3.3 汽化和液化 教案（人教版八年级上册）

汽化和液化教案 设计思想 一、充分体现“从生活到物理，从物理到社会”的教学理念 “汽化”这节课的教学内容与日常生活联系紧密，学生体验特别丰富，所以在教学过程中始终将生活和自然界中的一些物理现象与汽化联系起来，让学生进一步感受到物理就在我们的身边，物理不仅好玩，而且特别有用，从而激发学生求知欲望，培育学生的学习爱好。 二、留意科学探究，留意教学方式的多样化 科学探究既是学生的学习目标，又是重要的教学方式之一。本节课通过“探究水的沸腾”、“探究蒸发与什么因素有关”两个探究过程，引导学生提出问题，培育学生擅长发问、质疑的良好习惯，激励学生制订简洁的科学探究安排，培育学生处理信息的实力，体验科学探究的乐趣，领悟科学探究的思想和精神，为学生的终身学习建立基础。教学过程中通过多媒体技术优化课堂教学，提高教学效率。 三、通过试验培育学生对科学的爱好和酷爱 爱好是开启才智大门的钥匙，只有当学生对物理有了爱好，才能有学习的乐趣，进而发展到有探讨物理的志向。对于刚刚起先学习物理的初二学生，教学的重点就是要培育学生的学习爱好，而试验是培育学生学习爱好的重要手段，在本节课共有试验八个，大多是学生亲自动手的分组试验。培育学生的动手实力，养成通过试验探讨问题、思索问题的习惯，发展学生终生对科学探究的爱好。 教学目标 1．知道汽化现象及汽化的两种方式； 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点； 3．相识蒸发觉象，理解蒸发快慢的条件； 4．知道蒸发可以致冷； 5．视察沸腾是液体内部和表面同时发生的猛烈的汽化现象，通过探究活动，了解液体沸腾时的温度特点； 6．通过教学活动，激发学生的学习爱好和对科学的求知欲性，使学生乐于探究自然现象，乐于了解物理现象的物理道理。 教学打算 一、电教器材计算机、实物投影仪、教学课件； 二、试验器材烧杯、温度计、火柴、自制三芯酒精灯、铁架台、石棉网、棉线、热水、手表、小塑料、酒精、纸盒、玻璃板、酒精棉球。 教学过程 试验引入课题 试验在黑板用酒精棉球写下“液体”两个大字，过一会儿“液体”不见了。 老师“液体”到哪里去了 学生液体变成气体到空气中去了。 试验在白色透亮塑料袋，滴入几滴酒精，排尽空气后封口，并将其放入热水中，视察塑料袋的改变。 老师酒精到哪里去了 学生液态酒精变成气态酒精。 试验塑料袋从热水中取出，视察塑料袋的改变。 学生塑料袋瘪了，酒精又回来了，袋中气态的酒精又变成液态的酒精。 老师总结物理学把物质从液态变成气态的过程叫做汽化；物质从气态变成液态的过程叫做液化。这节课我们首先探讨汽化现象。 新课教学 首先让学生举出一些生活和自然现象中汽化现象的实例。如湿衣服晾干、水壶里水烧开、打火机打火、运用液化石油气、洒在地上的水变干、洗过的头发用吹风机吹干等等，再通过探讨对汽化现象进行分类，总结出汽化现象可分为两类，蒸发和沸腾。 一、探究水的沸腾 1．提出问题 老师从日常生活中烧开水的问题引入，使学生对沸腾现象产生新的探究欲望，迫切希望从新的角度重新相识这一现象。 老师水沸腾的现象或许大家都见过，但是否视察过水沸腾的全过程还有哪些问题须要探讨的可以大胆地提出来。 学生甲水沸腾有什么特征 学生乙水沸腾须要什么条件 学生丙水沸腾后假如接着加热温度会不会改变学生分组探讨。 2．猜想 老师引导学生从实际生活阅历动身猜想一下问题的答案。 ①水沸腾时有大量气泡产生； ②水沸腾过程中须要吸热； ③水沸腾过程中，假如接着加热，温度不变； ④水沸腾过程中，假如接着加热，温度上升 老师引导学生通过试验探究水的沸腾。 3．设计试验 学生分小组设计试验，选样器材，并汇报试验方案。 老师试验胜利的关键是要缩短水沸腾前加热的时间，既能节约能源，又能削减污染，用什么方法可以做到这一点呢 学生探讨提出各种方案 ①烧杯小一些，加热水少一些； ②烧杯上加一带孔的纸盖； ③将一般酒精灯改为三芯酒精灯。 4．学生分组试验 老师指导学生重点视察。 ①点燃酒精灯后，温度计的示数改变 ②当温度上升时，水中是否出现气泡这些气泡是怎样改变的 ③水沸腾过程中接着对它加热，温度计的示数是否改变 ④沸腾的水停止加热，水还会接着沸腾吗 ⑤水沸腾时，烧杯里水面以上的部分是否透亮 5．分析与论证 学生通过视察试验现象、对试验数据及图表分析，总结归纳出水沸腾的条件及规律。 ①沸腾是液体内部和表面发生的猛烈的汽化现象。 ②液体在沸腾过程中，温度保持不变。 ③沸腾过程是一个吸热过程。 6．探讨和沟通 学生甲水沸腾时的温度为什么不是100℃而是96℃各组水沸腾时的温度为什么不同 探讨结果在一个标准大气压下纯水沸腾时的温度是100℃，水不太纯，气压的凹凸，温度计不太标准等都可以影响水沸腾时的温度。 学生乙当酒精灯熄灭，停止加热，沸腾并没有立即停止。 探讨结果沸水汲取了石棉网的余热，所以水沸腾还能接着一段时间。 二、沸点 老师刚才从试验中到液体沸腾要在肯定的温度下进行，我们把液体沸腾时的温度叫做沸点，老师指导学生阅读沸点表，总结得到 1．不同的液体的沸点是不同的。 2．1个标准大气压下的水的沸点是100℃。 3．同一种物质的沸点与气压的凹凸有关。 应用沸点的学问解决几个实际问题。 ①能不能用酒精温度计测量沸水的温度 ②能用纸做的锅在火上烧水吗为什么能用纸锅烧水 学生分组试验，用纸锅烧水。 三、蒸发 老师引导学生将蒸发觉象和沸腾进行比较，总结得出蒸发是在任何温度下都能发生的水的汽化现象，蒸发只发生在液体的表面。 （一）探究影响蒸发快慢的因素 1．提出问题 老师引导天气晴朗时，洗过的衣服很快就干了，阴雨天洗过的衣服就不简洁干了，说明蒸发是有快慢的，那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢 2．猜想 老师从日常生活的阅历动身引导学生进行猜想。 老师要使洗过的衣服干得快可实行哪些措施 学生衣服应绽开并放在通风有阳光的地方，干得快。 老师思索一下，影响蒸发快慢的因素有哪些 学生影响的因素可能是温度凹凸、空气流淌快慢 3．试验探究 器材两块相同的铁片、酒精灯、水、酒精、滴管、小扇子、酒精棉球。 学生应用现有的器材设计试验并进行分组试验。 【试验一】取两块相同的铁片，给其中一块微微加热，用滴管在冷、热铁片上分别滴一滴酒精，稍等片刻发觉加热过的金属片上的酒精先干。 结论液体蒸发的快慢与温度有关，液体的温度越高，蒸发的越快。 【试验二】取两块相同的铁片，用滴管在铁片上分别滴一滴酒精，将一块铁片上的酒精摊开，稍等片刻，表面积大的酒精先干