有机蔬菜水果储藏加工冷库建设项目申报材料

第一章 总论 第二章项目建设背景 （一）国家产业政策 （二）行业动态 （三）项目建设区域概况 （四）有机蔬菜水果产业发展现状 第三章项目建设的必要性与可行性分析 （一）建设的必要性 1. 促进社会主义新农村建设 2. 带动区域经济的发展 3. 实现农业产业结构调整及发展有机食品业 4. 适应市场发展，解决当地就业 （二）建设的可行性 第四章市场分析与营销方案. 一、市场分析 二、营销方案 第五章 项目实施方案. 一、产品方案与建设规模 二、具体建设方案 三、技术方案 四、设备方案 第五章 项目的组织与管理 一、组织机构与职能划分 二、经营管理措施 第六章效益分析 一、经济效益 二、社会效益 第七章结论 第一章 总论 1. 项目名称有机蔬菜水果储藏加工冷库建设项目 2. 建设性质新建 3. 承办单位长白经济开发区管理委员会 4. 主要建设内容及规模总规模为年存储量达5000吨产品的冷库, 占地面积10000 m2,其中主要包括土建工程，设备的购置与安装， 配套工程建设等。 5. 建设地点长白朝鲜族自治县长白镇 6. 建设期限2012年9月开工建设，2013年10月竣工投产，期 限一年。 7. 投资概算与资金来源本项目总投资5000万元人民币，其中固 定资产投资3500万元，流动资金1500万元。资金来源通过对外招 商引资实现。 第二章项目建设背景 一、国家产业化政策 党的十七大以来，中共中央和国务院把产业结构调整，发展农村 经济作为头等大事来抓。中共中央国务院关于促进农民增加收入的若 干政策的意见中指出要加快发展农业产业化经营，各级财政要安 排支持农业产业化发展的专项资金，较大幅度的增加龙头企业的投入。 中央农村工作会议上明确指出要加快发展农业产业化经营，关键要 搞好龙头企业。按照这一要求，国家农业开发出台“要首先扶持那些 具有科技创新能力，资本运营，市场开拓能力”等相关优惠政策。 近几年，国家把发展高效农业和农产品加工作为实现农村经济腾 飞的一个主攻方向，从各各方面给予大力扶持，如中共中央国务院关 于做好农业和农村工作的意见中提出“在继续研究和推广高科技产 品和技术的同时，更加重视发展农副产品加工、储存、保鲜、运输业, 实现农产品多次增值。支持现有农副产品加工企业进行技术改革和设 备更新，逐步实现由初级加工向精加工转变，推进农业产业化进程。” 国家发展计划委员会颁发的当前国家重点鼓励发展的产业、产品和 技术目录中将农产品储荐、保鲜、加工和综合利用和节水农业为国 家重点鼓励发展产业，为本项目的实施提供了良好的发展机遇。 二、行业动态 近几年，随着我国农业结构和菜篮子工程的实施，使人民物质生 活水平日益增长，加快了果蔬业发展，相应冷库建设十分迅速，主要 分布在各水果蔬菜主产区。据统计，全国现有冷库冷藏冷冻能力已达 500万吨，其中商业系统果蔬贮藏库仓储能力达130多万吨，其中，机 械冷藏库70多万吨，普通库为60多万吨。 虽然全国冷库发展较快，但与快速发展的果蔬业相比，冷库储藏 能力远远不足，只能满足全部果蔬产量的1. 1,因此，大多数果蔬难 以实现冷藏反季节销售，产品附加值低；而且，无法预冷，导致大量 果蔬腐烂变质，商品性大大降低，浪费严重，缩减了农民的收入。 三、项目建设区域概况 长白朝鲜族自治县是全国独一的朝鲜族自治县，长白山南麓、 长白鸭绿江上游，地舆位置为东经127。13，128。18，,北纬 412r4158,o东南与朝鲜民主主义人民共和国两江道一市（惠山市） 五郡（三池渊郡、普天郡、三水郡、金贞淑郡、厚昌郡）隔江相望， 西与临江市交壤，北与抚松县接壤。国境线总长260.5公里，幅员面 积2497.6平方公里。全县共有人口 8.5万人，由汉族、朝鲜族、满族、 回族、蒙古族、锡伯族等8个民族组成，其中朝鲜族人口 1.4万，占人 口总数的16.9o 长白镇位于吉林省长白朝鲜族自治县，长白山南麓，鸭绿江上游 右岸，地理座标为东经128度11分21秒，北纬41度24分32秒，南 临鸭绿江，与朝鲜国两江道惠山市隔江相望，南北长5.4公里，东西宽 5.2公里，面积30平方公里，城区面积3平方公里，耕地面积201公 顷。平均气温3.1摄氏度，最高气温32.2摄氏度，最低气温零下36.4 摄氏度，年降水量518.5毫米，全年日照时数2649.5小时，全年无霜 期为129天左右。镇内居住有汉族、朝鲜族、满族、蒙古族 等多个民族，全镇总人口数33405人，总户数12695户，其中农业人 口 2506 人。 长白镇自然资源丰富，森林覆盖率达71.5,主要野生动物资源有 野兔、野鸡、等40余种，主要野生植物资源有山参、党参、红景天， 五味子、刺嫩芽、山芹菜等500多种。长白镇三面环山，一面靠水， 土地肥沃，森林茂密四季分明，是旅游、避暑、休闲的最佳选择。野 生植物有2200余种，分属73目，240余种，其中属国家级重点保护植 物25种。具有经济价值的植物有340多种，药用植物150多种，食用 植物70多种，食用菌20余种，花卉80多种，药用植物主要有野山参、 人参、党参、刺五加、山百合等；食用植物有山核桃、松子、山梨、 山里红、山葡萄、蕨菜；食用菌类有冬蘑、榛蘑、木耳、猴头、蘑菇 等；这些丰富的植物资源，对于加快林下资源综合开发，振兴全镇经 济，具有广泛的发展前景。 四、有机果蔬菜产业发展现状 长白镇农业发展，坚持以“三增一稳”为目标，全面实施科教兴农 战略，结合长白镇的区域特点，积极调整农业种植业结构和农村经济 结构，引导农民由传统农业向效益农业转变，努力提高农业的质量和 效益。2003年，弓I进超L402蕃茄、强春4号旱黄瓜、鑫福旱黄瓜、津 春大棚黄瓜、棚绿旱黄瓜等蔬菜新品种及透亮米水稻、富兴2号玉米、 94212早熟大豆等粮食作物新品种18个。蔬菜和经济作物播种面积占 总播种面积的55以上，良种覆盖率达95以上。 第三章 项目建设的必要性与可行性 一、项目建设的必要性 有机蔬菜、水果业持续健康发展，对于保障和改善居民膳食业的 结构，确保食品安全，提高全民身体素质，带动国民经济相关产业的 发展具有十分重要的意义。 1. 促进社会主义新农村建设 “菜篮子工程”关系到广大人民群众的切身利益，事关经济经济 社会又好又快发展，随着我国经济的进一步发展，人口不断增长及城 市化进程的加快，市场对优质果蔬菜等农副产品的需求不断扩大，对 其质量和数量有了更高的要求。 通过本项目的实施，可以实现有机果蔬数量的大幅度增长，品种 日益丰富，质量不断提高，不仅建设覆盖了城乡居民的社会保障体系, 而且确保了安全，有效的解决了城乡居民的消费需要。 2. 带动区域经济的发展 冷库是发展冷藏业的基础设施，也是低温条件下贮藏产品的建设 群，食品保鲜主要是以食品冷藏为主，将果蔬通过预冷，加工，贮存 和冷藏运输为主，有效的保存了食品的外观、色泽，营养成份等，达 到保质保鲜，延长食