课时提升作业(十六)332

温馨提示 此套题为Word版，请按住Ctr I,滑动鼠标滚轴，调节合适的观看 比例，答案解析附后。关闭Word文档返回原板块。 课时提升作业（十六） 乙 酸 25分钟基础练（25分钟・50分） 一、选择题（本题包括8小题,每小题4分，共32分） 1. 白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成 的实验是（） ① 检验自来水中是否含氯离子②鉴别食盐和小苏打 ③蛋壳能否溶于酸④白酒中是否含甲醇 A. ①② B.①④ C.②③ D.③④ 【解析】选C。①用Ag*检验C「；②用食醋可检验食盐和小苏打；③用食醋溶解 蛋壳；④甲醇不易检验。 2. （2015 金华高一检测）下列物质中能表现出与乙酸性质相似的物质是（） A. H0N2B. ch3 0CH3CHCH2 C. ch3-ch2-mhD. oh oh 【解析】选C。梭酸类必须是分子中姓基连梭基。醇类分子中必须含羟基，而且 羟基必须跟链炷基或与苯环侧链上的碳原子相连，即与乙醇结构相似。A、C项虽 均有羟基，但均未与链炷基直接相连，属于酸类，但是A项不是梭酸类；B、D中均 有羟基且直接与苯环上侧链碳原子或链炷基直接相连，属于醇类。 3. （2015 郑州高一检测）下列说法错误的是（） A. 乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 B. 乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6. C2H4的沸点和熔点高 C. 乙醇能发生氧化反应而乙酸不能发生氧化反应 D. 乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应是可逆的 【解析】选C。酒的主要成分是乙醇，食醋的主要成分是乙酸,A正确；乙醇、乙 酸在常温下都是液体，而。2压和C2H4在常温下为气体,B正确；乙醇催化氧化制乙 酸，乙醇和乙酸燃烧都会发生氧化反应生成CO和H20, C错误；酯化反应是可逆反 应，D正确。 4. 现有三组混合液①乙酸乙酯和乙酸钠溶液；②乙醇和丁醇；③漠化钠和单 质漠的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是 A.分液、萃取、蒸馅B.萃取、蒸偏、分液 C.分液、蒸偏、莘取D.蒸馅、莘取、分液 【解析】选Co乙酸乙酯与乙酸钠溶液互不相溶可分液，乙醇与丁醇互溶可用蒸 馅法分离，淡化钠与澳可用萃取法分离。 【方法规律】萃取与分液 1 分液是把两种互不相溶、密度也不相同的液体分离开的方法。 2 萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同，用一种溶剂把溶质从它 与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法。以苯萃取澳水中的澳为例说明 操作步骤。将澳水和苯在分液漏斗里混合后振荡、静置静置后液体分层,B.被 溶解到苯里，苯与水互不相溶，苯比水轻，在上层，因溶有Br2呈橙红色，水在下层, 为无色、分液即完成萃取。可见萃取步骤中包含分液操作。 3 萃取剂的选择选择的萃取剂应符合下列要求和原溶液中的溶剂互不相溶； 对溶质的溶解度要远大于原溶剂，不与溶质反应，并且萃取剂易挥发。 5. （双选）（2015 镇江高一检测）下列关于乙酸性质的叙述中，正确的是（） A. 乙酸是一种弱酸，不能和碳酸钙反应放出二氧化碳气体 B. 乙酸和乙醇在一定条件下能发生酯化反应 C. 乙酸是无色、无味的液体 D. 乙酸分子中虽然有4个氢原子，但乙酸是一元酸 【解析】选B、Do乙酸虽然是弱酸,但其酸性比碳酸的酸性强，能与CaC03反应放 出CC）2,A错；乙酸是无色、有刺激性气味的液体,C错；乙酸分子中只有一C00H 上的氢可以电离出H；其他氢不能电离，故CH3C00H为一元酸,D正确。 6. 某有机物的结构简式如图，该物质不应有的化学性质是（） chch2 yCH2COOH CHjOH ① 可燃烧； ② 可跟漠加成； ③ 可使酸性KMn（）4溶液褪色； ④ 可跟NaHC03溶液反应； ⑤ 可跟NaOH溶液反应； ⑥ 1 mol该有机物与Na反应生成2 mol H2 A.①③ B.②⑥ C.④⑤ D.⑥ 【解析】选D。该有机物易燃烧，含有碳碳双键可与Ba加成，可使酸性KMnO4溶 液褪色，含有COOH可与NaHC03反应，可与NaOH反应。1 mol该有机物含1 mol COOH和1 mol0H,与钠反应生成1 mol H2o 【互动探究】1写出该有机物的分子式，并根据分子式判断1 mol此有机物完 全燃烧时消耗氧气的量。 提示此有机物的分子式为G1H12O3,将此有机物的化学式写为CnH6 3H20的形式， 所以1 mol该有机物完全燃烧时消耗氧气的量为1112. 5mol。 4 21 mol此有机物消耗Na、NaOH、NaHCO3 Na2X3的物质的量之比为多少 提示4 2 2 1,此有机物分子中含有1个梭基和1个羟基，二者均能与Na反 应，而只有梭基能与NaOH、NaHCO3、Na2CO3反应。 H 0 I ||②① HCC0H 7. 2015 -长春高一检测乙酸分子的结构式为3③，下列反应及断键部位 正确的是 1 乙酸的电离，是①键断裂 2 乙酸与乙醇发生酯化反应，是②键断裂 3 在红磷存在时,Bl与 CH3COOH 的反应CH3COOHBr2CH2BrCOOHHBr,是③ 键断裂 00 ⑷乙酸变成乙酸酎的反应2CH3C00Hch3-c-o-c-ch5 hr,是①②键断裂 A.⑴、2、3B.⑴、2、3、4 C. 2、3、4D.⑴、⑶、4 【解析】选B。乙酸电离出H*时，断裂①键；在酯化反应时酸脱羟基，断裂②键； 与Bk的反应，Br取代了甲基上的氢，断裂③键；生成乙酸酉干的反应，一分子断裂 ①键，另一分子断裂②键。 8. 下列化合物中，既显酸性又能发生加成反应的是 c. ch2chcooc2h5 D. CH2CHCOOH 【解析】选D。含有碳碳双键，能够发生加成反应；含有梭基，能够使溶液显酸性。 二、非选择题（本题包括2小题，共18分） 9. （9分）为了确认乙酸、碳酸和硅酸的酸性强弱，某化学兴趣小组同学设计如图 所示装置,可供选择的试剂有醋酸、碳酸、硅酸、碳酸钠固体、饱和NaHC03 溶液、硅酸钠溶液、澄清石灰水。 ⑴锥形瓶A内盛放的试剂是,分液漏斗中所盛试剂是。 ⑵装置B中所盛试剂是,试剂的作用是； 装置C中出现的现象是。 （3）由实验可知三种酸的酸性强弱为（用化学式表 示）O 【解析】根据CH3COOH可与 阮2如3反应生成C02,可以证明酸性CH3C00HH2C03; 因为CH3COOH具有挥发性，挥发出的CH3COOH对C02与Na2SiO3溶液的反应造成干 扰，所以应除去混在C02中的CH3COOH蒸气，又因为 如2在饱和NaHCO3溶液中的溶 解度很小，所以装置B中盛放的试剂为饱和NaHC03溶液；根据如2与Na2SiO3溶液 反应生成白色胶状沉淀证明酸性H2C03H2Si03o 答案（1）碳酸钠固体醋酸 （2）饱