选修5第三章第三节梭酸 酯（第一课时）梭酸导学案

选修5第三章第三节梭酸 酯（第一课时）梭酸导学案 班级 姓名 学号 【学习目标】 1、能够正确判断嬲酸的结构组成并对其进行分类 2、对梭酸的化学性质能够掌握并加以迁移运用 【学习过程】 第一部分预习案 【自主预习】一、阅读教材第60-61页内容，结合必修II相关知识，完成以下内容。 一、短酸 1、概念由或 与官能团 （结构简式为）相连构成的化合物。 2、分类 （1）根据炷基种类分「酸 如 酸（结构简式为 ） 毯酸 V 酸如 酸（结构简式为） （2）根据短基数目分 酸如 酸（结构简式为） 短酸 y 酸如 酸（结构简式为） 酸 3、乙酸物理性质（见课*60页第二段） 4、结构组成依据教材60页中的乙酸的核磁共振氢谱，请读图分析 乙酸的核磁共振氢谱有 个吸收峰，峰的面积比为。说明乙酸中有 种H原子, 数目比为-结构式为,结构简式为,官能团 为 o 饱和一元短酸的通式 第二部分探究案 5、化学性质 ▲【科学探究一】利用教材P60所示仪器和药品，设计一个简单的一次性完成的实验装置，验证乙酸、碳酸 和苯酚溶液的酸性强弱。 茉MM溶液 J-HH0 实验方案 仪器连接顺序 实验现象 乙酸在水溶液里能部分电商，产生氢禺子。电国方程式为 结论酸性 1 酸的通性 2 酯化反应乙酸与乙醇 ▲【科学探究二】乙酸发生酯化反应的机理见课本PM 结论同位素示踪法证实当乙酸和乙醇发生酯化反应时，分子脱去莪基上的,分 子脱去羟基上的 结合成水，其余部分结合成乙酸乙酯。 酯化反应的实质 【迁移应用1］ 1若乙酸分子中的氧都是％,乙醇分子中的氧都是％,二者在浓硫酸作用下发生反应，一段时间后 1分子中含有180的物质有 种。2生成物中水的相对分子质量为 o 2.写出下列酯化反应的方程式 HCOOH 与 CH3CH2OH 苯甲酸与甲醇 硝酸与乙醇 乙二酸与乙醇12 【新课小结】蔑酸的化学性质 断裂位置 发生反应 表现性质 I H ［知识总结］ 请从结构了并联系性质比较乙醇、苯酚和乙酸分子中羟基氢原子的化学活泼性有何不同，谈谈你对有机物 结构和有机物性质关系的认识.注画表示可以发生反应 羟基种类 重要代表物 与Na 与 NaOH 与 Na2CO3 与 NaHC03 醇羟基 乙醇 酚羟基 苯酚 以基 乙酸 0H 【迁移应用2】有机物A的分子结构为，hq.cHCOOH 写出A实现下列转变所需的药品 苻0H 1 A 转变为加一。CHCOONa , 2 A 转变为泌。CHCOONa , ONa 3 A 转变为拭aOQcHCOONa, 【总结提高】本节课的学习，你的疑问解决了没有或者你的主要收获是什么 【巩固练习】 1.分子式为c3h8o的醇与c4h8o2的技酸浓h2so4存在时共热生成的酯有 A. 3种 B. 4种 C. 5种 D. 6种 2.巴豆酸的结构简式为CH3CHCHCOOH。现有①氯化氢，②澳水，③纯碱溶液，④酸性KMnO4溶液, ⑤异丙醇，试根据其结构特点判断在一定条件下能与巳豆酸反应的物质的组合是 A.②④⑤ B.①③④C.①②③④ D.①②③④⑤ 3. 下列化学方程式书写正确的是 A. CH3COONaCO2H2OCH3COOHNaHCO3 浓琉酸 B. CH3COOHCH318OH △ ch3co18och3h2o ch3ch3 c .ch3 c ch2oh 碧腰，ch3 c CH2H2O ch3 ch3 D . 3HO-NO2 4.下列各有机化合物都有多种官能团 CHO OCH3 ch2ohCH2OH ApCOOH C HO-A-OH OHCH3 ①可看作醇类的是. ②可看作酚类的是. ③可看作族酸类的是. ① CHCOOH 0H E CHC00CHCH2 CHC00CHCH2 ④可看作酯类的是. 5.胆固醇是人体必需的生物活性物质，分了式为C25H45O。一种胆固醇酯是液晶物质，分子式为C32H49O2。 生成这种胆固醇酯的酸是 A. C6HnCOOH B. C6H5CH2COOH C. C7Hi5COOH D. C6H5COOH 6. 实验室合成乙酸乙酯的步骤如下在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水 的冷凝管使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内，加热回流一段时间后换成蒸馅装置进行蒸馅，得 到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请回答下列问题 1 在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入,目的是 o 2 反应中加入过量的乙醇，目的是 3 如果将上述实验步骤改为在蒸馅烧瓶内先加入乙醇和浓硫酸，然后通过分液漏斗边滴加乙酸，边加热蒸 馅。这样操作可以提高酯的产率，其原因是 4 现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适 当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法。 试剂a是,试剂b是；分离方法①是 分离方法②是,分离方法③是 5 在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是