DB34_T 4780-2024 种鹅全程封闭式旱养技术规程

ICS 65.020.30 CCS B 40 34 安 徽 省 地 方 标 准 DB34/T 47802024 种鹅全程封闭式旱养技术规程 Technical regulation of fully enclosed house raising of breeder goose 2024 - 04 - 15 发布 2024 - 05 - 15 实施 安徽省市场监督管理局 发 布 DB34/T 47802024 . 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由安徽农业大学提出。 本文件由安徽省农业农村厅归口。 本文件起草单位安徽农业大学、安徽天之骄鹅业有限公司、无为市动物疫病预防与控制中心、定 远县民之源鹅业有限公司。 本文件主要起草人陈兴勇、邵西兵、郭立平、徐启明、张成、耿照玉、杨敬玉。 I DB34/T 47802024 种鹅全程封闭式旱养技术规程 1 范围 本文件规定了种鹅全程封闭式旱养的种鹅场选址与布局结构、饲养管理、防疫措施、粪污处理和养 殖档案。 本文件适用于种鹅全程封闭式旱养生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB/T 36195 畜禽排泄物无害化处理技术规范 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 中华人民共和国畜牧法（主席令 2022 年第 124 号） 中华人民共和国兽药典（农业农村部公告 2020 年第 363 号） 动物防疫条件审查办法（农业农村部令 2022 年第 8 号） 畜禽标识和养殖档案管理办法（农业部令 2006 年第 67 号） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 封闭式旱养 enclosed house raising 鹅舍不设置舍外运动场，墙体设采光窗，舍内装湿帘通风系统，可根据季节和种鹅生产阶段采用自 然通风或机械通风。 4 种鹅场选址与布局结构 4.1 种鹅场选址 种鹅场选址、建设应当符合国土空间规划，并遵守有关法律法规的规定；不得违反法律法规的规定， 在禁养区域建设畜禽养殖场，符合中华人民共和国畜牧法第四十条要求。 4.2 种鹅场布局 种鹅场布局分生活区、生产区和粪污处理区。 4.3 种鹅舍结构 4.3.1 一般要求 1 DB34/T 47802024 鹅舍可采用砖瓦结构或钢架结构。宽8米～16米，长50米～100米。 4.3.2 地面平养种鹅舍结构 鹅舍可采用砖混结构，地面用少土或干净的粘土铺平并打实。 4.3.3 网上平养种鹅舍结构 鹅舍可采用钢构大棚结构，舍内搭建离地面高50～80cm网架。 5 饲养管理 5.1 育雏期的饲养管理（0 天～4 周龄） 5.1.1 温度和湿度 雏鹅适宜的温度和湿度见表1。 表1 雏鹅适宜温度和湿度 日龄 舍内温度℃ 相对湿度（） 0～3 30～32 65～70 4～7 28～30 8～14 25～28 60～65 15～21 22～25 22～28 20～25，或逐渐过渡到室温 55～60 5.1.2 通风 保持鹅舍干燥、通风良好，保持舍内空气新鲜。空气质量符合GB 3095规定。 5.1.3 光照 雏鹅光照条件见表2。 表2 雏鹅光照条件 日龄 光照时间（小时） 光照强度（Lux） 0～3 24 15～20 4～7 16～18 8～14 10～12 15～21 每天缩短 1 小时直至自然光照或 8～10 小时光照 自然光照或 8～10 22～28 5.1.4 饲养密度 雏鹅饲养密度见表 3。 2 DB34/T 47802024 表3 雏鹅饲养密度（只/平方米） 周龄 单层网养 立体笼养 0～1 20～25 40～50 1～2 15～18 30～35 2～3 10～12 20～25 3～4 6～8 12～18 5.1.5 饮水 雏鹅入舍后以1～2葡萄糖温水先调教饮水，以后自由饮水。饮水质量应符合NY 5027的要求。 5.1.6 饲喂 雏鹅入舍饮水后以切碎的青绿饲料开食，精料以雏鹅料或水泡的碎米饲喂。开食后1周龄内每天饲 喂4次～6次，以青绿饲料搭配雏鹅料饲喂，精料量30g～40g，精料与青绿饲料比例为1 ∶ 1。2周龄每天 饲喂 3 次～4 次，精料量60g～80g，精料与青绿饲料比例为1 ∶2。3周龄每天饲喂 2 次～ 3 次，精料 量80g～100g，精料与青绿饲料比例为1 ∶2.5。4 周龄每天饲喂2次～3次，精料量90g～120g，精料与青 绿饲料比例为1 ∶3。 5.1.7 分群 入舍后以及饲养各阶段均需按体重大小和体质强弱分群，每群数量100只～150只。 5.2 育成期的饲养管理（5 周龄～开产前两周） 5.2.1 温度和湿度 5～7 周龄需根据外界环境温度调控鹅舍内温度，当外界环境温度低于10℃, 舍内温度需控制在 20℃25℃。8 周龄以后适宜的温度范围10℃25℃。适宜的湿度范围为50～65。 5.2.2 通风 保持舍内空气清新，做到进舍不呛鼻，不刺眼。秋冬季节室外温度 15℃以下时，打开所有卷帘， 保持自然通风；随着舍温的升高和舍内空气质量的下降，逐渐增加风机开启数量，当舍温超过 25℃时， 开启舍内所有风机；当舍内温度超过 28℃时开启水帘，以达到最佳的降温和通风效果。 5.2.3 光照 采用自然光照时，白天可拉开鹅舍两侧卷帘自然光照。采用人工光照时，控制光照时长在 8 小时 以内，光照强度在（5～10）Lux。 5.2.4 饲养密度 不同饲养方式的饲养密度见表4。 表4 不同饲养方式的饲养密度 饲养阶段 地面平养（只/平方米） 网上平养（只/平方米） 5～10 周龄 5～10 8～12 11 周～开产前 2 周 3～5 4～6 3 DB34/T 47802024 5.2.5 饲养管理 采用全价饲料或谷物饲料搭配青绿饲料，精料与青绿饲料的比例在 1 ∶3～6。先饲喂青绿饲料，再 喂精料，