国际大酒店开业前培训计划

*****国际大酒店 开业前培训支配 目 录 1. 销售部开业前培训支配。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1 2. 财务部开业前培训支配。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11 3. 行政部开业前培训支配。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 30 4. 餐饮部开业前培训支配。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。38 5. 前厅部开业前培训支配。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。79 6. 客务部开业前培训支配。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。86 7. 安消部开业前培训支配。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。94 8. 行政部及人力资源部开业前培训支配。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。99 ***** 销售部开业前培训支配 日 期 课时 培训内容 受训人 培训人 预期达到目标 考核方法 培训教材 培训场地 7月20日7月23日 24课时 酒店相识 销售经理 部门经理 *****老师 1、熟识酒店管理人员 2、驾驭酒店部门构成、分布 3、明确酒店营业部门经营时 4、熟记酒店产品数量构成 （1）客房 （2）餐厅 （3）康乐 5、酒店产品价格 6、酒店术语 口试 案例分析 运转手册 销售部办公室 7月24日7月26日 18课时 市场相识 销售经理 部门经理 *****老师 1、*****国际大酒店市场相识 2、*****酒店市场相识 3、酒店市场相识 口试 案例分析 运转手册 销售部办公室 7月27日-7月30日 24课时 协作相识 销售经理 部门经理 *****老师 1、明白本部门及酒店各部门如何协调 2、清晰本部门应具有的的协作精神、听从意识 口试 案例分析 运转手册 销售部办公室 7月31日8月3日 24课时 营销基本原理 销售经理 部门经理 *****老师 树立观念、扭转思路 1、营销观念 2、营销组合 3、酒店销售内容 口试 案例分析 运转手册 销售部办公室 8月4日 8月8日 30课时 客户管理 销售经理 部门经理 *****老师 学会管理客户、把握客户 1、 客户心理动机分析 2、 客户管理的方法 3、 客户埋怨的缘由分析 口试 案例分析 运转手册 销售部办公室 8月9日 8月12日 24课时 市场调查 1、 市场调查原理； 2、 市场调查方法 ； 3、市场调查分析 销售经理 部门经理 *****老师 销售经理能够刚好捕获市场信息 口试 案例分析 实际操作 运转手册 销售部办公室 8月13日8月16日 24课时 自我管理 1、销售代表的体态； 2、销售代表每日的行支配；3、销售代表的工作看法；4、管理自己的时 间4、销售代表的业务核心 销售经理 部门经理 *****老师 规范销售代表的工作，为开业后部门 良好的运作 口试 案例分析 运转手册 销售部办公室 8月17日8月19日 18课时 1、 如何让客户明确表达探望目的； 2、销售陈述的步骤；3、销售陈述技巧；4、如何有效陈述的原则；5、如何处理客户的异议；6、那些是好的信息；7、如何运用广告媒体；8、进行电话销售应当留意的；9、具备现代销售观念 销售经理 部门经理 *****老师 销售经理驾驭基本的销售方法 口试 案例分析 运转手册 销售部办公室 8月22日（上午） 3课时 部门内部管理制度 各种表格的运用 开业策划大型活动的策划思路、应驾驭的细微环节； 销售经理 部门经理 *****老师 销售代表留意遵守部门管理制度 能够运用 熟识酒店大型活动流程 口试 运转手册 销售部办公室 8月22日下午 3课时 消防培训 全体销售部人员 *****老师 熟识消防工作 口试 消防预案 销售部办公室 8月23日8月24 12课时 销售技巧1、如何让客户明确表达探望目的；2、销售陈述的步骤；3、销售陈述技；4、如何有效陈述的原则；5、如何处理客户的异议；6、那些是好的信息； 7、如何运用广告媒体；8、进行电话销售应当留意的；9、应当具备的现代销售观念 销售经理 部门经理 *****老师 销售经理驾驭基本的销售方法 口试 案例分析 运转手册 销售部办公室 8月25日 3课时 消防演习 销售部全部员工 部门经理 *****老师 清晰消防演习的重要性 口试 消防预案 销售部办公室 8月26日8月31日 30课时 酒店开业支配制定 销售部全部员工 部门经理 *****老师 熟识酒店大型活动流程 熟识酒店接待活动流程 口试 案例分析 运转手册 销售部办公室 ***** 财务部开业前培训支配 日期 课时 培训内容 受训人 培训人 预期达到目标 教 学 考核方法 培训教材 培训场地 器材 7．20． 2课时 财务部职责组织机构 财务部全体员工 初步了解财务部的主要职责以及和其他部门的接口 口试 案例分析 运转手册 培训教室（可容纳约50人） 2课时 仪 表 仪 容 财务部全体员工 了解财务部的组织机构，了解各个岗位之间是何种关系 口试 案例分析 员工手册 培训教室（可容纳约50人） 2课时 应知应会、开业须知 财务部全体员工 知道酒店的概况和对员工的基本要求 口试 案例分析 运转手册 培训教室（可容纳约50人） 7．21． 4课时 部门规章制度 财务部全体员工 了解财务部的员工应具备的基本素养要求，能找到自己的不足和差距 口试 案例分析 运转手册 培训教室（可容纳约50人） 2课时 信用政策及工作程序 财务部全体员工 能驾驭信用政策及工作程序