隋唐大运河遗址出土古瓷赏析（下）

隋唐大运河遗址出土古瓷赏析（下） 绿釉是以铜为着色剂，以铅化合物为基本助溶剂的陶瓷传统釉色之 一。汉代烧制的釉陶中即已出现铅绿釉。据目前所发表的资料统计，唐宋 时期有以下一些窑口曾烧造过绿釉器。唐代时，湖南长沙窑烧造有少量的 绿釉器。宋代时制瓷业空前发展，很多新兴的窑场在宋金元时期都烧造一 些绿釉器。如福建的泉州磁灶窑、浦城大口窑、南平窑等，其中南平窑的 绿釉器胎的瓷化程度较好，胎质坚硬，釉色翠绿，光亮润泽，釉面玻璃质 感强。广西容县窑烧造的绿釉器色调与常见的低温铅釉不同，胎较白，釉 呈翠绿色。这一时期烧制绿釉器的还有湖南的衡山窑、衡东窑、祁东窑、 常宁窑，江西的吉州窑，四川的邛窑、华阳窑、广元窑，安徽的绩溪霞间 窑，河南的内乡窑、宝丰窑、临汝窑、鲁山窑等。宋代除烧制低温绿釉陶 器，还出现许多烧制绿釉瓷器的窑场，尤其是磁州窑系的各窑场。宋代定 窑所烧的绿釉更是被后世称为“绿定”，是珍贵的名品。此外，内蒙古自 治区的辽代林东窑生产的 瓶、罐上均施有绿釉。 绿釉罐（图1）唇口，圆肩，鼓腹，圈足，肩部有一管状短流。器内 外均施釉，但外壁施釉不到底。施釉较薄，釉面玻璃质感强，釉色较淡。 从露胎处可看出胎料的淘洗虽不甚精细，但胎的瓷化程度较高。从造型及 施釉工艺分析，此器应为唐代时的低温绿釉器物。据目前发表的考古资料, 唐代除长沙窑发现生产有少量的绿釉器外，北方一些烧造三彩器的窑口如 河南巩县窑、陕西铜川黄堡窑都生产有单色釉陶器，其中就有一些以铜为 着色剂的绿釉器，此器应为北方窑口所生产。 绿釉刻花枕（图2）如意形，施釉较稀薄，映出的胎体质较细腻，色 白中泛黄。枕面以刻划的双线弦纹为边框，框内斜卧一株折枝牡丹纹。纹 样系用斜刀深刻而成，花与叶的茎脉都以篦划的细线纹来表现。画面简洁 率意，线条流畅洒脱，装饰风格颇具中国画的写意画风。枕是一种陶瓷寝 具，其功能除了生活实用器外，还有用于随葬的冥器和医用的脉枕，但后 两者器形一般较小。陶瓷枕始见于隋代，唐代至元代南北方各窑场普遍烧 造，但以磁州窑的瓷枕烧造数量最多，造型也最为丰富，有长方形、腰圆 形、云头形、花瓣形、鸡心形、六角形、八方形、银锭形、如意形等样式。 枕面和枕壁的装饰方法也颇具特色，有绘画、剔花、刻划花、印花等，枕 底多印有“张家造”等款识。磁州窑也是宋代烧造绿釉瓷器的一个主要窑 场，其装饰方法有刻划花、印花，绿釉黑彩等。此件绿釉刻花枕从其造型 及装饰特征分析，应为磁州窑的产品。 绿釉刻花碗（图3）造型呈斗笠状，口稍外撇，腹部略有弧度，圈足。 碗内外均施绿釉，圈足露胎处显示出胎的烧造火候较高。此器的釉色翠绿, 花纹的凹进处釉色呈深绿，具有绿釉黑彩的装饰效果。碗内壁花纹系用直 刀斜刻，刀法犀利洒脱，率性随意。花纹图案似为水波纹，衬在绿色釉面 下，颇具情趣。碗外壁有刻划的直线纹。此类装饰风格在磁州窑系的各窑 口都很流行，如河南焦作附近的窑场中就生产有与此风格相似的绿釉刻划 花器物。综合造型及装饰特征，此器应为宋代磁州窑系窑场的产品。 绿釉印花四鱼纹小碗（图4）敞口，斜腹，尖圆底。碗内外壁均施有 翠绿色釉，釉面玻璃质感较强，尖圆形的小底处积釉呈深绿色。碗内周壁 饰印花水波游鱼纹，四条小鱼同向游弋，海水布局为圆圈形式的多层波浪 式水纹，是一种具有图案式的海水，印花纹饰为阳纹。此类图案及风格多 见于宋代耀州窑系的河南临汝窑和宝丰窑，而这两个窑口宋代也都生产有 绿釉器。 四、酱釉瓷 酱釉瓷是一种以铁为着色剂的高温釉瓷，釉中的氧化铁和氧化亚铁的 总量高达5以上。宋代时定窑、耀州窑、吉州窑、修武窑等都生产酱色 釉瓷，此外，宝丰窑、磁州窑也出土有此类产品。定窑生产的酱色釉瓷釉 面匀净，曾被古人称为“定州红瓷”，明曹昭格古要论又称其为“紫 定”。耀州窑唐五代时就已生产酱釉瓷，但产品釉面缺乏光泽度，釉色紫 酱中略泛黑色。宋代时，耀州窑的酱釉瓷釉质精细，施釉均匀，烧成温度 高，釉面光滑明亮，其质量和定窑同类瓷器相比，毫不逊色。 酱釉花口碗（图5）敞口，口沿外侈并用刀刻成花瓣状，腹壁有与花 口相对应的六条外凹内凸的条棱，广底，圈足高且直。碗通体施酱色釉， 足底与内墙无釉，釉面光润均匀。此器的造型虽简单，但利用口沿与腹壁 的起伏变化，形成一种连续变化的韵律美。宋代耀州窑遗址出土有与此器 造型及胎釉特征相同的酱釉瓷碗。 五、黑釉瓷 黑釉也是一种以氧化铁为主要呈色剂的高温釉，当釉中铁的含量高达 8-10时，烧成的釉色即呈纯黑色。成熟的黑釉瓷在东汉时的越窑即巳 烧制成功，但早期烧制黑釉最成功的当数东晋时期的浙江德清窑，所烧黑 釉釉面滋润、光亮，色黑如漆。唐代时，北方各窑口普遍烧制黑釉瓷器， 其中最能代表当时烧制水平的当数陕西铜川黄堡镇出土的黑釉塔式罐。宋 代是黑釉瓷器烧制的高峰时期，不仅烧造量更大，而且注重装饰，如南方 建窑的兔毫、油滴，吉州窑的玳瑁、剪纸贴花及黑釉彩绘等，北方窑场的 黑釉瓷器则多以胎釉装饰为主，如剔花、印花等。 黑釉兔毫纹碗（图6） 口，深弧腹，宽圈足。口沿内外壁的釉呈酱黄 色，腹部至底的黑釉上有酱黄色兔毫状结晶流饰，器外壁釉至底部有垂泪 痕，底足无釉，制作工艺较为精致。此类碗中的兔毫形成的工艺原理是釉 层里的气泡将铁质带到釉面，在1300。C的高温下，含铁质的部分流成条 纹，冷却时析出赤铁矿小晶体形成的。兔毫釉是宋代黑瓷中的上等产品， 常被用作斗茶，大观茶论云“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”而玉 毫条达者即指兔毫。兔毫釉流行于宋代，以福建建窑的产品最为著名，除 供民间使用外，还供宫廷使用。建窑的此类产品，不仅影响了该省北部的 一大批瓷窑，北方的一些窑场也纷纷学习烧造兔毫釉瓷器，耀州窑即是其 中之一。此件黑釉兔毫纹碗胎色较白，很可能是其他窑厂学习建窑而生产 的一件精品。 黑釉碗（图7）撇口，弧腹，高圈足。器内外均施黑釉，圈足无釉。 碗的胎体较薄，胎质细腻，胎土较白。此器制作规整，造型端庄大方，釉 面光亮、温润、匀净，是宋代北方黑釉瓷中一件精品。 黑釉碗（图8）敞口，斜直腹，小圈足，造型呈斗笠状。器内外的黑 釉也似兔毫釉，但特征不甚明显，圈足也未施釉。此器与众不同之处是口 沿有一圈白边，这可能就是黑釉器中所谓的“白覆轮”。此类器应是宋代 北方地区河南窑场的产品。 （全文完）