论产业发展和中职服装专业教学结合

论产业发展和中职服装专业教学结合 摘要培养出适应企业发展的中初级专业技术人才 是中职教育急需思考和解决的问题，本文结合笔者的实际经 验，阐述了关于中职服装专业教学与产业发展结合的一些认 识和思考。 关键词产教结合服装专业技术人才教学体系 产教结合，行业参与职业教育，是职业教育的必由之路; 学生直接接触工作现场是提高其实践技能最有效的途径。校 企之间的合作不仅有利于解决校企之间的人才供需矛盾，对 准确定位人才培养目标，改善办学条件，提高师资队伍素质, 形成办学特色，共享教育与培训资源等有着重要作用。 一、问题 在知识经济时代，服装的生产和销售越来越依靠信息的 高速传播、高科技面辅料的开发、服装生产技术和设备的更 新、应变能力和生产能力，越来越依靠具有创新意识的科学 管理，计算机网络成为服装设计、管理、宣传、销售、生产、 服务各项业务活动的重要媒介和手段。行业发展迫切需要具 有专业素质的服装专业技术性人才（包括人才数量需求和人 才质量需求）。 这些都从根本上确定了职业教育的定位 为实现就 业而进行的教育，在具体实施上必须直接面向企业岗位的需 求，对学生进行明确的岗位技能培训，帮助学生就业，培养 实用的“高素质劳动者和技能型人才，为产业及企业服 务。 目前，中职服装专业由于传统习惯、机制、师资的原因， 还没有完全适应社会的需求，因此不同程度地与社会需求相 脱节。如何加快服装专业现代化建设，将行业的需求与教学 的改革融为一体，建立有系列、有层次的服装专业现代化教 学体系，是需要我们不断深入实践的课题。 二、分析 1. 中等职业学校服装专业面临的产业现状 服装市场消费周期日益缩短，已从低层次的价格竞争上 升到品牌综合实力的竞争。而目前从业人员中一部分有相关 学历的人才缺乏实践经验。同时，大批基础技术员工大多来 自农村，经简单培训而后上岗，他们严重缺乏科学的理论指 导。近年来，中初级专业技术人才匮乏问题一直是服装企业 关注的焦点。不少企业因此把目光投向了中等职业学校的服 装专业，他们希望中职能够为他们培养出具有较高专业技能 的中初级专业技术人才。 2. 服装行业对人才需求现状（企业需求） 随着服装行业的空前发展，以及服装企业管理水平、技 术水平的不断提高，对人才的需求也呈现多层次、多形式的 特点，尤其是对技术拔尖、动手能力强的高素质人才需求增 长是一个新的趋势。 3. 中等职业学校服装专业的不足 目前中职服装专业的教学体系、教学内容、教学方法等 诸多方面与职业技术本身的发展、企业对人才的需求仍然有 所脱节。普遍存在着以下问题教学内容陈旧，教学过程重 理论、轻实践，教学手段落后，专业与行业、企业的联合不 够稳定，与社会、产业脱离等。 三、方法与要点探讨 1. 改进专业建设基本思路 学校的服装专业必须要加强与企业行业合作办学，紧密 结合经济和产业发展的实际，依托行业和企业优势，拓宽专 业布局，加大特色专业的建设力度。中职教育应该以人才市 场需求为培养目标，教学内容以理论够用、实践充分、强化 职业能力培养为主，使服装专业学生具有较强的服装专业技 术的实践能力和创新能力。 2. 改进与专业培养目标相适应的理论教学和实践教学 体系 1 改进专业理论教学体系，推行学分制。教学体系 应该优化、突出那些对提高技能起重要作用的课程，逐步实 行弹性教学，推行学分制，部分课程学生认为可通过自学掌 握的，经申请可以免修，在获得相关的职业资格考试或社会 化考试，经学校审核后，可以获得相应学分。推行学分制的 过程中，允许学生边工作边学习，在不超过5年的时间里分 阶段完成学业。如在规定的年限内未修满规定学分的，颁发 结业证书，此后，学生可在2年内参加学校认可的培训及考 核，修满规定学分，换发毕业证书。学生如能提前修满学分 并取得规定证书后也可提前毕业，或申请选修第二专业课程 或提前选修后续课程。第二专业学分达到规定要求的，由学 校发给双专业毕业证书。 （2）改进专业实践教学体系。改变教学模式，加强教 学方法改革，以学生为主体，重视职业能力与技能培养，学 习和借鉴先进的教学方法，按实际情况综合运用到中职服装 专业教学的不同环节中，并不断完善，最终形成适合中职服 装专业学生的教学模式。 ①产教一体化。建立和完善校内服装专业实训中心，使 学生在掌握基础知识的同时结合一定比例的实践操作，使学 生具有熟练的职业技能。产教结合是培养高素质劳动者和专 门人才的根本途径。②生产见习。组织学生在学前或期中到 相关企业参观和访问，以提高学生对专业的认识，并且要求 学生提交见习报告书。学生通过参观、调查、操作等方式， 初步了解服装专业的职业工作岗位的工作内容、环境、过程、 设备等，使学生增加对服装专业的了解，提高专业兴趣。③ 实施小班制、工作室的实训模式。学校成立服装技术研发中 心，对本地区服装企业开展对外技术服务，由技术过硬的教 师把关，分小组引导学生通过为指定产品或为企业打板、制 作、加工、缝制等业务，进一步提高专业技能，同时又可促 进教学与社会的结合，使作品（成品）接受市场的检验。④ 加强综合实习（包括毕业设计、顶岗实习）。毕业设计要求 学生在教师的适当指导下，进行构思设计、裁剪制作服装系 列成品，是对学生在校期间所学专业知识及技能的全面检 验。专业实践（顶岗实习）主要是对学生进行企业生产实践 和产教结合的社会实践教学，使学生通过专业顶岗实践学 习，参与生产实践，为今后从事的职业打下初步基础。此时 学生接触的是真实的工作环境，可以锻炼综合能力和扩展能 力。 （3）加强师资队伍建设。推进专业教师个体的成长， 引导专业教师及时更新知识结构，定期下厂接受培训，提高 处理专业问题的能力，同时鼓励专业教师参加生产一线工作 或参加企业的技改工作，考取相应的职业资格证书。 （4）开发教学质量评价体系。中职服装专业实践教学 的训练是以掌握服装专业技能为目标的，因此实践教学的考 核也要围绕单个项目的考核来进行。实践教学环节的考核重 点是考查学生的实践动手能力和实际操作能力。考核方法主 要采取现场操作等综合考核方法，对学生综合能力的考核与 社会技能证书考核相结合，以职业技术中级工证书作为主要 考核项目来评价教学效果。 5 开发优秀校外实训基地。以市场需求为导向，依 托专业创办校办企业和实习基地，推进工学结合、订单培养, 为学生提供足够的实习工位，加强学生实践能力与动手能 力。同时，根据企业需求变化，及时调整专业方向，确定培 训规模；企业参与学校实习管理，参与实习车间和实习生产 线建设，并优先接纳对口专业毕业生，负责经销实习产品。 四、结论 做好中职服装专业教学与产业发展的结合，关键就是探 索、倡导和建立产学结合的长效机制，以现代教育观念，对 服装专业的教育思想、课程体系、教学内容、教学方式和评 估体系进行实质性的改革，进一步建设与现代服装生产相匹 配的实训工作室和校外实训基地，培养多规格复合型人才， 同时发挥学校的优势为地方产业发展服务。 参考文献 [1] 霍益萍.研究性学习实验与探索[M].南宁广西教 育出版社，2011. [2] 唐以志.关键能力与职业教育的教学策略[J].职