吉林省地方教材五年级《家乡》下册全册教案

经吉林省中小学教材审定委员会2014年审定通过 吉林省基础教化地方课程教科书 家 乡 JIA XIANG 五年级 下册 家乡编写组 编著 吉林出版集团股份有限公司 课时教案 课时进度 第 一 周 课 题 饮食习俗 课型 新授课 教学目标 1、让学生了解自己家乡有哪些饮食习俗。 2、感受家乡丰富的饮食资源和各民族独具特色的饮食文化。 3、培育学生礼貌用餐的习惯，感受饮食习俗的意义，激发学生爱家乡之情。 教学重点 让学生了解自己家乡有哪些饮食习俗。 教学难点 感受家乡丰富的饮食资源和各民族独具特色的饮食文化。 教 具 图片 教法 引导法 教学过程 一、导入 同学们每天都离不开吃，吃对我们来说非常重要。我们家乡不仅饮食资源丰富，而且烹调方法也是丰富多彩，富有地方特色的东北菜吸引了多数食客们的味蕾。今日我们就来了解一下家乡的饮食习俗和飘香的吉菜吧 二、新课 1、老师提问同学们你们知道哪些出名的东北菜啊学生自由回答，老师依据回答总结东北四大名菜锅包肉 、地三鲜、木须柿子、杀猪菜。 那你们知道我省各少数民族的饮食有什么吗和你的小伙伴你们说一说吧 2、读一读 学生自由朗读教材中的吉菜和民族饮食的内容，读后学生在小组内探讨 我省各民族都有什么饮食习俗吉菜有什么特色呢 3、说一说 向小组成员介绍自己最喜爱吃的一种菜肴。说说这道菜的食材，还有它的制作方法。 4、试一试 和小组成员一起，选择一种家乡菜品来形容家乡人。如“家乡人的性格就像地三鲜，既有土豆的朴实，又有青椒的清爽。” 比一比，看谁对家乡相识得更精确吧 四、小结 民以食为天，我们家乡的饮食文化在不断的创新和发展，吉菜也吸引了各地的食客们，我们为家乡感到傲慢。 作业布置 板书设计 1、饮食习俗 杀年猪 下酱 吃蘸酱菜 贮存白菜 渍酸菜 吉菜代表菜 三套碗 清蒸白鱼 人参鸡 鹿茸三珍汤 荷花田鸡油 白肉血肠 课时教案 课时进度 第 二 周 课 题 乾安泥林 课型 新授课 教学目标 1、通过本科的学习，了解家乡的奇观。 2、培育学生收集资料和与人沟通的实力。 3、激发学生酷爱家乡的骄傲感。 教学重点 感受乾安泥林的特点。 教学难点 培育学生收集资料的实力。 教 具 图片 教法 引导法 教学过程 一、导入 在我们吉林省的松嫩平原的西部，乾安县的西南，大布苏湖的东岸，有一块罕见的地貌景观乾安泥林。大自然的鬼斧神工在此雕刻出雄浑壮丽的独特风景。今日我们就去了解一下吧 二、新课 1、读一读 了解乾安泥林。读教材中的“读一读”。学生谈谈从内容中你知道了什么信息 再观看乾安泥林的图片，感受这个地质公园的独特风景。 3、编一编 泥林虽然地貌独特，风光壮丽，但对外地人来说，这个“偏安一隅”的景区就显得名不见经传了。我们一起给乾安泥林编一个推介语吧看谁编的更吸引人。 小组内沟通自己的想法，集中大家的看法，看哪个组编的推介语最有创意。 4、试一试 我们的居住地旁边有哪些不为人熟知的风景给大家介绍一下吧 同学们各抒己见，把自己去过或知道的地方共享给同学们，让大家有所了解。 四、小结 同学们今日了解了乾安泥林，你有什么收获啊可以上网去更加细致的去了解它。 作业布置 板书设计 2、乾安泥林 狼牙坝 土泥陡峭 形态万千 地质地貌景观 课时教案 课时进度 第 三 周 课 题 科技发展 课型 新授课 教学目标 1、让学生了解家乡科技发展的状况。 2、培育学生爱科学的思想感情。 3、激发学生酷爱家乡的科技事业，树立为科技事业做贡献的决心。 教学重点 让学生了解家乡科技发展的状况。 教学难点 培育学生爱科学的思想感情。 教 具 图片 教法 引导法 教学过程 一、导入 在当今社会，科技是第一生产力。相对较强的科技优势，是我省经济、社会优质高速发展的推动力。今日，我们关切家乡的科技发展；长大后，我们将成为家乡科技事业的主力军。今日我们就来了解一下我省的科技发展状况。 二、新课 1、说一说 同学们你们有谁知道我省的科技成果有什么吗你是怎么知道的 小组同学在下面先探讨探讨，再在班级中沟通。 2、试一试 我们身边有哪些东西是和“科技”联系在一起的生活中的哪些内容是与“科技”密不行分的 针对“科技发展”这个话题，和同学们沟通一下吧 小组内沟通自己的想法，集中大家的看法，看哪个组发言精彩。 3、试一试 你身边有哪些事物、人物是和“吉林省科技发展”联系在一起的 和其他小组比一比，看哪个小组例举得最多 4、读一读 学生用自己的方式在下面读一读教材中的资料，体会我省的科技发展，说说从中你了解到了什么有什么体会 四、小结 同学们今日了解了我省的科技发展状况，你有什么收获啊可以上网去更加细致的去了解它。 作业布置 板书设计 3、科技发展 汽车探讨 光电子技术 新材料 科学仪器仪表 课时教案 课时进度 第 四 周 课 题 老字号 课型 新授课 教学目标 1、品尝老字号的文化，继承优良文化传统，懂得崇尚质量、谦和诚信是“老字号”百年不衰的道理。 2、使学生初步了解吉林显存的“老字号”店铺及人们对他们的钟爱,感悟吉林的古老和市井的旺盛。 3、培育学生视察社会事务的实力,搜集资料整理资料的实力。 教学重点 品尝老字号的文化，继承优良文化传统，懂得崇尚质量、谦和诚信是“老字号”百年不衰的道理。 教学难点 使学生初步了解吉林显存的“老字号”店铺及人们对他们的钟爱,感悟吉林的古老和市井的旺盛。 教 具 图片 教法 引导法 教学过程 一、导入 “老字号”是指这样一些品牌代表品牌的产品或技艺是世代传承的，有良好的社会信誉。“老字号”是民族文化的一部分，是一座城市的珍贵记忆。吉林省有为数众多的“老字号”。你知道多少呢今日我们来了解了解吧 二、新课 1、老师小结提问在我们古老的吉林有很多驰名中外的“中华老字号”,在课下同学们都利用自己的方式搜集了有关中华老字号的相关资料,现在就请大家在小组中说一说你的调查记录完成的状况。 猜一猜小组沟通 ⑴老字号开业的时间 ⑵主要经营什么项目 ⑶为什么出名以什么著称 2、读一读 学生用自己喜爱的方式去朗读教材中