. 5 D 8 28试验室管理体系应覆盖全部场所。 答案错误。试验室管理体系不须要覆盖全部场所。 29利用租用, 借用的设备进行检测，只要技术操作合格，该检测项目可列为被认定试验室的实力范围的项目内。（ ） 答案错误。该检测项目不行列为被认定试验室的实力范围的项目内。 30, 检测报告应经（ C ）审查批准后方可发出。 A法定代表人B质量负责人C授权签字人 31. 食品检验报告和原始记录应当妥当保存至少（ C）年，有特殊要求的依据有关规定执行 A 2 B 3 C 5 D 10 32. 试验室发觉了不符合工作，实行订正措施之前，必要时首先应（B ） A 实行订正措施 B 订正C 改进措施 D 实行预防措施 33试验室及其人员对其在检测活动中所知悉的国家隐私, 商业隐私和技术隐私负有保密义务，并有相应措施。（） 答案正确 34.管理体系文件包括（ D ）。 A 质量手册B程序文件 C质量手册和程序文件 D质量手册, 程序文件, 作业指导书, 记录 35.选择合格的供应商一般首先应评价其（ C ） A 生产规模 B 产品价格 C 产品质量 D 售后服务 36.检测分包的结果须要在（A ）中表明分包。 A 检测报告 B 校准证书 C 分包协议书 D 托付书 37.食品检验机构资质认定评审准则实施日期是（ B） A 2007年1月1日B 2010年11月1日C 2006年4月1 日 D 2009年6月1 日 38为了保证检测和校准结果的有效性，试验室必需适时实行（ C）。 A 期间核查 B 内部审核 C 质量限制 D 管理评审 39试验室应配备对