《北京导游》教学大纲

北京旅游教学大纲 第一部分大纲说明 一、课程的性质和任务 北京导游是旅游管理专业的主要专业基础课。北京旅游学是一门新兴的学科，它是 一门系统性、实践性和综合性极强的独立学科。 北京是一个有着悠久历史，又极具现代魅力的世界历史文化名城。3000多年的建城史、 800多今年的建都史，使北京平添了独特的旅游文化内涵。改革开放后奠定的物质基础，使 北京旅游业已形成一个相对完整的产业链。2008年奥运会的举办，更是为北京带来了发展 旅游业的巨大历史性机遇。 旅游的本质内容，其实就是体验文化差异。旅游者在旅游的过程中，了解的、吸收的、 享受的无一不是民族的、地区的、特定的某种文化。从一定意义上讲，旅游组织者、旅游过 程中的服务者，事实上就是文化的传播者。传播先进文化，用先进文化感染、陶冶旅游者， 让旅游者在享受优美的中华文化的过程中，境界得到升华，品味得到提高，是旅游业的组织 者和服务者的职责。 在现代社会中，旅游已经逐步成为人们的生活方式。当前我国旅游业已经发展成为国民 经济的支柱性产业。旅游业是一个市场化程度较高，具有鲜明开放性、国际性和文化特性的 产业。其中，作为中介服务性职的旅行社行业，就其在旅游产业内部所起到的作用而言，一 向被视为居于产业龙头地位。因而，以提供导游服务为企业主要经营形式的旅行社，在大力 发展的旅游产业之中，举足轻重。 高品位的旅游，需要高品位的旅游产品，更需要高素质的导游。建设一支高素质的导游 员队伍，对于发展北京旅游业是不可或缺的。北京导游是一门系统性地介绍北京自然地 理、历史文化、古都风貌、传统习俗、风貌特产等方面内容的综合性学科。通过本课程的学 习，使学生了解、熟悉和掌握从事导游工作所需的资源、文化和历史知识，认识提高导游素 质的重要性,培养和提高应用北京旅游文化知识进行实地导游的能力，为学生掌握导游技巧, 学习其他专业课程，通过导游资格考试打卜基础。 二、与相关课程的衔接 北京导游是一门建立在旅游学、地理学、历史学、文化学、民俗学等基础之上的独 立的应用科学。 三、课程教学的基本要求 1、正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对北京导 游有一个总体的认识。 2、紧密联系实际，掌握北京历史文化概况，学会运用理论知识介绍北京各主要旅游景 点的基本概况，把学科理论的学习融入到实地导游实践中，切实提高分析问题、解决问题的 能力。真正掌握课程的核心内容，为提高旅游企业的素质服务，为北京乃至我国旅游产业的 发展做出贡献。 四、教学方法与教学形式建议 1、要系统、全面、准确地阐述北京的地理概况、历史沿革、古都风貌、文化与习俗等 内容，理论联系实际，通俗易懂。 2、增加实例教学的比重，文字教材、音像教材中都要突出实际景点的剖析。同时安排 必要的作业和实践，给学生接触实际、动脑分析的机会。 3、课堂教学应着重于重点的归纳、难点的剖析以及作业讲解。建议布置适量的作业题, 以综合练习和景点讲解的形式为主。 五、课程教学要求的层次 教学要求中，按知道、了解、理解”三个层次要求。 “知道”即要一般性地掌握有关内容，一般以填空、选择、判断等题型进行考核。 “了解”即要清楚地掌握有关内容，一般以名词解释、填空、选择、判断、简答等题型 进行考核。 “理解”即要非常清楚地掌握有关内容并能够熟练运用，一般以论述、案例分析、简答 等题型进行考核。 第二部分多种媒体教材一体化总体设计方案 一、学时分配 本课程课内学时为64,每年秋季学期开设。具体学时分配如下表 教学模块 教学单元 教学内容（章节名称） 学时数 总课时 4 4 7 5 8 28 4 8 6 8 6 4 36 64 理论 教学 2 4 4 3 4 17 2 4 4 4 3 2 19 36 实践 教学 2 0 3 2 4 11 2 4 2 4 3 2 17 28 基础知识 模块 第一单元 北京导游基础 第一章北京地理概况 第二章北京历史沿革 第三章北京古都风貌 第四章北京文化与习俗 第五章北京风味特产 小计 基本技能 模块 第二单元 北京主要景点 第一章天安门及天安门广场 第二章故宫 第三章天坛 第四章颐和园 第五章明十三陵 第六章 长城 小计 总计 二、多种媒体的教材 1、文字教材 包括主教材和辅助教材。 主教材是教学的基本依据，其内容是教学大纲所规定的教学基本内容。要求教材体系完 整，文字简洁，概念准确，论证清楚，案例应用恰当。 本课程的主教材北京导游基础；北京主要景点；北京市旅游局编；北京燕山出版 社；2008年5月 辅助教材包括学习指导书和学习参考资料，它有三个主要功能一是学习主教材的向导; 二是连接主教材和音像教材的媒介；三是自学和复习的必要补充，它包括作业、案例分析、 复习指导等。 本课程的辅助教材 李登科，北京导游精萃，社会科学文献出版社，1999年7月 北京市旅游局，北京导游，北京燕山出版社，2003年7月 刘锋，北京实用导游，社会科学文献出版社，1998年9月 洪华，传统文化与北京名胜，北京燕山出版社，2000年4月 教材形式可以采用分立型（即主教材和辅助教材分开编写），也可以采用合一型（即主 教材和辅助教材合在一起编写）。 2、它是文字教材的导读、拓展、深化和补充。拟采用专题与案例讲授模式，以篇为单 位，设有专题讲座、案例分析、作业讲评等，每篇各自独立，可分可合。在现在条件下，尽 量做到教学形式的形象、生动、直观、简洁，有利于提高学生学习效果。 3、其他教学手段（略） 三、教学环节 1、课堂讲授（略） 2、实践（教学参观、实训、实验、上机等） 3、作业 作业是巩固和检验学习效果的有效手段。建议大作业（论文、调查、案例分析等）不少 于三次。教师布置的课后作业要及时进行讲评。 4、考核 考核是对学习效果的检查和验收O本课程的考核以基本概念、基本原理和基本方法为主, 考核学生掌握理论知识并应用其分析和解决实际问题的水平和能力。题目类型有填空、选择、 案例分析、简答、论述等。 第三部分教学内容和教学要求 第一单元北京导游基础 第一章北京地理概况 第一节地理位置和行政区划 一、地理位置 二、行政区划 第二节山水 一、北京著名的山峰 二、北京的水 第三节气候与植被 一、气候 二、植被 教学重点北京山水概况、京城古树。 教学难点京城古树的历史文化知识介绍。 教学要求了解北京的位置和行政区划、著名山水、气候和植被。 第二章北京历史沿革 第一节古代城邑 一、远古人类遗存及传说 二、北京地区城市的起源 三、北京地区城市的发展 四、辽代陪都南京城 第二节金代中都 一、金代北京建都之始 二、金中都城概况 三、金中都遗迹 第三节元代大都 一、蒙古族的兴起与元代的建立 二、元大都城的概况 三、元大都的水利建设 四、重要历史人物