20212022高中生物人教版必修1作业第二章第4节细胞中的糖类和脂质系列二

2. 4细胞中的糖类和脂质课后作业 一、选择题（每小题5分，共60分） 1. 人体肌肉细胞和菠菜叶肉细胞共有的糖是（） ①糖原②淀粉③蔗糖④乳糖⑤核糖⑥葡萄糖 A. ②④B.④⑤ C.⑤⑥D.①⑥ 上述糖类中，糖原和乳糖仅存在于动物细胞内，其中肌肉细胞内含有肌糖原，乳腺细胞内 含有乳糖；淀粉和蔗糖仅存在于植物细胞内；核糖与葡萄糖是动植物细胞内共有的糖类，所 以选C； A、B、D错误。 【答案】C 2. 组成血红蛋白、纤维素、DNA的单体分别是（） A. 葡萄糖、脱氧核昔酸、氨基酸 B. 氨基酸、脱氧核昔酸、葡萄糖 C. 葡萄糖、氨基酸、脱氧核昔酸 D. 氨基酸、葡萄糖、脱氧核昔酸 组成血红蛋白（蛋白质）的单体是氨基酸，组成纤维素（植物多糖）的单体是葡萄糖，组成 DNA（脱氧核糖核酸）的单体是脱氧核昔酸，故D项正确，A、B、C项错误。 【答案】D 3. 下列有关糖类和脂质的生理作用的叙述中，错误的是（） A. 核糖和脱氧核糖是核昔酸的组成成分 B. 糖类是生物体生命活动的主要能源物质 C. 脂肪是细胞内良好的储能物质 D. 葡萄糖和麦芽糖可被水解 核糖和脱氧核糖是核昔酸的组成成分，A项正确；生物体生命活动的主要能源物质是糖类, B项正确；脂肪是细胞内良好的储能物质，C项正确；葡萄糖是单糖，麦芽糖是二糖，麦芽 糖可以被水解为葡萄糖，D项错误。 【答案】D 4. “碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”。这种说法的依据是（） A. 糖类是生物体内的主要能源物质，又称“碳水化合物” B. 蛋白质、核酸等生物大分子中都含有C、H、。三种元素 C. 脂质、糖类和蛋白质等生物大分子中碳元素的含量都很高 D. 组成糖类、蛋白质等生物大分子的单体都是以碳链为基本骨架 多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多单体连接而成的多聚体，每一个单体 都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体，正是由于碳原 子在组成生物大分子中的重要作用，科学家才说“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没 有生命”。故D项正确，A、B、C项错误。 【答案】D 5. 下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是（） A. 生物大分子的主要功能是为细胞提供能量 B. 核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子 C. 淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子 D. DNA和RNA是具有生物活性的生物大分子 生物大分子包括多糖、蛋白质和核酸等，细胞内糖类是主要的能源物质，A项错误；核酸 中储存着遗传信息，可以控制蛋白质合成，B项正确；淀粉、糖原、纤维素是多糖，都是生 物大分子，C项正确；DNA和RNA中储存了遗传信息，是具有生物活性的生物大分子，D项 正确。 【答案】A 6. 下列有关糖类化合物的叙述，错误的是（） A. 纤维素经水解可产生葡萄糖，可用于制造酒精 B. 乳糖和麦芽糖分别在乳汁和谷粒中含量丰富 C. 糖类化合物中的淀粉，可用碘液鉴定 D. 蔗糖属于二糖，经水解可得两分子葡萄糖 纤维素属于多糖，经水解可产生葡萄糖，可用于制造酒精，A正确；乳糖和麦芽糖分别在 乳汁和谷粒中含量丰富，B正确；糖类化合物中的淀粉，遇碘液变蓝，C正确；蔗糖属于二 糖，经水解可得1分子葡萄糖和1分子果糖，D错误。 【答案】D 7. 有机物经细胞代谢后产生并排出体外的物质叫代谢终产物，其种类与该有机物的元素组 成有直接关系，如葡萄糖的代谢终产物是C02和H20,请问下列物质的代谢终产物与葡萄糖 相同的是（） A. 氨基酸B.脂肪 C.磷脂D.碱基 脂肪只含有C、H、0三种元素，代谢终产物是C02和H20,而氨基酸中含有的元素是C、H、 0、N,磷脂和碱基中的元素是C、H、0、N、P,故选B。 【答案】B 8. 下列关于糖类的叙述，正确的是（） A. 葡萄糖是细胞生命活动的直接能源 B. 多糖是由许多单糖连接而成的多聚体 C. 淀粉是动植物细胞内重要的储能物质 D. 纤维素可以作为植物细胞的能源物质 ATP是细胞生命活动的直接能源，葡萄糖是主要能源物质，A错。多糖如纤维素、肝糖原、 肌糖原是多个葡萄糖（单体）连接而成的多聚体，B正确。淀粉、糖原分别是动植物细胞内重 要的储能物质，C错。纤维素是植物细胞壁主要成分，不作为能源物质，D错。 【答案】B 9. 下列关于细胞内的糖类和脂质的叙述不正确的是（） A. 糖类是生物体维持生命活动的主要结构物质 B. 枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 C. 脂质中的磷脂是所有细胞不可缺少的成分 D. 脂质分子中H的含量多于糖类 生命活动的主要能源物质是糖类，同时也是构成细胞的重要成分，如脱氧核糖和核糖分别 是构成DNA和RNA的成分，A错误；纤维素是多糖，组成多糖的基本单位是葡萄糖，B正确； 磷脂是构成细胞膜的成分，同时胆固醇也是构成细胞膜的成分，C正确；脂质分子的C、H 含量高于糖类，D正确。 【答案】A 10. 如图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是（） A.糖原和RNA B.糖原和DNA C.淀粉和RNA D.淀粉和DNA 动物细胞内的多糖是糖原，细胞质中含有的核酸主要是RNA,选A, DNA主要存在于细胞 核中，淀粉是植物细胞中的多糖。 【答案】A 11. 下列有关糖的叙述中，正确的是 A. 发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 B. 葡萄糖加斐林试剂后立即变成砖红色沉淀 C. 葡萄糖、麦芽糖和果糖分子均有还原性 D. 乳糖可被小肠上皮细胞直接吸收 麦芽糖经水解生成葡萄糖，A错误。葡萄糖与斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀，B错误。 葡萄糖、麦芽糖和果糖分子均是还原性糖，C正确。乳糖是二糖，分解成单糖才能被小肠上 皮细胞直接吸收，D错误。 【答案】C 12. 脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面是有关脂质的生物学功能，其中属于磷脂的 生物学功能是 A. 是生物膜的重要成分 B. 是储能物质，具有保温作用 C. 构成生物体表面的保护层 D. 具有生物学活性，对生命活动起调节作用 脂质包括脂肪、磷脂、固醇等，固醇又包括性激素、维生素D、胆固醇。生物膜的主要成 分是磷脂与蛋白质，A正确；脂肪是储能物质，是很好的绝缘体，具有保温作用，B错误； 磷脂不构成生物体表面的保护层，C错误；固醇具有生物学活性，对生命活动起调节作用， D错误。 【答案】A 二、非选择题共40分 13. 12分近年来，我国肥胖症的发病率呈逐年上升趋势。据统计，我国青少年学生中肥 胖患病率，女生从3. 38上升至7. 18,男生从2. 75上升至8. 65。而肥胖可能给青少年带 来高血压、糖尿病、脂肪肝等疾病。所以肥胖的原因和肥胖的防治已成为青少年关心的热门 话题。请分析回答 1 肥胖患者体内，含量最多的化合物是 o 2 有人减肥，只减少脂肪的摄入，不控制其他食物的摄入，结果没有达到减肥的目的，原 因是 ⑶节食疗法通常被认为是最重要的治疗肥胖的方法，你认为对吗如何解释 【答案】⑴