合肥市肉类蔬菜流通追溯体系建设软件开发系统集成与专业设备采购需....

合肥市肉类蔬菜流通追溯体系建设软件开发系统集成与专业设备选购需求标前公示 项目名称 合肥市肉类蔬菜流通追溯体系建设软件开发系统集成与专业设备选购 项目编号 2012CGFZ0070 选购内容 本次招标包括肉类蔬菜流通追溯体系建设的软件开发系统集成与专业设备。要求全面建立对肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究的合肥市肉类蔬菜流通追溯管理体系。具体包括合肥市肉类蔬菜流通追溯管理平台和8家机械化定点屠宰厂、2家农产品批发市场、26家菜市场、11家大中型超市45家门店、48家团体选购单位等肉类蔬菜流通追溯子系统的系统规划设计、软件研发、系统集成、专业设备选购、运行维护、项目验收、技术培训，系统建成验收合格后三年期的系统运维售后服务等内容。 投标人资格要求 （一）符合政府选购法其次十二条规定； （二）注册资金不低于人民币2000万元； （三）须具有国家工业和信息化部颁发的计算机信息系统集成二级及以上资质； （四）具有省部级高新技术企业认定证书和软件企业认定证书； （五）通过ISO90012008质量管理体系认证； （六）具有计算机软件开发及网络系统信息化建设5年以上的实施和维护阅历； （七）熟识商贸流通业状况，具有承办至少一个地级及以上城市肉类蔬菜流通追溯体系建设的阅历（以中标通知书、合同或验收报告为准 。 供货需求 详见附件 附件 （一）项目概述 1.肉类蔬菜流通追溯体系建设规划 商务部将联合财政部开展肉类蔬菜流通可追溯体系建设试点工作，利用现代信息技术实现肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究，以肉类、蔬菜“一荤一素”为重点，在试点城市建立覆盖全部大型批发市场、大中型连锁超市和机械化定点屠宰厂，菜市场和团体消费单位等环节的肉类蔬菜流通追溯体系建设，提高生产经营主体平安责随意识，强化流通环节质量平安把关实力，促进农产品流通发展方式转变。 2.肉类蔬菜流通追溯体系建设设计思路 商务部肉类蔬菜流通追溯体系建设实行两类三级平台体系，即分为商务部与省级的管理平台和市级的工作平台两类，商务部、省及市三级体系，具体如下图所示。平台之间执行统一采集指标、统一编码规则、统一传输格式、统一接口规范、统一追溯流程“五统一”的技术要求，以中心与城市管理平台为主导、以企业解决方案为基础、以流通追溯信息链条完整性管理为重点、以标准规范为支撑。 商务部肉类蔬菜流通追溯的两类三级平台体系 商务部肉类蔬菜流通追溯的两类三级平台体系 3.商务部肉类蔬菜流通追溯体系建设以二十个城市为试点，试点工作主要有以下目标 3.1建立肉类蔬菜流通追溯管理平台。依据统一的技术标准，建设肉类蔬菜流通追溯管理平台，汇合各流通节点信息，形成互联互通、协调运作的追溯管理工作体系，主要担当信息存储、过程监控、问题发觉、在线查询、统计分析等功能。 3.2 建立流通节点追溯子系统。依据统一要求，兼顾企业内部信息化改造须要，在定点屠宰企业、批发市场、菜市场、超市、团体消费等环节建设追溯子系统，依据统一的数据传输格式和接口规范，与城市追溯管理平台连接，采集肉类蔬菜流通追溯信息，规范各个环节交易流程。 3.3 探究适用的追溯技术手段。加强肉类蔬菜流通追溯的物联网应用技术探讨，提升 对溯源信息的采集、智能化处理和综合管理实力。主要推行集成电路卡（CPU卡）技术，采集、记录、传输每个流通节点的信息，将各经营节点的信息相关联，形成完整的肉类蔬菜流通信息链条。激励试点城市依据当地肉类蔬菜的不同包装程度、流通模式及经营者信息化管理水平，采纳无线射频识别（RFID）、条码、CPU卡等不同信息传递载体和技术模式，提高追溯精度。 3.4 加强配套规章和制度建设。围绕肉类蔬菜流通追溯体系建设实际须要，制定特地的规章制度，强化流通环节质量平安准入管理和经营主体责任限制，保障肉类蔬菜流通追溯体系建设顺当建成并有效运行。 3.5 大力发呈现代流通方式。协作肉类蔬菜流通追溯体系建设试点，大力发展连锁经营和物流配送，主动推广冷链技术，扩大品牌化、包装化经营，提高肉类蔬菜流通的现代化、标准化水平；实行切实有效措施促使大型批发市场实行电子化结算，努力提升各流通节点信息化管理及检验检测实力，为追溯体系建设供应支撑；激励经营主体建立现代供应链，发展“农超对接”、“厂场挂钩”、“场地挂钩”等先进购销方式，形成质量平安保障机制。 （二）项目建设范围 支配用6个月的时间，建成运行合肥市肉类蔬菜流通追溯体系。项目建设范围主要包括合肥市肉类蔬菜流通追溯管理平台、8家机械化屠宰厂、2家农产品批发市场、11家大中型超市45家门店、26家菜市场、48家团体选购单位的系统开发建设及系统应用工作。 （三） 追溯体系总体要求 1.总体要求项目设计总体要求是以围绕肉类蔬菜流通追溯主要流通节点企业信息化业务管理、以节点企业数据采集为基础、以现代物联网技术为手段、以商务部“一个规范、五个统一、八个要求”为标准，结合合肥实际状况，实现肉类蔬菜流通管理规范化、追溯精准化的目标。打造一个具有合肥特色、中部地区独创和国内领先的肉类蔬菜流通追溯体系建设。 2.应用系统应包括合肥市肉类蔬菜流通追溯管理平台系统及各流通节点子系统软件。 3.系统架构屠宰厂、蔬菜批发市场、菜市场、超市、团体选购单位等肉类蔬菜流通节点采纳C/S结构，城市管理平台采纳基于Internet/Intranet的B/S模式的三层或多层结构，应用100M或以上级互联网接口带宽，各流通节点系统采纳C/S架构，应用2M或以上接口带宽。 4.采纳成熟牢靠的网络开发技术，如.NET和J2EE等面对对象的开发语言等 5.系统架构中各层应采纳成熟的、符合技术标准、综合性能较好的WEB中间件、数据库产品，适应于主流操作系统； 6.系统具有良好的可用性全部功能符合人性化要求，操作简洁、易于学习，界面录入具有自动的合法规则推断。 （四） 技术采纳原则 1.好用性。针对肉类蔬菜流通环节多、流通时间短，肉类蔬菜经营者大多小而散，实现肉类蔬菜流通各环节管理信息相连接，真正做到来源可追溯。考虑到系统用户的大众性，软件应具有易学易用的特点，流通各个环节紧密相关，上一个环节的数据，应自动提示下一个环节操作，不能重复数据输入和重叠操作。 2.适用性。系统采纳技术成熟、成本易限制的肉品流通CPU卡为信息输出端，标签电子秤作为零售环节信息追溯输出终端。信息通过互联网、企业局域网、CPU卡、标签电子秤有序集成。以企业信息实时采集、电子结算为基础；生猪检疫和蔬菜来源证明为源头信息凭证；交易凭证为批发流通环节交易凭证；零售凭证为零售环节消费者购买肉类蔬菜流通追溯凭证；从而实现以信息追溯链为基础的肉类蔬菜管理溯源网络平台。 3.共享性。为政府部门供应信息管理平台数据采集，实现管理信息共享；为肉类蔬菜加工经营企业供应数字化管理，提升企业管理