功能植物种植-技术方案(诺丽)

目 录 1范围1 2规范性引用文件1 3定义1 4种植地选择及开垦1 5栽培技术2 5.1种苗繁殖2 5.2诺丽播种育苗技术2 5.3诺丽扦插育苗技术3 5.4诺丽园地的选择与规划4 5.5诺丽树体管理及果实采收7 6初加工7 6.1加工晾晒场所7 6.2运用的器具8 6.3加工人员要求8 6.4加工干品的基本要求8 书目 第 1 页 诺丽露地生产技术规程 1范围 本技术规程规定了诺丽（Morindacitrifolia Linn）露地生产的产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收与加工的要求。 本规程适用于云南省热带及亚热带地区辣木无公害生产。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本技术规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后全部的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程，然而，激励依据本规程达成协议的各方探讨是否可运用这些文件的最新版本。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。 1、土壤环境质量标准GB15618-1995； 2、农田浇灌水质标准GB5084-1992； 3、生产绿色食品的农药运用准则NY/T-393-2000； 4、生产绿色食品的肥料运用准则NY/T-394-2000； 5、无公害食品（蔬菜产地环境条件）NY 5010-2002； 6、无公害食品（绿叶类蔬菜）NY 5089-2005。 第 8 页 3定义 诺丽（Noni）是一种发源于南太平洋岛屿的热带常绿多年生阔叶灌木或小乔木。又称萝梨，海巴戟、四季果或印桑椹，诺尼。学名（Morindacitrifolia Linn），为茜草科巴戟天属植物。经探讨鉴定的有4个种。 诺丽的主要采收加工部位为果实和叶片。 4种植地选择及开垦 除符合NY5020的有关规定外，宜选择有机质丰富、背风，浇灌、排水条件好没有重金属污染的土地。土壤微酸或微碱，缓坡地；定植前要开梯田，带宽2M，要求内斜，然后挖种植穴或种植沟，暴晒30d以上。 栽培环境须要满意土壤环境质量标准GB15618-1995及农田浇灌水质标准GB5084-1992的有关条款要求。栽培环境质量要求 1、土壤条件 满意土壤环境质量标准GB15618-1995中有关土壤条件的要求。 2、生长条件 最好选择无大风、排水良好的砂壤土或壤土，土层厚大于100cm，地下水位低于150cm，离水源近的微酸或微碱的缓坡地种植诺丽。 5栽培技术 5.1种苗繁殖 1、育苗地的选择与整理 诺丽的育苗地应选择背风向阳、靠近植地，静风，水源便利的环境作苗床。经除去杂草、石块等杂物后平整土地。育苗要求集中成片，苗地四周无荫蔽。 2、荫棚和苗床的建立 视育苗的量定出合适的面积建荫棚，用2.5m高的水泥桩或角杆每隔2.53m栽一根，然后用8号铁丝相连，用75荫蔽度的遮阳网圃盖在上方，用小铁丝扎在8号铁丝上固定。建催芽床前打算红砖和水泥，用红砖砌长宽高约为600cm80cm40cm的催芽床，然后放入中沙或细沙，厚度在2025cm之间。 5.2诺丽播种育苗技术 1、时间 在46月播种最好。 2、种子催芽方法 诺丽种子的种皮上有层胶状物使种子不透气和不透水，加上种子胚芽不发达，限制了种子的发芽。用以下两种方法可以提高种子发芽率（1）在常温下自然腐烂使胶状物自然脱落然后洗净，用4550℃的温水浸泡12h，发芽率52；（2）用成熟发软的果放入纱布袋内加入适量细沙反复蹉洗，洗到种子糙手为止，用45-50℃的温水浸泡12h，发芽率可达70.4。在实际生产中就用其次种方法，此方法简洁而快，效果好，出苗整齐，出苗率高。 3、播种 将处理好的种子按每1m2/200g种子匀称撒播在沙床上，砂土以刚埋过种子为宜，淋透水，淋水时要留意不能把种子冲出表面，苗床要搭盖塑料拱棚增温，25-30℃的温度为种子发芽的最适温度，一般春夏季28d可出苗，冬季则须要45d左右。当小苗长至2对真叶时移入荫棚下事先打算好的养分袋里催苗。养分土的比例为25kg农家肥、3kg钙镁磷、2kg复合肥、5kg草木灰与100kg土混合而成。 5.3诺丽扦插育苗技术 扦插时间在每年的34月最好，从诺丽健壮植株上选取粗大的直生枝，每段插条留1-2个节，留一对叶，并将叶片剪去一半，基部削成45斜面，用0.5％新一代生根粉处理，按株行距810cm扦插，基质最好选择细沙。为防止大雨和太阳暴晒要盖遮阳网，有利于保证扦插苗成活，扦插好后要淋透水，以后每隔3-4d喷一次水，但不能太多，喷湿即可，一般扦插后20-25d左右就生根成活了。 1、苗圃管理 移苗半个月内，每天早晚各淋水一次，以后渐渐削减淋水次数，淋水以保持土壤潮湿为宜。养分袋内如有缺株刚好补换，保持全苗。苗圃内有杂草时，刚好拔除，拔草时要留意爱护好幼苗。当养分土板结时，用尖木棍撬松土块。有歪斜苗袋和幼苗要随时扶正，土壤冲刷流失的要刚好填土护根。当幼苗成活稳定后，可追施一次1的尿素溶液，以后每隔15d一次。此时幼苗要留意防虫，幼嫩的的幼苗极易迎来斜纹夜蛾、蟋蟀等害虫。冬天温度较低时须要搭塑料拱棚保温。 2、两种育苗方法比较 在诺丽的育苗方法中，扦插繁殖是一种简洁、快速、成本低、成活率高（一般可达到90以上）的好方法，同时移栽后生长快速，是诺丽最佳的繁殖方法。 3、诺丽练苗及出圃标准 （1）诺丽出圃前两周必需揭开遮阳网练苗，日照时间由短到长。 （2）袋苗长有4-5对真叶，生长健壮，叶色浓绿，无病虫危害、叶无黄化、卷叶和落叶现象即可出圃。 （3）扦插苗萌发分枝，分枝叶对数2-3对时即可出圃。 5.4诺丽园地的选择与规划 诺丽栽植地应选择在背风，浇灌、排水条件好没有重金属污染的土地。挖种植穴前应先对整块地作一个合理的整体规划，如工棚的设置、道路设计、排灌系统设计等。 1、定植时间及方法 （1）时间诺丽定植时间应依据水源和气候条件而定，只要具备条件就应尽量提早定植，以保证定植成活率高，当年生长量大，能平安越冬。 扦插裸根苗宜在雨季来后选择阴天小雨时挖苗定植；隔年生养分袋苗以二月气温回升后抗旱定植雨季初期（5月底）定植结束为好；用当年生小苗以雨季起先后的67月定植为好，最迟不就应在8月中旬结束。 定植的当天为睛天时，应在上午11时半前和下午4时半后定植，不宜在上午11时半后下午4时半前的烈日高温下定植。也不宜在下大雨和雨后穴土过湿时定植，如些时定植，易将穴土搅拌泥浆而影响定植后苗木的生长。 （2）方法将袋苗放入穴中，当心拆开养分袋，不能使养分土松散，袋苗养分土与平台面高度一样，不宜过低或过高回填一点土，扶正苗木，再将细土分层回填，分层用手压实，定植过程要保持苗木直立，定植结束后在最上面盖一层松土，以削减水分蒸发。抗旱定植的要随之淋定根水。 扦插裸根苗定植的，要保持主干垂直，须根自然伸展，分层回土，分层压实，定植后刚好淋定根水。 2、施肥与浇灌 3、施肥 诺丽在幼苗期间生长较为缓慢，不耐杂草，园地荒芜，不仅是杂草